第55章 蕨生如小儿拳

　　翌日，早起，晨光熹微，小区里零零散散有些许晨练的人，树木沙沙作响，微风吹拂，清爽宜人。

　　一日之计在于晨。

　　楚浩家很早就起床了，做饭、制酱、打扫、清洗，安排的井井有条。

　　人只要一忙起来时间就过得飞快，第一坛麻椒酱制好之后，便已经快八点了。

　　王婷很早就过来，将昨晚上打好包装的酱都一箱一箱的寄出去，来来回回好几趟，结束时，脸上已能见汗。

　　“哥，今天我跟婷婷去同学聚会，可能要晚上才回来了。”

　　上次经世杰邀请她答应过，所以就算忙，也不好放人家鸽子。

　　楚玥今天是美式学院风，蓝白菱格短上衣加短裙加白色小腿袜的组合，很显腿长，加上她的皮肤还是少见的冷白皮，出去以后但凡表现的高冷点，男生们肯定要疯狂。

　　楚浩正在洗头，闻言便扭头看了她一眼，“什么时候去啊？”

　　“中午一点过吧，他们订了酒楼，吃完饭还要去唱歌。”楚玥小心翼翼，一脸试探。

　　楚浩顶着一头白色泡沫，双手在头发上缓缓搓着，眉头一蹙，“你就穿这个去？”

　　楚玥脑袋一缩，“不……不行吗？”

　　“不行！你去换条裤子。”

　　楚玥：……

　　“哥！这是新衣服呀！”她一跺脚，很不服气。

　　楚浩才懒得管是不是新衣服，搓着头上的泡沫，淡定道：“你换身衣服，晚上我允许你多玩一个小时。”

　　这段时间一直很忙，楚浩也知道小妹想玩的心思，所以也没有怎么约束。

　　但穿这么短的裙子出去他肯定是不允许的！

　　外面，江琴端着一盘热腾腾的酸辣土豆丝上桌，听见兄妹俩的对话也不由得会心一笑，一边对坐在沙发上看手机的王婷打招呼道：“婷婷，过来吃点儿。”

　　“阿姨不用了，我已经在外面吃过了。”王婷很客气的笑了笑。

　　最终，楚玥还是败下阵来，因为老哥还答应说晚上来接她，所以只能撅着嘴，不情不愿的换了条裤子，出来以后，也不想理楚浩，气鼓鼓的坐在自己的位子上开吃。

　　餐桌上是一盘土豆丝、蕨菜小炒、每人一碗放了豆芽和豆腐块儿的鸡汤、浓香混合着豆香气，吸走了鸡汤里的油腻，很清爽，再加上冰箱里剩下的十几个饺子。

　　每次这种剩菜最难处理，说多吧，又不多，说少吧，又不少，为了能尽早吃完，只能强行拿来搭配早餐。

　　老妈煮出来的饺子跟馄饨似的，碗里放一点汤，不用多，半碗，然后下调料，生抽、香醋、楚浩喜欢的辣椒面、楚玥喜欢的小尖椒圈、一点点胡椒粉、虾皮、紫菜碎、盐、鸡精、糖。

　　嗯……真特么香！

　　楚浩囫囵吞枣似的，20秒不到就干掉了一碗。

　　江琴看着十分揪心，“你什么时候吃饭也能耐心点，真的是，这么吃那胃能受得了吗？跟饿了好几天似的，还是有谁跟你抢？一天天就知道欺负我家幺儿。”

　　楚玥被妈妈护着说话，不由得挺直了腰杆，还狠狠的给楚浩甩了俩白眼。

　　江琴兀自道：“人都说，细嚼慢咽，你看看你这吃相……”一脸嫌弃。

　　楚浩：……

　　楚玥从一开始的小得意，到后来听见老妈唠叨，忍不住捂嘴偷笑，心里的气早就消散了，见到老哥被训的脸黑，却又不敢多言的样子，不要太爽！

　　但被楚浩瞪了一眼后，楚玥也只好强行忍着笑，装作什么也没有发生的样子淡定喝汤。

　　这个场景被坐在客厅沙发上的王婷尽收眼底，一眼就看清了这一家人的食物链。

　　简直就是一个循环啊！

　　桌上的蕨菜特别好吃，楚浩看了一眼，听见老妈还在啰嗦，只好硬着头皮转移话题，“妈，这个蕨菜你怎么做的？”

　　江琴一愣，顺着楚浩的问题就开口道：“这个啊，好吃？”

　　“嗯，这个特别好吃！”

　　“嘿。”江琴忍不住嘴角一扬，“我拿来焯水后又洗了好几道，然后晾干了，就这么炒的。”

　　有时候，简单的烹饪方式能带来很大的惊喜，楚浩平时没发觉自己喜欢吃蕨菜，可今天不知道为啥，对蕨菜情有独钟。

　　而江琴下料也特别简单，就是蒜片和干辣椒，而且连糖都没放，只放了盐和生抽。

　　但整体的调味却是那么的平衡和完美。

　　楚浩把蕨菜尽收嘴里，口感清脆，表皮上有些粘滑，很入味。

　　他知道这道菜，光是第一步清洗，就很麻烦。

　　——蕨生如小儿拳，紫色而肥。

　　它里面有一种叫原蕨苷的成分，被世界卫生组织评为2B类致癌物，能增加致癌风险，仅次于1类和2A类致癌物。

　　但经查证，原蕨苷本身很不稳定，能够溶于热水或者热酒精，室温酸性条件下还可转变为无致癌活性的蕨素B，在碱性情况下则转变为一种不稳定的二烯酮，这种物质在酸性环境下也可变为对人体无害的蕨素B。

　　所以问题不大。

　　食用之前用热水焯过或者用草木灰、小苏打浸泡处理，在烹制的时候再加点醋，不仅更添滋味还可有效除去有害物质。

　　并且，不可一次性大量食用，对于原蕨苷的毒性和限制剂量，国际上目前虽然尚无明确标准，但最好不要长期持续食用，把握好度，才能既解馋又养生。

　　……

　　吃完了早餐。

　　楚浩便收到了秦绛衣的vx。

　　“我先去星巴克等你。”

　　楚浩：……

　　好家伙，起码得问问我的时间啊。

　　他也无奈，只好起身收拾东西，把手机、钱包什么的揣好，“妈，我跟小妹她们一起出去一趟，等会儿回来就直接去菜市场进货了。”

　　“好，那你去吧，不过别忘了送送你妹。”

　　“知道了，妈，你也注意休息啊。”

　　楚玥笑眯眯的挽着楚浩的胳膊，像个粘人精：“哥，你这是要去见什么人呐？”

　　楚浩白了她一眼，然后戳了戳小妹的额头，“让你找个作坊，你还没找到，我这边都找到了。”

　　楚玥：“哦？已经找到了吗？多大？多少钱？”


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