第1243章 前会长来了

付宇打完电话回来，何捷问道：“怎么样？批假了吗？”

        付宇笑笑：“嗯，说给我特批。”

        鲁占龙就笑了，感慨道：“刘老板在这方面真是没的说。”

        何捷赞同的点点头。

        要不都说眼界决定出路呢，会看人识人也是一种能力。

        何捷有些可惜道：“明天我要开会，就不能跟着一起去进行观摩学习了。”

        鲁占龙一愣，这才想起来自己的事情，同样一脸惋惜：“我店里那边也走不开，只能等下次有机会了。”

        周超同付宇约定好时间，顿时欣喜不已。

        等挂了电话，他赶忙分别联系了自己临时组队的两位好友，说了具体的交流指导时间和地点。

        其他两人也挺高兴，都表示有时间，可以准时赶到。

        等跟两位好友都聊完了，周超赶忙交待后厨众人：“明天上午，我会请来一位厨艺水平非常厉害的大厨过来店里进行火候掌控的指导！”

        “他本身在这方面就非常有研究！”

        “而且，我听说他今天还要参加国际美食协会的纳新选拔，不但顺利加入的可能性很大，而且他还有意愿竞选担任常务理事的职位！”

        美味兴餐馆是一家连锁餐饮机构，首都这边是总店，老师傅都在这边，优秀的新人也都是从总店培养完，再下派到其他分店撑门面。

        今年的国际美食协会纳新，他们店也有老师傅准备参加。

        不过除了有经验的老师傅之外，还有不少新人，对于这件事情非常感兴趣。

        “周厨，这个纳新的评选活动，规则是什么啊？”有人好奇问道。

        周超解释道：“像这种国际美食协会的纳新活动，其实一般都是选拔普通的入会人员，而像这种常务理事，那可就厉害了，要通过理事会的选拔。”

        “这是常务理事，要是本身在美食圈的影响力比较卓越，烹饪水平高超，个人能力突出，像这种优秀人才，则可以进行提名，再由常务理事会选举，通过后，就能担任副会长的职务了。”

        周超没再继续解释，毕竟，以国内目前在国际美食圈的地位，基本上副会长已经是最高级别了。

        大概介绍了一番，周超忍不住感慨：“付厨就是差在太年轻，积累真的是太少了，否则啊，我觉得他完全可以挑战一下竞选副会长。”

        其他人听了，只当是周超生怕他们对于明天的烹饪交流不上心，在这儿夸大其词的吸引注意力。

        大伙默契的笑了笑，倒是也打定主意，到时候好好配合。

        毕竟事关自家店的荣誉，有外人过来交流指导，肯定不能掉链子。

        不过，周超感慨了一番，却是话音一顿，后知后觉意识到了一件非常重要的事情。

        付宇的烹饪技能指南真正出版推行的时候，肯定能赶在国际美食协会纳新的活动之前。

        如果是这样的话.

        这份指南一经推出，只要能被越来越多的人看到，并通过这份指南进行学习和使用，那么，付宇的个人影响力也绝对会大幅度提升。

        对于指南的详细内容，周超现在已经非常了解了，他相信这份指南对于整个美食圈而言，都会有非常大的帮助，肯定能提高付宇的行业地位。

        如果付宇在接下来的日子，继续进行各项烹饪技能的指南汇总，再陆续推出几本著作。

        而且只要保证内容能达到现在这份的程度，那么想要加入国际美食协会，并顺利站稳脚跟，一准是十拿九稳的事情。

        美食圈，大多时候看的还是个人烹饪水平，以及烹饪方面的影响力。

        当然了，这些的前提肯定还是先想办法入会，再一步步达成。

        想到这里，周超突然产生了一个念头。

        他乍然意识到，付厨很有可能就是奔着这个目标去的！

        毕竟，以着付宇的实力，用不上多久，只怕就能真正出人头地了。

        而像这样实力与运气兼备的人，怎么可能停留在原地，止步不前？

        周超想着想着，忽然怔住了。

        他一时间有些错愕，因为付宇给人的感觉非常平易近人，所以他从来就没有往这方面想过，付宇可能远比其他人所想象的对于自己的职业目标规划的还要远，还要厉害！

        周超对付宇顿时肃然起敬。

        他看着后厨众人，认真交代道：“等明天付厨来了，虽然是由我负责掌勺，不过，刘厨、王厨、赵厨，你们也都来感受一下付厨的火候掌控技能操作。”

        说完之后，他又转头看向几个优秀的年轻后辈：“你们明天谁也不许调休，到时候跟着观摩，这可是一次非常难得的机会，平时根本看不到这么精彩的烹饪展示！”

        相比于几位老神在在的大师傅，几个年轻后辈都是一脸惊喜，纷纷点头感谢：“谢谢周厨！”

        毕竟这种可以说是互相交流烹饪经验的机会，想要参加的人员，一般都是店里比较有资历的老师傅才够格，像他们这种年轻新人根本没机会接触。

        可是周超一直认为店里的生意，主要还是要靠这些优秀后辈来传承，所以，只要有好的机会，都会特意帮扶一把，基本只要平时表现优秀，像这样的场合，都能跟着去参与学习看看。

        众人在美食协会食堂里吃完了午饭，又相拥着回去了会议室。

        何捷拉着付宇走在最后，小声叮嘱道：“一会儿烹饪时，你在旁边提点着贺堔一些……贺东祥，你知道吧？”

        付宇一愣，惊讶看向何捷。

        美食协会上一届的会长就叫贺东祥，之前他听李东序提起过。

        贺东祥可谓是美食圈知名人物了，当年曾代表中国参加了无数场国际烹饪大赛，一路从参赛选手晋升为评委。

        最后担任了国家美食协会的会长之后，才陆续不再参加活动，而是专注于对国内各大赛事的筹办，他手底下带出了好几位非常优秀的名厨。

        付宇点点头：“我知道！”

        何捷压低声音说道：“贺东祥是贺堔的二爷。”

        付宇恍然，原来有这么一层关系在。

        难怪这道创新汤品明明有问题，美食协会这边却没直接打发回去，而是帮着想办法补救。

        何捷叮嘱道：“贺堔这人也不错，我之前同他打过交道，家底厚，性格可以，有机会交个朋友挺好的。”

        付宇点点头，感激道：“行，我懂了，放心吧。”

        何捷笑笑，伸手拍了下付宇的肩膀，快步走到了前面。

        付宇看着何捷又跟贺堔说了两句话，随后，贺堔转身奔着付宇过来。

        贺堔客气说道：“付厨，一会儿麻烦你多帮帮我！”

        付宇认真点点头：“没问题！”

        贺堔看着眼前的年轻后辈，心里头其实挺感动。

        萍水相逢的关系，对方却能这么热心的帮着找出改善烹饪的方法，现在又愿意去指导自己掌勺。

        贺堔一时间对付宇的印象越发的好了。

        两人边走边聊去了展示区。

        闲聊间，贺堔有意打听了一下付宇的事情。

        这一问才知道，原来付宇竟然是来自北安那座小城，两个月前才过来首都到福成醇饭店进修学习。

        聊完之后，贺堔顿时对福成醇饭店肃然起敬。

        他平时在湖北生活，对于首都这边并不是太熟悉，原本是打算等这次顺利完成创新菜品的申请，就直接回去老家。

        现在却是临时改了主意。

        等此间事了，一定要去福成醇吃顿饭，尝尝名厨的手艺。

        像付宇这么优秀的人物，都要过来进修学习，可见福成醇饭店的厨师水平有多高！

        展示区。

        重新准备的食材已经全部收拾妥当了。

        贺堔按照自己的习惯，将所有的厨具和调料进行位置调整。

        这一次烹饪，贺堔来做掌勺，付宇从旁协助，共同完成一道汤品。

        会议室里，在座众人的注意力都集中在了大屏幕上。

        第二次掌勺，贺堔此时的心境却是同前一次完全不同。

        他不再那么紧张，因为心里清楚，只要能照常发挥，将这道汤品按照付宇的烹饪步骤逐一完成，这道创新汤品就能顺利通过审核。

        这让他变得有了底气。

        而底气的来源，则是站在身旁的付宇。

        贺堔忍不住看了付宇一眼。

        付宇站在旁边，察觉到贺堔看过来的目光，于是微笑点头。

        付宇非常淡定。

        完美级的火候掌控技能，以及刚才烹饪操作积累下来的经验，让付宇有足够的自信。

        哪怕是从旁指导，他也有把握协助贺堔顺利完成烹饪。

        看到付宇面上淡然的表情，可见其内心的自信和底气是多么的充足。

        这让贺堔顿觉心中大定。

        他对着付宇微微一笑，开始进行鱼肉剔除的操作。

        同一时间，会议室里。

        何捷正专注的盯着大屏幕上贺堔的操作，突然被人拉了一下胳膊。

        他皱眉转过头，就见是程沐筠，何捷顿时一愣。

        程沐筠是他正式上任美食协会副会长职位之后，协会为他配备的助理。

        一位非常有能力的专职人员。

        现在程沐筠突然打断他的观摩，何捷眼中恼意瞬间消散，他点了下头，示意对方此时可以交谈。

        程沐筠赶忙凑上前，小声说道：“会长，贺东祥来了，现在已经上了电梯，马上就要到会议室这边了。”

        何捷一听，腾的从位置上站起来，惊讶问道：“贺老先生来了？”

        程沐筠点点头：“同行的还有郝良君。”

        美食圈里，只要提到贺东祥，大伙马上就能想到他的御用帮厨郝良君。

        两人从年轻时就一直搭手掌勺，这种搭档的关系一直维持了几十年。

        这种组合其实在圈子里并不常见。

        毕竟不想当大厨的厨师，不是一位好厨师。

        而郝良君是个例外，他本身厨艺天赋一般，却又非常喜欢这个职业。

        当年跟在贺东祥手底下做帮厨，其实也有过掌勺的机会，只不过他自认为厨艺水平不行，宁愿跟在贺东祥手底下做帮厨，也不愿意独立掌勺。

        结果一来二去，两人搭档了这么多年，直到贺东祥担任了美食协会的会长，而郝良君则成为了他的助理。

        这上下级的关系，就这样一直维系到了双方齐齐退休。

        何捷这突然起身，顿时引起众人的注意。

        而此时，何捷哪还顾得上这些，赶忙跟着程沐筠快步迎向会议室门口。

        这个时候，贺东祥已经带着郝良君到了会议室，并大步迈了进去。

        会议室里的其他人也都看到了走进门的贺东祥，以及他身后跟着的郝良君。

        顿时，所有人都是一脸惊讶表情。

        何捷这时候已经迎上前，热情的同两位前辈打招呼。

        在座有人跟贺东祥和郝良君熟识的，纷纷起身上前问好。

        贺东祥一点架子也没有，笑呵呵的同所有人打过招呼，这才笑了笑说道：“已经开始烹饪了吧？来来来，大家继续观摩，给我随便安排个位置就行。”

        何捷忙道：“正在备菜呢，您快请坐。”

        两人打招呼的时候，程沐筠已经安排好了位置，招待两位前辈临时坐在了何捷让出的主位上。

        旁边人配合着挪动椅子，又临时串出了位置，方便何捷入座。

        本次贺东祥前来，倒不是特意为了给自家后辈坐镇，而是接到了文化部的邀请。

        听说国际名厨埃里克抵达了首都，于是邀请贺东祥前来帮着主持了一场招待会。

        毕竟是前任的美食协会会长，对于这些活动耳熟能详。

        上午的活动进行的很顺利，结束后，贺东祥想要叫着贺堔一起吃午饭，结果得知递交的创新菜肴审核不太顺利。

        这才过来了美食协会这边，一方面正好顺便见一见曾经的同事们，另一方面也是想帮着贺堔走一走人情关系。

        到底是自家的后辈，趁着自己影响力还在，能帮扶一把，肯定要尽量去帮扶。

        何捷挨坐在贺东祥身边，一时间实在是不知道该说些什么！

        毕竟这道汤品确实在口味方面有些问题，哪怕明知道贺堔的背景，也没办法直接通过申请。

        不过，现在好歹是有了改善的办法，一会儿解释起来，倒也算省了不少的麻烦。(本章完)


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