第23章 辣条辣条

其实就算祝萝芙听见了这些孩子的心声，也会不以为意。

        那次皇宫晚宴南侈大厨是给她留下了很深的印象，但这印象是“表演家”，祝萝芙潜意识里并没有把他当作自己的同行。

        比试什么的，祝萝芙并不觉得南侈是个合格的、能够和自己比较的厨师。

        倒是星际时代里“茶叶”稀少而昂贵的消息，让祝萝芙心上有了种难以言喻的失落。

        要知道，在她的时代，奶茶、汉堡、蛋糕等等都是再平民不过的食物，但现在看来，就奶茶来说，已经是奢侈品。

        祝萝芙并不喜欢什么食物变成奢侈品。

        她还记得自己决定从外科医生转行成厨师的那天，领她入门的师父和她的对话。

        她师父多年前曾是星级酒店的主厨，退休后回了老家，开了一个小小的，平价的私房菜馆。

        师父问她：“厨师和医生，在现代社会里，公众评价可以说是天差地别，你真的想好了吗。”

        祝萝芙当时刚从双亲遇害的伤痛里走出来，含着泪对师父说：“我没办法再当医生了，我过不了心里的坎，当我拿起手术刀，我就想起我的父母，他们明明是那么好的医生，把救死扶伤当成自己的信仰，却……”

        “我就想，我没办法在这作为人间生死关的医院当守门员了，我要尝尝人间其它的滋味……”祝萝芙说。

        师父摸了摸她的头，说：“那你想当怎么样的厨师？”

        “像您一样的，把好吃的、温暖的东西带给大家。”祝萝芙回答。

        “厨师有也有很多的等级。”师父慢悠悠的说着，“顶级的厨师能把顶级的食材处理成顶级的美味；优秀的厨师能专通某一类菜系，把普通的食材做得花样百变；普通的厨师也能因地制宜，做出合乎顾客口味的饭菜。还有一种，是伟大的厨师。萝芙，你说，伟大的厨师是什么样的？”

        “是……开创某一菜系的大师么？”祝萝芙问。

        师父摇了摇头，哈哈笑着说：“伟大的厨师，就在千家万户里呀。”

        “厨师的本职，就是让人吃饱吃好。现在啊，挨饿的人已经少了很多，但就算是在以前粮食短缺的时代里，大家也都是想把东西做得更好吃一些，美好的味道会慰藉人的心灵。于是就出现了很多就算是平民也消费得起的美味，从东方的豆腐到西方的黄油，从华夏的饺子到欧洲的披萨汉堡，它们养活了数以亿计人的胃和味蕾，你说，做这些食物的厨师，是不是伟大的厨师？”

        “能让大家都吃得起的食材就是好食材，能把大家都吃的起的食材做成人人能享受的美味，就是伟大的厨师！萝芙，你今天入门，就要牢记你的本心，把好吃的、温暖的东西带给大家。贪名逐利，不该是一个厨子的本分。”

        后来祝萝芙走过了世界的很多地方，尝试过了世界各地的美食，她在小巷里爆过爆米花，也在游艇上片过最新鲜的三文鱼，做过街头烤肉，沿街售卖过自己做的大列巴，也和师父一起掌勺过国宴。

        她在美食的国度里慢慢治愈自己，也和食物建立了深厚的感情。

        美味不该是只有少数人能享受的。祝萝芙从来都如此深信。

        有“茶叶”的经验在前，祝萝芙开始关注起更容易获得的食材。课间休息的时候，她就开始一点点的辨认昨天艾伦给她的空间钮里的食材，到星网上去找这些食材的产地和产量，并且做了一个表格进行记录和排序。

        她埋首于自己的工作，没再去理会教室里的纷纷扰扰。

        这晚回家睡前，祝萝芙取出产量最高的三样标记为调料的果实来。

        一个长的像是西红柿，一个像是没剥皮的坚果，还有一个像是长成豆芽的苦瓜。

        祝萝芙挨个尝过去。

        没想到出师不利，第一个长得像西红柿的果子，名字叫梭子果，星网上只写了它在g星系随处可见，但不适宜食用。虽然这家伙长得甜甜蜜蜜的，祝萝芙也没作防范，一口咬下去，舌头都辣肿了，它比朝天椒都辣！

        祝萝芙边咕嘟咕嘟往自己胃里倒水边苦中作乐地想：还好，五味多了一味了！

        像坚果的那个名字叫岩果，在多山星球上都能找到，星网上也是说它不适宜食用。

        祝萝芙吸取了梭子果的教训，用刀子轻轻在岩果表面刮下一层粉末，又把岩果的壳子敲开，取出里面桃核样的果仁，祝萝芙也把岩果仁切下一小片来。

        岩果壳的粉末倒是还好，带着奇异的香味，入口麻麻的，但是有回甘。

        祝萝芙放心去尝切下来的岩果仁。

        没想到舌尖刚刚接触到果仁表面，就被酸得一个哆嗦。

        好嘛，又多一味！

        最后一个像是长成豆芽的苦瓜的，名字叫水荚，生于高温高温度的星球。星网上关于它的介绍也是寥寥无几，祝萝芙关注的食用相关也只有一句：可食用，无营养价值。

        祝萝芙轻轻挑开水荚的一端，立刻就有透亮的液体流了出来，祝萝芙闻到了熟悉的香气——是酒香！

        她用勺子小心接了一点放入口中，的确是酒味没错，虽然有一点酸苦，但无论气味还是味道都是低度酒的味道。

        今天还是收获不小的！祝萝芙边把这三样东西归位边想。

        她收起水荚，留下两个梭子果和几枚岩果，开始对它们进行处理。

        祝萝芙有段时间也是无辣不欢的，她属于人菜瘾还大的类型，吃不了重辣但每隔一段时间都会想做道辣菜尝尝。

        她想要测试一个星际人对辣菜的接受程度。

        祝萝芙要做的就是自己的童年回忆——辣条。

        先是炒调料。

        祝萝芙把梭子果去核和岩果皮一起放进料理机里搅拌成酱状。

        料理机在工作的时候，祝萝芙也研究了一下梭子果的核。

        梭子果的核不小，白白胖胖的，她把果核洗干净，小心的尝了一下，却没想到这果子的果肉辣得很，核却没什么味道。

        祝萝芙想了想，把它丢进了油锅。

        其实她也只是想试试而已，因为她已经尝出了梭子果核的脂肪含量不低，或许烹饪一下是可以食用的。

        却没想到被她随意丢进油锅的梭子果核给了她意外的惊喜——

        雪白的梭子果核在油锅里慢慢变得焦黄，与此同时，像是熟芝麻一样的香气也从油锅里溢出来。

        祝萝芙连忙关火，捞出油锅里的实验品，然后把剥出来的梭子果核也扔进了料理机。

        料理机里出来的辣酱有着属于辣椒的刺激性，辣得祝萝芙没忍住打了一个喷嚏。

        太辣了，看来得注意用量啊。祝萝芙心想。

        她把辣酱放进油锅炒出香味，关火降温后收进罐子里保存。

        接着祝萝芙去处理面皮，她选用的是之前用过的高筋面粉，在料理机的协助下，又把高筋面粉处理成牛筋面，祝萝芙把面擀薄、切成条状，然后蒸熟。

        牛筋面放降温后，祝萝芙取出做好的料油混合搅拌。

        成品终于出炉，她用叉子挑了一条试试。

        不错！又辣又香！和她原来时代的辣条口味上还是有区别的，但也别有一番风味。

        最重要的是，它的用料都是非常容易获得的！

        祝萝芙更加满意了。

        第二天，祝萝芙便带着这两斤辣条来到四年级的教室。

        四年级孩子的个头已经明显要比低年级的高了，也更加嚣张一些。

        “给我们带的什么？”他们问。

        这群孩子已经默认祝萝芙会带东西来了。

        祝萝芙笑笑，不急不缓地说：“今天带的东西有些特殊，不是所有的孩子都能吃诶，得是很厉害的人才能行，一般人吃不了的。”

        四班里似乎有个班霸，一头棕色卷毛，胖壮胖壮的，个头已经赶上祝萝芙了。

        他在祝萝芙桌子上一拍：“赶紧拿出来，我朱力不是一般人，厉害着呢！”

        祝萝芙打量了他一眼，边从空间钮里取辣条边漫不经心似地说道：“那可不一定。”

        朱力听到这话就不服气了，眼睛更是紧盯着祝萝芙的动作。

        一盘鲜红的辣条出现在祝萝芙的掌心上，她把盘子和几根叉子放在桌上，做了个请的动作，说：“我就不分了，你们随意品尝吧。”

        这群孩子当然都是从没见过辣条这种东西的，先是围着看了会儿，没有人下手。

        朱力见状，哼了一声，说：“还得我来！”

        说着，他就拿起一个叉子，挑了一根辣条往嘴里塞。

        入口的那一瞬间，朱力就怔住了：辣辣的，麻麻的，香香的，是他从没尝过的味道，有点奇怪，但是好吃！

        而且吃完一根还想吃第二根，这是有什么魔法！

        被辣得哈气的朱力缓了一会儿，又夹起了第二根辣条。

        这一根下去，朱力已经被辣得满脸通红，额头冒汗，还在不停得抽气。

        一旁的同学们看得奇怪：朱力明明一副不舒服的样子，为什么还要继续吃第二根呢？

        好奇的同学们也陆续拿起叉子，把红红的辣条挑进嘴里。

        祝萝芙默默看着他们的反应，想知道星际时代人们对于“辣”的接受程度是不是也是不同的。

        这会影响她即将要做的事：辣条在星际范围内的推广。


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