第93章 石膏点豆腐

夏云阳补充道：“附近的村民除了把粮食卖给粮铺，有时候也会摆摊卖，这价格也是时有变化。”

        林瑶看了看店铺，各个区域都划分好了，“那就开粮铺吧，量小一点，哪种粮食卖多卖少，你比我懂，第一次进货你安排吧。”

        “真的交给我啊？”夏云阳对于挣林瑶的钱，也是很感兴趣，“你放心，我让王四帮你运粮过来，货到付款。”

        “不仅是出价，每种粮食你要卖什么价，我回去也给你写下来，你参考一下。”

        夏云阳想让林瑶的粮铺开起来，这样她们也是有来有往的做生意了。

        这样更省心，林瑶当然不会拒绝，“那多谢你了，你都写清楚。我给你的货，我把每种的数量或重量写下来，方便你查看。”

        两方都很满意，夏云阳提出一块去吃饭，林瑶拒绝了，“我带了三个小家伙过来，要带他们四处逛逛。”

        说好搬家那天去林瑶家里吃饭，夏云阳带着王四和王五他们走了。

        林瑶去找了易行和张顺，“左边那个铺子现在也是我的了，名字就叫‘小粮铺’，你们也给它弄个招牌。

        张顺，这两天你先照看那个铺子，夏少爷会安排人运粮食过来，你清点一下，安排入库。”

        张顺恭敬道：“是，姑娘。”

        林瑶感觉自己把一个人当几个人用了，“你不用担心，我会再找人过来的，春婶她们也在这里帮忙。”

        张顺连忙说不敢，“现在还没什么事情，等店铺开起来，生意好的话，姑娘再安排人手过来也行。”

        林瑶点头，把铺子交给他们，带着小白、树根、狗蛋去逛街。

        他们不用花钱，东走西看就能很开心，林瑶看到路边有买鸡蛋的，“小白，去问问，鸡蛋怎么卖的。”

        小白高兴地应了一声，“哎。”

        很快又跑回来，“瑶瑶姐，一文钱一个，他家还有八个没卖完。”

        狗蛋小声道：“我家有鸡蛋，也是留着卖钱的。”

        树根同样道：“我奶奶也把鸡蛋都藏起来了。”

        林瑶看了看摊主怀里的小孩子，“你们回家问问，鸡蛋愿不愿意卖给我，同样的价钱。

        愿意卖给我的话，你们把鸡蛋送去我家。

        小白，你去把摊上的八个鸡蛋买了。”林瑶把钱给小白。

        狗蛋和树根开心地说好，家里肯定愿意卖的，鸡蛋最多也就卖一文钱一个了，而且还不用花时间到镇上来卖。

        小白听话地去买鸡蛋，摊子看了林瑶一行人，然后收了小白的钱，用干草把鸡蛋裹好，放进小白提的筐子里。

        “瑶瑶姐，叔叔说谢谢我们，婶婶生病了，他带着孩子来卖鸡蛋。”小白回到林瑶身边。

        林瑶嗯了一声，没说什么，那个摊主把孩子照顾得很好，是个顾家之人。

        又逛了一会儿，林瑶去书铺买了笔墨纸砚，特意多买了一些纸张。

        回到铺子那边，远远地就看到马车停在那里，林瑶跟小白他们三个正好赶上了。

        林瑶看到送来的豆腐不多，有点奇怪，第二次马车空间大，应该多带一些豆腐过来才对。

        第一趟三板豆腐，第二趟也是三板豆腐，加起来也不到一百斤。

        回家的马车上，林瑶就问了大熊，大熊说是就做了这么多。

        这比林瑶预估的产量少很多，总不能是苏家担心豆腐卖不完吧，还是他们的人工就是这么慢。

        下了马车之后，跟钱大富说了，明天开始要提前一个时辰过来。

        钱大富走了之后，林瑶对大熊他们四个道：“我去一趟苏晴家，你们四个回家，或者去相熟的人家，一文钱一个鸡蛋，有多少都可以收过来。

        先把鸡蛋送到我家，我回去给你们铜板。”

        大熊他们四个往家跑，林瑶一个人去了苏家。

        苏母和苏发，苏宏都在家，看到林瑶过来，急忙问道：“怎么了瑶瑶，豆腐不好卖吗？”

        “不是，豆腐挺好卖的。”林瑶示意大家别着急，“我就是来跟你们说一声，豆腐不够卖，你们明天多做一些。”

        苏家三人先是松了口气，然后又紧张起来，“好，明天做十箱豆腐。”

        林瑶还是觉得有点少，苏母主动解释道：“瑶瑶，家里没有大锅，一次做不了太多。”

        林瑶这才想起来，去看了看苏母做豆腐的锅，“那就每天做十箱，等豆腐作坊建起来，再增加产量。

        作坊用的锅，还有石磨之类的，都可以定做得大一些，只要好用，不用担心价钱。”

        “好。”苏家三人高兴地回答，他们也希望豆腐卖得越多越好。

        林瑶还是有点不放心，“泡好的豆子有吗？”

        苏母回道：“有啊，你现在要豆腐的话，我可以做。”

        林瑶点点头，“我能看着你做吗？做好了这箱我带回去。”

        “没问题，马上给你做。”苏母赶忙招呼苏发和苏宏，把泡好的黄豆提出来。

        苏发和苏宏加水磨豆子，苏母在旁边给林瑶解说。

        豆渣过滤之后，木桶里面都是豆浆，倒进锅里面煮。

        到了点卤的时候，林瑶看到苏母拿出石块，放在火边烤，然后把石块敲下来一块，碾成粉末，再加水化开。

        那石块就是石膏，看起来不像是药房买来的。等苏母点好卤，豆浆变成了水水嫩嫩的豆花。

        苏宏和苏发把豆花舀进纱布里，放进大的木盒子里面，用石磨压得严严实实的。

        苏母笑着对林瑶道：“再等等，豆腐就做好了。”

        林瑶觉得步骤没问题，买两头驴来磨豆子，再买两口大锅，然后再教会两个点卤的人，产量肯定能提升上来。

        指了指石膏，林瑶问：“婶子，这东西你从哪儿弄来的”

        苏母不好意思地笑笑，低声道：“这就是我家院子里的，之前这边是荒地，盖了房子之后，院子里还有很多这种石块。

        我把它们都挪到厨房，碰巧做出了豆腐，然后就把它们都收起来了。”

        林瑶惊讶道：“那你还有很多”

        苏母点点头，肯定了林瑶的想法。

        不得了，苏母是个人才，林瑶笑着道：“这东西叫石膏，回头我去药房问问价钱。”


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