第三百一十章 心心念念桂花饼
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见自己夸张的表演,逗乐了刘氏,余小田也开心了起来。
要她爱的每个人,都是开开心心。这是余小田这次重生后的最大的心愿。
刘氏的话也是在理,其他的事还好办,就是这食盐,那是官府明文规定了的,严禁私人售卖。
上世皇妃的时候,有一次在朱大壮亲娘那里,也就是淑妃的宫殿中,皇帝本来是来和她们吃饭的,结果那个叫刘瑜的宰相,到了殿外求见。
想着眼前这几个都不是外人,皇帝便让刘瑜进了殿中,让他有话直说。那刘瑜汇报的正是这食盐的问题。说是有好些地方,出现了有人私自贩卖食盐的迹象,来求皇帝的主意,看怎么处置。
“仗一百,徒三年。凡私卖食盐者,一两皆可。”
这句话,是当初皇帝说的,意思是说私下贩卖食盐,只要是一两,也会被仗打一百大板,然后扔进官府的牢里,关上三年。余小田现在仍旧想得起来,皇帝说这话时的样子。
官府的刑罚如此之重,自然威慑力不小。官盐纵然难吃价高,作为平头老百姓,那也只有硬着头皮。啥都可以不用,肉可以不吃,可是这食盐每一顿哪里离得了的。
既然这样的话,余小田也没有心思去想食盐的问题。价格高,那就大不了多花点钱嘛。反正,魏平川那里,她还是有股份的,给余家贴补点食盐钱,那也是绰绰有余的。
对呢,这一月的期限好像都已经过了,魏平川那里的分成,她也该去拿了。
想到这,余小田突然心念一动,将脸凑到了刘氏的跟前,笑着说“娘,哪天,咱们去城里看看浩文去,成不?”
刘氏听了此话,脸上动了一动,瞬间又暗了下去。
余小田一见,知道她娘这是因为余老三的缘故。害怕被他知道书塾在哪里,去闹着把余浩文给带回来。转头望了望外头,余小田压低了声音,说:“娘,咱悄悄的去。我都好久没见到浩文了。上次见他,他的病都还没好呢。咱一起去看看,他的病好利索没有。”
这话一说了出来,刘氏的眼眶立马就红了。
是啊,余浩文这次回书塾,其实不是刘氏的主意。是余浩文自己,给刘氏将了好大的一通道理,说是做啥事,那也是没有读书这件事好。还说病了这么久,他已经耽搁了太多的课程,害怕再拖些时日的话,就赶不上他那些同学了。并且,余小田还一再给刘氏保证,说他的身子早就好了,让她不要担心。
见儿子如此的懂事,刘氏心中欣慰很多,自然不再阻拦。
现下听余小田提起了余浩文的病,这可是刘氏心下最为担心的事。刘氏点了点头,轻轻地“嗯”了一声。
“那好。娘,你看咱啥时候动身去。”
将刘氏答应了自己的提议,余小田也很高兴。天天待在家里,就和余老三两个人面对面的,还不得憋坏了。让刘氏出去散散心,才是最重要的,这也才是余小田最终的目的。
刘氏停住了手上的动作,抬起头,眼睛晶亮,眉眼带着笑意。
“嗯,小田,要不咱就后天去。浩文最喜欢吃我做的桂花饼,你瞧院子门口那里的桂花,开得多好。明日我摘点桂花,多做点桂花饼,给他带过去。”
“娘,你好偏心。就知道浩文,把我给忘记了。那桂花饼,我可也是爱吃的。”
余小田一把拉住刘氏的胳膊,晃了两晃,撒起娇来。
刘氏转头,眉眼间的笑意更加的浓盛。笑着说道:“你这丫头,谁说我就给浩文做呀。你没听见我说要多做点吗?再说了,这也吃醋?那可是你弟弟呢,他一个人在外头,娘给他做点桂花饼,你也有意见呀。”
说起余浩文,刘氏的神态就像是换了一个人似的,手上的动作也仿佛轻快了些许。刚才在余老三跟前那个唯唯诺诺的刘氏,一下子就不见了。
刘氏的桂花饼,那手艺是相当的好。余小田俩姐弟从小到大,馋的就是这一口。每年就盼这桂花盛开的季节。
以前余家住在船上,根本没有地方栽种桂花树。每年这个时候,余小田就会带着余浩文去那邻村的山上,用口袋摘好多桂花回来,让刘氏做饼吃。
这桂花饼,也算是刘氏的一绝。其实做法非常简单。原料的话也就是面粉和桂花,再加少许的白糖。关键是做法。时间要得长,头一天,就要把面粉和好,等发酵。第二天面团发好,再将桂花和白糖放进去,再用手慢慢揉捏。等到这些全部和均匀,然后又放到锅里,盖好。两、三个时辰后,再拿出来用手搓成一个一个小饼的样子,上锅蒸熟。按理说,到这一步就可以吃了。
可是,刘氏的桂花饼,最绝的就是这最后一步。
等到蒸熟后的小饼完全冷却以后,刘氏就会在岸边生上火,用的材料,是从山上砍下来的柏树的树枝。等到火生好后,刘氏就会将一个个小饼放到火上面去烤,等到一个个的面皮都考得焦黄酥脆的时候,便大功告成。远远地,就会闻着香味。
话说,和余浩文经常在一起玩的小五,每年都会求余浩文给他留意块的。
完工后的桂花饼,外酥里嫩,一口咬下去,里面全是浓郁的桂花香味。而且这饼里面的桂花,也有讲究的,必须得是金桂。
金桂每年都是八月盛开,而且一年也就这一回,时间也不长。
余小田姐弟俩,从小到大,最馋的就是刘氏这桂花饼,刘氏当然知道,每年也总会弄上一回。
等到余家在青沟村落了户籍,修好新房后,刘氏便到邻村那里掰了几根树丫,插在院门外。这不,长势还好,今年就已经开始开花了,而且,还不少。
所以,刚才余小田说去城里看余浩文的时候,刘氏才说是要后天才去。这桂花饼费的时间是真不少的。
“没意见,没意见。娘,那我后头还是在村头那边等你。咱早点去,那样的话,就可以和浩文多待点时间了。如果他功课不紧的话,还可以将他叫了出来,咱一起去逛逛。”
余小田笑了起来。
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