第九十一章 小龙菇
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五爷一进门就招呼道:“还愣着干啥?赶紧给小虎帮忙啊。”
我们先是一愣,随后才意识到五爷口中的小虎就是他身后的大黑狗。
我和王老黑从小虎身上取下那两尾大鲤鱼,没想到它还挺通人性,感激的看了我们一眼。
五爷指了指王老黑说道:“黑小子,你帮五爷把鱼给收拾了,今天五爷请你们吃顿好的。”
王老黑一拍胸脯道:“得嘞,今儿俺们就尝尝五爷的手艺。”
五爷爽朗一笑就去了庙后院,小虎背着背篓跟了上去,临走时还不忘冲我们摇摇尾巴。
没一会儿,我们几个人除了蛇花子都忙活了起来。
江凡跟着赵劫一起去后山提来山泉水,王老黑的那把匕首此时也成了猎刀,他麻利的刮去两边鱼鳞,一刀便剖开鱼腹将内脏丢了出来,他没吹牛冲他这份杀鱼的手艺来说,不愧是一个常年在老林子里讨生活的猎人。
我则是按照五爷的吩咐将一块块松树劈成适合烧的木柴,没一会儿,王老黑处理好了黄河大鲤鱼,江凡和赵劫两个人提回了一桶山泉水,我则是劈出了一堆的木柴。
五爷早就支好了锅,很快我们就架起了一堆火,五爷把山泉水和收拾好的鱼一同下了锅。
夕阳早就落了下去,天上擦了黑,山风清凉的吹在我们身上,松鸦和画眉鸟不时的在后山鸣叫。黄河道人庙里的阴魂都被项哥带走,此时已经没了阴森,而是一种道庙里特有的安和宁静。
庙里的我们几个人围着火堆,松树燃烧时烟气不大,反而带着一些松树特有的清香。火很烈,没一会儿鱼肉的香气勾的我们直流口水。
五爷从窝棚里走出来,一手提着背篓,另一只手端着个盆。
五爷看着我们的馋样笑着说道:“这黄河大鲤鱼可是好东西,你们来的也正是好时候,要是搁前两个月,正好是黄河的汛期,鲤鱼整日的顺水或者是逆流而游,身上没有多余的油水,吃着就差些意思。
现在入秋,鲤鱼也开始为了过冬做准备,一个个肥美的很,正是喝汤就酒的好时候。”
五爷的话不假,他捉来的鲤鱼不仅大而且肥。
五爷冲我们晃了晃他手里的背篓说道:“上好的黄河大鲤鱼就得配这样的好东西,我保准你们吃了就得鲜的掉了眉毛。”
王老黑一听搓着手说道:“五爷,啥好东西啊?让俺们也开开眼。”
五爷笑着把背篓的东西倒在了我们面前的地上,等我低头看清地上是什么东西的时候,不由地头皮直发麻。
只见地上咕噜噜滚着一片五颜六色的东西,居然是一地的蘑菇。
我抬头看了一眼众人的脸色,只见江凡赵劫面露古怪,蛇花子脸上也阴晴不定,只有王老黑却是两眼直放光。
“五爷,你从哪弄的这好东西?”王老黑颇为兴奋的开口说道。
五爷笑了笑说道:“后山今年也就出了这么点,都让我给弄回来了。”
江凡终于是忍不住皱着眉头问道:“这蘑菇五颜六色的,吃着不得去见阎王爷?”
五爷笑而不语,王老黑骂了一句道:“你小子他娘的懂个屁?俺问你,你知道什么是毒蘑菇什么是能吃的蘑菇吗?”
江凡不服气的说道:“这谁不知道,有颜色的就是毒蘑菇呗。”
江凡的话显然得到我们的赞同,他更是有底气的看向王老黑。
王老黑有心卖弄摇头晃脑的说道:“你们这群土鳖懂个屁啊?谁告诉你们五颜六色的蘑菇就非得是毒蘑菇,又是谁告诉你们没有颜色的蘑菇就是能吃的土蘑菇了?”
王老黑的话问的我们一愣,随后他就嘲笑着我们说道:“蘑菇这玩意儿吧,吃着确实香,但有毒的实在太多。后来吧就怕小孩子随便采来吃了出事,就传出了五颜六色的蘑菇就是毒蘑菇的说法。”
王老黑的话让我们都愣住了,没想到会是这样一个说法。
江凡仍旧是不服气的指着地上的蘑菇说道:“既然五颜六色的蘑菇和普通的蘑菇都可能是毒蘑菇,你凭什么说这就不是毒蘑菇呢?”
王老黑一听江凡这样说就乐了,拍了拍江凡的肩膀说道:“得,今天俺就教你一招。”
说着,王老黑顺手从地上捡了一个蘑菇说道:“怎么判断找到的蘑菇究竟是不是毒蘑菇其实很简单,虫子是最喜欢吃蘑菇的。
你只需要看找到的蘑菇根部有没有被虫咬的痕迹。如果是被虫咬过的,就算比这再花哨一些也是可以吃的蘑菇。但如果是没有虫咬的痕迹,哪怕再普通不过的蘑菇也会要了你的小命。”
王老黑说完用手指了蘑菇根部给我们看,我们凑近了一看,果然和他说的一样,这蘑菇是被虫咬过的。
五爷这时赞许的看了王老黑一眼,随后对我们说道:“这叫小龙菇,是入秋时山上的毒蛇盘踞在老树上口中往下滴的蛇涎也就是蛇口水,蛇涎滴在地上,恰好又下了雨,雨后蛇涎处生出的蘑菇就叫作小龙菇。”
我们听的不由地咂舌,没想到这小龙菇来历倒是稀奇。
五爷麻利的把小龙菇给清洗了一下就下了锅,松树柴火正旺,小龙菇一下锅没一会儿整个院子都飘出那种诱人的香味。
五爷又将那个盆拿了过来,我们这才看到那盆里是擀好的玉米饼子,一个个有巴掌大小。
五爷揭开锅盖,贴着锅边放了一圈,我们中午没吃饭这时早就饿的前胸贴后背,一个个眼巴巴的看着一锅鱼肉和锅贴饼子。
又过了一会儿,五爷提着之前那瓶酒走了过来。
“行了,时候到了,开饭。”
五爷一声令下,我们早就按耐不住的揭开了锅盖,扑面而来的鱼汤香味差点没闪了我们一个跟头。
低头一看,只见锅边的玉米饼子一个个金黄诱人,一锅的清水鱼汤更是馋的我们直流口水,鱼汤是奶白色,小龙菇的颜色就斑斓的多,看着就像是野兽与美人一般野性。
“等等,差点忘了一件要紧的事。”五爷突然开口说道。
“咋了?”王老黑一只手拿着勺子还停在半空,不解的看着五爷说道。
我们也是不知道发生了什么,满脸疑惑的看向五爷。
这时五爷才淡淡的说道:“忘放盐了。”
我们:“。。。”
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