第905章
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酱油坊的酱油产量最近直线上升,销售额不错,但是雪花糖不对外售卖,受到雪花糖的拖累,总的销售额最低。
两个管事在汇报的时候,没有底气,声音最低。
唉,回回都这样,他们也不想。
众人一番汇报,江青云再抽查账本,询问一些问题,嘱咐一些注意事项,无非是秋季干燥,防火需放在第一位。
接下来,李如意开始吩咐众人,主要是下个月的产量,以及做好未来两季的准备工作。
“夏季,因为天气炎热,食品不易储存,我们的销量降低,秋冬两季天气变凉,食品易储存,主顾的需求大大增加,我们的生产量得冲一下,把夏季降低的销量补回来。”
一个多时辰就过去了。
总管事等二人说完,又上前来,毕恭毕敬的问道:“马上仲秋节,您们看可要给下头的人发点赏钱什么的?”
端午节就发了赏钱、糯米、鸡蛋什么的。
清明节还放了半日假。
仲秋节是大周国仅次于春节、立春的大节日,总管事寻思按照江青云、李如意的大方做派,应该会给作坊的人发东西。
“是要发。”江青云习惯性的望向李如意,人情世故方面,他自认不如李如意想的周全。
李如意朝总管事道:“仲秋节每人发四块月饼,八个铜钱一块的那种,四个皮蛋,两斤猪肉,五斤白面、二两雪花糖,再给三十个铜钱的赏钱。”
几千人的福利,光是猪肉就得好十几头猪,必须要提前预订。
总管事连连点头,害怕忘记,还取来笔纸记了下来,还问道:“小神医,请问皮蛋是燕城皮蛋,还是贵府做的皮蛋?”
李如意浅笑,“燕城皮蛋。”李家现在只做松花皮蛋,供不应求,根本不需要作坊来买。
那燕城皮蛋,升级了好几次,她吃过,味道还凑合,主要是价钱便宜,作坊的人爱吃。那就买了作为福利发下去。
总管事问道:“可要给燕城守军?”
作坊每回发福利都给守护此处的几百燕城守军每人一份。
李如意道:“给。给他们的福利跟作坊的人一样。几个军官翻倍。”
江青云朝众人挥挥手,除了酱油坊的两个分管事站着没动,其余人相继退下。
总管事瞟了两个分管事一眼,心里纳闷他们要跟江青云、李如意说什么。
“江公子、小神医,小的二人所管的酱油作坊,每日产那么多的雪花盐,却是收不回一个铜钱。”
“酱油作坊的人最多,活也最多最累,光是做雪花盐就能把人累死,只是受累还不出成果,销售额月月都垫底。”
“小的二人每到月评就愁的睡不着觉。”
“作坊的人每到月底领工钱就抬不起头。唉。”
两个分管事都是中年汉子,干事说话很麻利的那种人,这些话憋在心里好久,内心挣扎了好久,今日终于鼓足勇气。
原来,酱油作坊在三大作坊的销售额最低,在里面做事的人相应拿到的绩效最少。
每个人每个月能比另外两个作坊少拿一、二百个铜钱。一年就少拿一、二两银子。
二两银子都够村里一家人一年的开销。
这是件直接关系到切身利益的大事。
酱油作坊的人每次领工钱的那几天就会抱怨,他们的家眷只要遇到两位分管事,就会唠叨这件事。
总之,两位分管事的耳朵都要听出茧子。
江青云眉头轻蹙。他所处的位置不同,想的自然不同。
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