第902章

丰氏就是真的好奇，压根没想打听腐乳方子，连忙道：“瞧我这张破嘴，是我说错话。”

李山有些自豪的道：“无妨，凡是吃过腐乳的人都不敢相信它是用豆腐做成的，都觉得它怎么是红色的呢？”

“腐乳可香可好吃了。”李石觉得满桌子的菜都没有腐乳好吃。

这下王海夫妻就更好奇了。

到了傍晚，李家奴仆送过来两坛腐乳，道：“用不带水的干净筷子夹腐乳，吃一块夹一块，腐乳夹出来，就把坛子原样密封好，这般放在阴凉处能保存许久。”

王海脑子转的快，一听能保存许久，两眼放精光，心道：腐乳比豆腐保存的时间长，口感味道好，买卖肯定十分红火。

丰氏见坛子不大，就是能装两斤散酒的大小，坛子外面贴了一张红纸，上面用黑字写着两个字，估计是“腐乳”，坛子口用油纸、坛盖封口，绑有细绳，跟封存酒的方法一样。

王海嗔怪道：“你这婆娘，不是叫唤着吃腐乳吗，赶紧取筷子夹来吃！”

丰氏取来干净不带水的筷子，王海已经把坛子的盖打开，大厅里一股怪怪的味道，说香不香，说臭不臭。

夫妻俩凑上前从坛口看去，里面没装满，真是一片红彤彤，看着就喜庆。

夹出两块腐乳放在土的不得了黑色的瓷碗里，这腐乳的色泽仍是好看。

一块腐乳一寸长宽半寸高。两块大小一样。应该是用一个模子做出来的。

“好咸！”

“咸里带香。”

“好吃。我没尝出味，再来一块尝尝。”

“我也来一块。”丰氏唇齿咸香，喜滋滋道：“这有两坛子呢。我们吃一坛，另一坛给志高留着。”

“你去取个碗，给春分他们家弄几块尝尝。”

丰氏应了一声。若在以前，她肯定会讥讽王海几句，这不是家里做豆腐需要王春分点豆腐吗，有事要求王春分。

夫妻俩一口气吃了七、八块，到了晚上，后知后觉咸了，太咸了，又猛灌水，夜里解了几回手。

清早，王海脑袋里还想着腐乳呢，“糊涂了。亲家说过，拿馒头夹腐乳吃。”

“亲家说用腐乳蒸肥猪肉最好吃，今日我做给你吃。”丰氏忍不住咽了一下口水。

王海心里很期待腐乳蒸肥猪肉是多么的美味。

隔壁的王春分家，传来王春分的叫骂声，“哪个小兔子崽子偷吃了老子的腐乳？”

接下来就是王春分打几个儿子鸡飞狗跳的声音。

不止是王春分家，燕城许多买了腐乳的家庭都发生偷吃的事情。

偷吃的也不都是孩子，老人、妇人，还有中年汉子。

“真不怪我，腐乳太好吃太香了。”

“呸，是个人都知道腐乳好吃！”

“半夜饿醒了睡不着，就把腐乳吃了。”

“腐乳能抵饿吗，你别瞎找借口！”

“我就想着吃一块，没想到，一吃就停不下来。”

“你还有脸说，那可是半坛子腐乳，一斤的量，够全家人吃几天了，你一个人偷摸的全吃完，你这个挨天杀的馋鬼！”

没办法，北方的人口味重，有吃咸菜的习惯，腐乳真是很对他们的口味，凡是吃过腐乳的人，十个有九个喜欢，喜欢的一吃就上瘾。

燕城酱菜作坊出产的腐乳有两种，一种是王海夫妻吃的普通腐乳，另一种是含有玫瑰香味的高档腐乳。

李如意给普通腐乳定的批发价格：一小坛两斤装的普通腐乳五十个铜钱，一小坛一斤装的高档腐乳六十个铜钱。


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