第105章 金樽精酿

　　经过几番手工分拣，新产的这一批香菇中，最优质的那一部分便都被选了出来。

　　这一部分香菇，质量很好，量也有几千斤之多，足以酿造一千多瓶酒。

　　但出于收紧产量的考虑，万象最终还是选择其中的十分之一，投入到酿造的过程中。

　　此前的酿酒过程中，在厂长杜泉的主导下，万象酒业已经摸索出一些调配的经验，对于酒品的后续加工，略有心得。

　　金樽的价格一涨再涨，除了市场供需的原因之外，工艺的不断改进也功不可没。

　　除此之外，为了保证金樽精酿的超高品质，这一次的酿造，都采用了更严格的标准，林寒全程监控，发酵得十分彻底。

　　七七四十九......小时之后，金樽精酿成品出炉。

　　以前的金樽酒，酿造也不过一天的时间，现在耗时翻倍，发酵得自然更加彻底，加上本来就质量上佳的香菇，可以说，这一百多斤的香菇酒，品质已经达到了前所未有的极致。

　　琥珀一般的温润颜色，明亮通透，仿佛琼浆玉液，散发出阵阵馥郁的酒香，清而不散。

　　单这卖相一眼看去，就非同一般，和寻常的酒品，高下立判。

　　饶是杜泉尝已经遍各种酒品，一见这金樽精酿，也忍不住两眼放光，流露出热切之色。

　　林寒笑了笑：“老杜，你来尝尝吧。”

　　“没问题。”

　　杜泉说完，就不知从哪里取出一个小酒杯，斟了一杯之后，先是举到眼前，上上下下地打量一番，啧啧赞叹。

　　“这颜色可真漂亮！”

　　灯光之下，金樽的琥珀颜色，倒映在脸上，流转闪动。

　　随即，杜泉将酒杯凑过来，轻轻抿了一口，闭上眼睛，动了动嘴唇，脸上的神色变化不已，陶醉半晌。

　　“老杜？”林寒忍不住说了声。

　　“嗯？”杜泉眼还没睁。

　　林寒有点无语：“酒怎么样？”

　　“等一会......”

　　杜泉又陶醉了一会，才睁开眼睛，长长地呼出一口气，看着手里的酒，叹道：“简直无法用语言来形容！”

　　“这酒的品质，是我平生仅见，绝对是低度数酒的巅峰之作。”

　　“这样的品质，即便是最顶级的葡萄酒，也不过如此。”他缓缓说道，“只要将来名气做起来了，金樽精酿，一瓶卖个五六万块，绝对不是问题。”

　　林寒不由说道：“五六万，那不是比82年拉菲还贵？”

　　“金樽精酿的品质，绝对是世界顶级，值这个价。”杜泉把剩下的酒完，“当然，现在还卖不了这么高。在维持低产量的前提下，出厂价两万估计也就差不多了。”

　　“清平乐那种地方，一瓶应该能卖个三四万，已经超过世界绝大多数的高端酒品了。”

　　林寒点了点头：“等金樽精酿开始销售之后，普通的金樽就开始逐步放宽产量，并尽量往汉东省以外去卖。”

　　金樽清酒的名气，在云州市自然是响当当，出了云州，在汉东也是颇有名气。但一到外省，就不行了。

　　以金樽的品质和独特性，打开市场肯定不是问题，但想要真正成为世界顶级的酒品，可以说，还有很长的路要走。

　　“市场情况，我已经找人去调查了。普通金樽的产量，以后会逐步提高的。”杜泉说道。

　　“定制的酒瓶已经到了吧？”

　　杜泉点头：“到了，按照林总的要求，全手工制作，每个酒瓶都有不同之处，以及独一无二的编号。”

　　“一到十号，都是篆书编号，十一到一百号，用的是繁体编号，一千以内，都是中文数字。一千以外，就是阿拉伯数字了......”

　　这些编号，从篆书的“一”，到阿拉伯数字的无穷无尽，都是直接镌刻在酒瓶上的，清晰无误。

　　之所以采用这种方式，来突出金樽精酿的品牌价值，却是杜泉想到的主意。

　　据他所说，拉菲每年卖到华夏的酒，只有几千瓶而已。但统计出来的销量，却达到了十万以上。

　　这就跟某限量版法拉利一样，全球七辆，华夏有八辆......

　　原因无它，当然是山寨的锅。

　　一般的山寨还好说，毕竟是假货，到了酒中老手那立马就得显形。

　　最厉害的是用拉菲的酒瓶，装口感和拉菲相近的普通高端葡萄酒，极度逼真，很难分辨。

　　这种假酒，不要说一般人，就是那些专业的从业者，分辨也很容易出错。

　　现在的市面上，就有一群人，通过专门回收拉菲的空酒瓶来牟利。

　　一个保存完整的拉菲空酒瓶，至少要卖到3000元，要是82年的，就得4000元往上。

　　拿到酒瓶之后，再装个一千多块的葡萄酒，五千块的成本，转手就是十倍的价格，比贩毒还暴利！

　　现在，金樽精酿的酒瓶全都是手工制作，而且图案各有不同，还都有独一无二的编号，只要建立一个信息公示平台，将每瓶金樽的信息记录在案，别人想要全面造假，是不太可能的。

　　即便有人用真瓶装假酒，也很容易就能查出来，由此大大提高了造假的成本和难度，从而维护万象的声誉和利益。

　　除此之外，这酒瓶的逼格也高啊，绝对是能拿来当收藏品的。就算真瓶装假酒难度高，一个酒瓶卖个上千元肯定不成问题。

　　尤其是前十瓶，篆书编号，雕工精湛，连基本的形状都有所差别，与其它酒瓶区别度极大，价值就更不用说了。

　　而这十瓶用篆书编号的金樽精酿，正是林寒准备拿到李氏拍卖会上，准备进行拍卖的酒品。

　　林寒听完，点了点头：“老杜，前十瓶金樽精酿，先装好，过几天我就拿去拍卖行拍卖。”

　　“没问题。”

　　杜泉刚要转身，林寒忽然又叫住他：“等等。”

　　“还有什么安排吗，林总？”

　　林寒微微一笑：“这样吧，我拿前九瓶去拍卖，第十瓶，算是给你的奖金。”

　　杜泉闻言一愣，随即露出惊喜之色，有些激动地说道：“谢林总！”

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　　ps：

　　汗，一直把“阈值”记成“阀值”......

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