第0257章【厨神大赛】
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“还有事吗？”
叶小凡已经安排好工作，李小青却没有离开的意思，不禁问一句。
“大姑父，听说你要生产一种美容膏，能祛除瘢痕的，对不对？”李小青很大方的问道。
“是啊，你要用的话，等上市以后，我可以送你一瓶。”
“谢大姑父！”
李小青见目的已经达到，冲叶小凡阳光的一笑，转身跑出酒店大厅，叶小凡微微一笑，并没有放在心上。
“叶总，这真是你侄女啊？有对象没？真漂亮。”
小保安虽然眼珠子都直了，刚才在门口的时候，要不是她要找叶小凡，找任何一个其他的客人，他肯定放李小青进来。
“孩子都能打酱油了，把公鸡给我提到后厨去，先不要杀，等我亲自动手。”
叶小凡生怕丁大厨替他按照一般的方法打理，先嘱咐保安一句。
“哎，放心吧，叶总，我今天就负责看这几只鸡，没您的命令，谁都别想动它们一下！”
保安乐呵呵的走上楼梯，叶小凡却回房换一身旧衣服，当大厨哪能穿新衣服？一件衣服近一千块钱呢，他不舍得。
“叮铃铃。”
不等出门，苏澜就着急的打来电话：“小凡，怎么还不过来？”
“姐，比赛进行的怎么样了？丁大厨优势明显吗？”
“明显？明显落后，赶紧过来吧。”苏澜说完，“啪”的一下挂断电话。
她能不急吗？最近几天，不管是万豪，还是银座酒店，顾客都有减少的趋势，跟大厨不无关系，天天野菜、笨鸡，吃都吃腻了。
眼下比赛已经前两轮，丁永春在第一轮以微弱的优势胜出，第二轮本应该朱云朱师傅出战，但牵扯到他临时有事，丁大厨只好接着出战，没想到就在第二轮，丁永春被对狂甩几十里，第一名被江南酒店的掌勺刘东来拿走，第二名、第三名分别被乡愁农家乐、云山大酒店以拿手绝活抢走，而丁师傅在这一轮只拿到第四名，在分差极大的情况下，要想逆袭，几乎不可能，所以苏澜这才急了。
万豪酒店后厨，前排坐满本次大赛的评委，再往后是赞助商跟各大酒店前来助阵的领导和工作人员，再往后则是扛着各式武器的媒体记者。
“苏姐…。”
叶小凡穿大裤衩，文化衫走在前头，叶晓婷、宋丽梅、李倩倩还有胡晶晶殿后，至于胡丽丽早跟苏澜来到比赛现场。
“哎吆，这是谁啊？”
“就是，保安怎么回事？农民工怎么也进来了？
“别吵，不认识吗？这是银座酒店的老板，听说刚刚成立江水集团，很牛逼的。”
……
“小凡，来这边！我跟你说…。”
苏澜急得香汗淋漓，前段时间推出的野菜、中药宴大伙好像突然都吃腻了，一夕之间各大酒店纷纷推出素食主义，丁大厨改良过的红烧肉、野菜、中药吃法，没能留住评委的芳心，失败在所难免，但是如果就这样认输了，万豪跟银座两大酒店的生意必然雪上加霜。
“姐，别担心，看我的！”
叶小凡瞅瞅台上几个忙碌的大厨，挥汗如雨，都在做第三轮大赛最后的准备。
“苏总，万豪和银座酒店哪位大厨出战？”
评委高云定站出来问道，丁大厨在第二轮失手以后，跟丢魂似的，根本没心思决战第三轮，再加上朱云临时有事离开，苏澜手下已经没兵可用，最大的对手江南酒店的老总已经开始发朋友圈庆贺江南酒店夺魁了。
“我！”叶小凡不慌不忙、旁若无人的站出来。
“我介绍一下，这位是银座酒店的老板叶小凡，叶总。”
苏澜忙向大伙介绍，此言一出，全场哗然。
“什么情况？银座、万豪的大厨都钻婆娘被窝去了？”
“是啊，老总当大厨，头一次听说。”
“别吵，等着看热闹吧，我看苏总跟叶总是没辙了。”
……
“额，不知道叶总的拿手菜是…？”
高云定楞了一下，当厨神大赛评委，没有二十年也有十七八年了，老总亲自出马当大厨的情况还是头一次遇到。
“小凡，这位是评委会的高主任。”苏澜忙介绍一下。
“高主任，我拿手菜多着呢，时间关系也不能一一展示，这样吧，我今天就给大家来个最不擅长的，炖公鸡！”
叶小凡不怯场，落落大方，侃侃而谈，现场一阵喧嚣。
“吹牛不纳税。”
“就是啊，再拿手能赶得上江南酒店的刘东来吗？”
“不错，人家刘大厨一块豆腐都能做出各种肉的味道，简直绝了。”
……
“行，叶总，请上台展示。”
高云定早听说过叶小凡种的各种事迹，最绝的是医术，至于厨艺还是第一次听说，不禁有几分好奇。
“叶总，您要的公鸡在我这呢。”
不等叶小凡出手，小保安早提着编织袋在一旁伺候了，丁大厨有意帮叶小凡把鸡杀了，他死活不肯，说是叶小凡嘱咐好的，几个帮厨的也没办法，只好由他去了。
“行，给我拿过来。”
叶小凡从编织袋随手抓起一只两年生的红毛大公鸡，吩咐帮厨的找一只碗，先撒一点盐巴和、料酒和清水。
更意外的还在后头，叶小凡用一块布把大公鸡的眼睛给蒙住，口中念念有词，双手也没闲着，在大公鸡全身按摩一番，样子不像在杀鸡，而是在超度公鸡的亡灵。
“轰。”
叶小凡怪异的举动引起满堂哄笑，又不是杀人，没必要搞这么隆重吧？
十分钟过去了，案板上的大公鸡竟然睡着了，脚上的绳子已经解开，却没有逃跑的意思。
叶小凡这才抄起案板的菜刀，手起刀落，大公鸡脖子上顿时血流如注，在梦中被杀头。
场面先是温馨，后来变得太血腥，差别太大！尤其是一帮假惺惺的女人，这家伙是什么意思嘛？显示自己很仁慈吗？那你别亲自动手杀鸡行不行？一刀下去，在少女、少妇心中的形象一落千丈，知不知道？
至于江南酒店、乡愁农家乐、云山大酒店的大厨更是入坠云雾之中，玛德，装神弄鬼，搞什么飞机？
“行了，丁师傅，能不能帮个忙？把鸡给秃了？”
“哎，行！”
丁师傅第二场失利，满肚子懊恼，幸好叶总苏总并没有责怪他，别说让他秃鸡了，让他自己秃了都没问题啊。
丁师傅秃鸡的功夫，叶小凡如法炮制，又杀第二只鸡，然后准备葱姜蒜、料酒、野菜之类的佐料，跟几个大厨不同的是叶小凡所有的佐料都是从自带的方便袋中拿出来的。
一切准备就绪，叶小凡的第一只鸡入锅了，现实在温水中浸泡两三分钟，把水到掉以后，重新加温水，佐料分别加入，放入高压锅，半小时以后，叶小凡打开高压锅把鸡血倒入锅中，见鸡肉已经有七八分熟了，再次把鸡肉倒入铁锅中，用慢火煨起来。
这时候，刘东来的拿手菜炸佛手已经出炉，颜色金灿灿的，香气扑鼻，跟一般的炸佛手不同，刘东来用材料不是香椿而是野菜，但从选材和卖相上来看，江南酒店已经占据上风！
“哇靠，刘大厨不愧是后起之秀，比丁永春强多了。”
“是啊，江山代有人才出，丁大厨以前还行，现在out了！”
“别急，我听说叶总最擅长逆袭，等着不，不到最后一刻，胜负难料啊。”
“高主任，既然叶总的炖公鸡还没出炉，不如先尝尝我们江南酒店的炸佛手！”
江南酒店的刘义发已经迫不及待，炖公鸡是道好菜，在口味上来说，就仁者见仁、智者见智了，众口难调，但炸佛手不同了，先看看颜色，再闻一下香气，再尝一口的话，叶小凡也就不用再忙活了。
“刘总，先别急，尝的太多，万一把味道搞混了，那还能分出高下？”
“……。”
刘总有几分不满，瞅一眼高云定，见人家微微点头，似乎在仔细品味什么，也就不好再说什么。
说话间，叶小凡已经打开锅盖，众人都以为公鸡马上出炉，谁知道他只是把洗好的野菜放进去，大约三分钟以后，便用笊篱捞出来，盛在一只白色带红花的盘子里。
一股淡淡的清香钻进每个人的鼻孔，很鲜，很香，最难得是还有一种草药香，不仔细闻断然闻不出来的那种幽香，若有若无，让人忍不住想深闻一口，谁知道叶小凡很快把锅盖再次盖起来，很多人怅然若失，一时间也忘记色香味俱佳的炸佛手了。
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