60.热汤
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李云初看着他这副模样,羡慕的很,摸着自己干瘪的肚皮,“唉,可怜了我的肚子。”
“没得吃就算了,还要干看着。”
叶知秋白他一眼,没好气的道,“我还不知道你?你手里能没钱?”
李云初摸肚皮的手凝滞了一瞬,“再多的钱,也不能一天三顿都花钱在外面吃啊!”
叶知秋没吭声,显然也是赞同的。
本来自己一个月上学堂就要花二两银子了,已经占了家里的大半支出了。
这在外面花钱吃饭,一天一顿还成。
要是超过十五文钱的开销,甭说爹娘埋怨了,自己心里都过意不去。
自家爹娘赚钱又不容易。
沈意清适时的将面端上桌,悄无声息的回到门口。
叶知秋搅了搅眼前的面条,吸溜了一大口,又道,“不过话又说回来,这面馆的面好便宜!”
“要是搁镇子上,能做到这个味儿的面,怎么不得十三个铜板往上啊?”
李云初点点头,“毕竟是镇子上。”
二人的话自然也传到了沈意清的耳朵里。
左右这会儿客人也不多,沈意清索性揪了一团面条,约莫是正常份量的二分之一,煮好后端到李云初面前,“小郎君吃吧,就当我送你的,不要钱。”
李云初脸骤然涨的通红,连忙推辞,“这,这怎么好意思!”
沈意清道,“就当是作为吃第一碗面的人的奖励吧。”
见李云初还有些不好意思,沈意清又眨眨眼,道,“郎君就当我图个好彩头,好歹您也算是我的回头客不是?”
话说完,沈意清就转身走到了门口,耐心的给来面馆门口瞧的人一一解释。
诸如,“现在是试营业阶段,暂时只卖酸汤面。”
“只要九文钱一碗。”
又比如,“是酸辣口儿的,自家炸的辣椒油儿,香辣不是纯辣。”
干料店既然有卖干辣椒的,那就说明肯定有它的市场。
吃辣的人不仅不少,甚至可以说的上很多。
但大多数人都是直接将干辣椒拿来炝锅炒菜,那样出来的辣气自然就更加逼人。
对辣椒略微敏感些的,初初闻见这味道,就会被吓的敬而远之。
随着大班人的下课,这五个村子连带着一个镇子交界处的这面馆,就变得尤为吸引人了。
就算其中喜好酸汤口感的人寥寥。
就算手中有买吃食钱的人寥寥。
可耐不住沈意清今天是试营业,就准备了六十碗的量啊。
早上卖了二十一碗,自家吃了三碗,中午也就剩下三十四碗的量。
沈意清一边收钱,一边忙活,整个人忙的脚不沾地,直到后来,已经开始将面往取餐口一放,直接喊,“三号请取餐。”
“三十号请取餐。”
直到桌上的面团一勺再少,木桶里的汤汁一矮再矮,沈意清终于意识到,备的料要卖光了!
于是沈意清收了手上这碗面的钱,便冲着身后排队的人道,“抱歉了诸位,今天是第一天营业,准备的材料已经用光了,店里已经没食材了。”
身后紧接着就是排队的人各种抱怨。
“怎么不早说啊!”
“我都排到跟前了!就差那两个了。”
“这老板一看就不是实心做生意的,怎么就准备这点儿料呢?”
“这大冬天的,排这老久的队,啥也没吃上,可恶!”
也有那吃了面,站在门口跟同窗炫耀的,“嘿嘿,你跑的慢了吧,我可是吃上了!”
对面连忙就问,“味道怎么样?”
炫耀这人舔了舔齿间,回味了一瞬,“爽!”
引得对面没吃到的人深深的怨恨。
沈意清看看外面的天气,再看看排队的人。
大多都是孩子,就这会儿排队的功夫,裸露在外的皮肤已经变得通红了。
沈意清看看厨房,又道,“大家要是不嫌弃的话,没买到面的人,可以来取一碗干净的面汤。”
身后准备四散开来,各回各家,生啃自己带的干粮的人连忙止住了脚步,“还有这种好事儿?”
刨去五里村和六里村本来就在村子里住的小部分孩子,剩下的大部分都是早上大老远的天没亮就跑出来。
等到晚上了,再就着昏黄的夜色跑回家的人。
就算身上各自父母想尽办法带了好吃的食物和水,到了这中午,在这保温工具寥寥的古代,也早已经变得干硬冰凉。
更何况,这还是冬天。
因此,沈意清免费发面汤这话一出,别说嫌弃的了。
甚至有那想要两碗的!
眼瞅着大家又要乱起来,沈意清连忙道,“我这儿的碗有限,大家有容器盛取的,可以排在前面。”
“没容器的就得等等,等买面的客人吃完了,才能把腾出来的碗洗干净给大家打热汤。”
于是一个又一个的萝卜头儿就挨着交错位置,排排站。
等沈意清打了一勺热汤,这个萝卜就跳出这个坑,换下一个萝卜。
等锅里的面汤也全部分完,沈意清总算能歇息一会儿了。
她还真低估了这儿的学生的购买力了。
不过倒是可以考虑再在店里添上一个姜糖水儿。
自带碗,就两文钱一碗。
用店里的碗,就三文钱一碗的那种。
可以免费续,上限三碗。
左右在自家,需要用到糖的东西,都可以用齁甜的糖罐子来代替。
无非就是需要扎个买姜块的成本罢了。
哦,还得再订上一个大木桶加热才行。
不过这都不着急,可以往后再谈。
沈意清匆匆忙忙收拾了店面,刷完碗筷,擦干抹净了桌椅。
将店里的铜钱都揣到怀里,就连忙将铺子门锁上,朝自己家走去。
这一天可真是累得不行。
可得回家好好歇歇!
经过陈叔家的时候,递给陈大两百来个铜板,拖他明儿去镇子上的时候给自己带三十斤面粉。
又找陈二定制了两个汤笊篱,这才打道回府。
揣着沉甸甸的钱,就算累了一天,沈意清心里也是美滋滋的。
回到沈家,将怀里的铜板都丢给小萝卜头儿数,自己就躺在热乎乎的炕上,美滋滋的进入梦乡。
得赶紧小憩一会儿,等睡醒了,还有一大堆活儿在等着自己呢!
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