第181章 大胃王比赛（上）

　　楚浩收下陈丫为徒，并给她贴上贴纸，细心教导。
　　陈丫的进步一日千里，以前不懂的技巧很快就能融会贯通，楚浩不但教她面食，还教她烧烤技艺，江琴也见陈丫可爱,  传了几手猪血汤和热面皮。
　　这一日，楚食推出黔省台江羊瘪粉。
　　找菜市场内脏摊儿老陈进的货，他家最近的羊瘪质量相当好，楚浩经常去菜市场逛，看见有好货就进，新鲜度全在90%以上。
　　羊瘪粉一经推出,  一个上午就能卖出四五百碗。
　　定价是8块,  加粉9块,  加料12块。
　　便宜的一批。
　　用羊杂汤熬的，取用山羊还未消化的青草色羊瘪，这种羊瘪不能选养殖羊，它那羊瘪是黑色的，而并非散养的山羊比较纯天然，不会有害。
　　再用山奈、花椒、胡椒，熬成咖啡色的粘稠浓汤，一直煮，煮制羊瘪在汤汁里破开。
　　这玩意儿要看搅拌工夫，火候不需要多大技巧，因为用羊瘪煮的粉会将羊杂汤的膻味覆盖掉，散发出一种清新的薄荷香气，口感弹嫩清爽，不论季节，早上来一碗,  肯定很爽。
　　江琴自己弄了点泡菜和酸萝卜，拿来下粉相当不错,  汤食鲜浓,  有些调口甚至比较重口,  吃酸萝卜可以适当中和客人的味蕾。
　　羊瘪粉也极受欢迎，成为了早餐店里不可或缺的一道美食，虽然推出的比较晚，无法撼动猪血汤和烙馍的地位，但依旧征服了不少客人。
　　……
　　陈丫这段时间一直跟在楚浩屁股后面学习。
　　贴上贴纸以后她领悟力非凡，已经不是以前的小丫头，进步之快让大家都有些吃惊，罗峥还一个劲的说：“楚老板收了个好徒弟啊。”
　　他们其实并不在意陈丫。
　　但这丫头被楚浩收下以后，表现突出，其天赋也被全部激发，罗峥就纳闷儿了，也不知道楚浩眼光怎么那么好，总体上看陈丫的天赋比他手底这三个徒弟更好，如果好好教导的话，未来又是一位不可多得的大师傅。
　　陈丫像一块海绵，尽情的吸收技巧和知识，对楚浩的崇拜更是如滔滔江水连绵不绝，每当她眨着单纯的双眼听楚浩上课的时候，有时小脸会变得晕红，莫名其妙的害羞起来。
　　不过楚浩也有严肃的时候,  做错了事劈头盖脸就骂过来。
　　但楚老板骂人都那么好听，不带脏话的那种，也不牵连家人，陈丫一边被骂，一边还蛮开心的，有种受到重视的感觉。
　　她最怕的就是楚老板收了自己不教东西，甚至让她继续干杂活，毕竟师傅都是这样的，先磨练你的心性，再叫你技术，但楚浩并非如此，而是杂活和知识两条路并进。
　　有时候他会让陈丫去帮忙跑堂，让她洗碗拖地，等干到一半满头大汗的时候，又把她叫过来传授手艺，总之让陈丫始终处于疲劳状态，用这种方法磨练她的耐心。
　　人累的时候是很难去学习的，注意力不会太集中。
　　能吸收多少全看自己的毅力和耐力。
　　所幸陈丫年轻，精力充沛，表现尚佳。
　　她不带休息的，早餐店学完，下午回家休息，晚上又来烧烤店继续学，把众位徒弟都看傻了。
　　“师傅好宠她啊，啥都教。”
　　“嘿嘿，你上去撒个娇呗，看看师傅教不教你。”
　　“我……我犯得着吗？又不是没有学到手艺，师傅现在都不开工了，全部交给我们了，这不就相当于对我们已经放手了？”
　　“唉，也不知道啥时候能独立出去。”
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　　数日后，秦绛衣打电话过来说变换一下打法，换一套营销方案，为此特意过来了一趟，见到楚浩两家商铺火爆异常，也不由得露出会心的笑容。
　　外面客人太多，几乎没有位子可以坐，楚浩把她请进厨房，还专门给秦绛衣抬了张板凳进来。
　　罗峥和刘尚武纷纷恭敬招呼道：“秦小姐来了……稀客啊。”
　　秦绛衣摆了摆手，“你们忙你们的，别管我。”
　　几个徒弟悄悄别过脸去，他们还是有点怕秦绛衣的，却也知道她是老板儿的朋友，楚食的股东，因为不熟，所以不怎么敢打招呼，只有陈丫站在楚浩旁边一脸茫然，天真的打量着秦绛衣的身段儿气质，小脸微红。
　　这个姐姐……好漂亮呀。
　　秦绛衣也察觉到了陈丫的目光，与她对视一眼，陈丫害羞的转移目光，但还是忍不住多看了一眼，那副羞答答的样子，极其可爱。
　　见她年轻，秦绛衣疑惑的看向楚浩。
　　“这是我刚收的小徒弟，这是秦老板。”楚浩也抬了张板凳过来坐下。
　　陈丫低声唤道：“秦……秦老板姐姐。”
　　秦绛衣：……
　　“叫我姐姐就可以了。”
　　秦绛衣对她微微一笑，这时江琴刚上完卫生间回来，见到秦绛衣也在，微笑点头。
　　秦绛衣连忙起身客气道：“江阿姨你好啊。”
　　“秦老板稀客，快坐吧，要吃点什么啊？”江琴问道。
　　秦绛衣似笑非笑的看向楚浩。
　　楚浩一脸懵逼，问你呢，你看我做什么？
　　他于是想了想说：“罗师傅，随便给秦老板弄点吃的吧。”
　　江琴也撸起袖子道：“我给你弄碗猪血汤，你一定要尝尝。”
　　“行，我听江阿姨的。”
　　楚浩这才坐下，两人靠在门帘儿两边，楚浩见她好整以暇，还翘着二郎腿，今天是一件干净纯洁的白衬衫配一条卡其裤，拴了条黑色细腰带，脖颈还系了个可爱活泼的花丝巾，乍一看以为空姐那种，但实则不是。
　　“腊肉卖的如何？”楚浩问她。
　　“还在回血呢，成绩不怎么理想，但口碑积攒得很快，我采用了线上推广的方式让一些美食区独立制作人帮咱们打广告了，效果还不错，像这种产品，闷声干是不行的，迟早要亏死，让主播带货，回血速度才会比较快。”
　　而且秦绛衣选用的还是那些人设不错的主播或者up主，自己发恰饭视频，或者直接在抖音上带货，当然那种顶尖水准的大主播很忙，价格也贵，暂时还请不起。
　　腊肉依靠这种方式回了不少血，因为是纯天然，许多人都说吃到了小时候回乡下过年，桌子上那种自制自熏腊肉的感觉。
　　楚浩的表情有些黯淡。
　　秦绛衣便笑道：“没事儿，你的路是正确的，客人不全是傻子，起码我们争取到了一部分不在意价格的客人，吃了我们的腊肉，评价都是正向的，我也做了几点改动……”
　　她继续说，楚浩继续听。
　　当然，大多数是听不懂的。
　　说完以后，吃食就端上来了。
　　一碗猪血汤，一个烙饼，五六个薄皮儿粉丝馅儿的煎饺，热气腾腾，香气逼人。
　　秦绛衣用勺子舀了一口，小嘴儿接着，狠狠嗦了口汤，抿了抿唇，微微点头。
　　楚浩见状笑道：“评价一下啊，搁这当什么沉默术士呢？”
　　秦绛衣翻了个白眼，优雅的擦了擦嘴说：“还不错，猪血新鲜，就是汤熬得一般，调料有点意思，那鱼露调果然可以去腥，味道中和的也不错，中草药配大骨头菜汤，吃一口猪血，在这条北街上，独你一家，又新鲜又可口，怪不得人那么多。”
　　楚浩嘿声道：“要不要尝一尝我妈亲自操刀的热面皮？”
　　秦绛衣犹豫，颇有些不好意思，低头看去，桌上那么多吃的，她可吃不完，刚想摇头，楚浩那边就说：“妈，秦老板还想尝尝热面皮，给她来一碗。”
　　“行。”江琴微微一笑，在她眼里秦老板也是自家人，儿子店里的股东，是她一手扶持儿子做到今天这个水平的，秦老板功劳甚大，所以万万不可怠慢。
　　不多时一碗热面皮儿就端了上来。
　　秦绛衣一脸茫然，“我没说要啊，吃不完怎么办？”
　　“你先尝尝再说。”楚浩没有理她。
　　秦绛衣这才叹了口气，用筷子挑起面皮嗦进嘴里，嘴唇四周粘上辣椒油的颜色，被她用纸擦掉，闭口咀嚼，微微鼓着腮，有一种反差萌在她脸上。
　　“面皮儿切的比较粗糙……”她沉吟片刻，道：“但吃的就是这粗糙野蛮味儿，辣椒油不错，拿什么炒的？”
　　“线椒和朝天椒。”
　　秦绛衣：“秘制的吧，有种独特的香气在里面，吃着不燥辣，比较柔和，而且这面皮儿也不错，光滑弹嫩，米浆磨的好，面皮儿就好，嗯……其他的配菜还都挺新鲜，吃着比较清爽，不过这个不适合早上吃，是和中午吃，你还可以加点料。”
　　“什么料？”
　　“比如软哨肉末什么的，做其他地方的风味，还有很多变化的可能。”
　　楚浩虚心接受，心想按照你的说法我特么还得炼油做哨子，那岂不是更费工时？
　　叹了口气，但也觉得秦绛衣的建议很有建设性。
　　吃了一半她就饱了。
　　楚浩嫌弃道：“不要浪费啊，全部吃了。”
　　秦绛衣黛眉微蹙，腮帮鼓鼓，一边细嚼慢咽，一边用纸巾擦嘴，有些无奈道：“我真的吃不下了，要不你帮我吃。”
　　说完她就把碗递了过来。
　　楚浩：……
　　下意识的刚想接过来，秦绛衣就笑着缩回了手，一脸调侃：“算了。”
　　楚浩刚刚伸手，又被她缩了回去，感觉跟耍猴似的，见状有些生气，一把抢过，三两口干掉。
　　秦绛衣小脸微红，怔怔的看着他吃完，秋水一般的双眸之中，有些羞涩。
　　等楚浩吃干抹净，让陈丫去把碗洗了，然后跟秦绛衣商量起新方案来。
　　秦绛衣的表情再度恢复清冷，淡淡道：“这次工厂营销出奇制胜，让我有了些新灵感，你看看合不合适。”说完从包包里取出一份文件递给楚浩。
　　楚浩接过来，文件标题就是几个宋体加粗大字：
　　——大胃王比赛。
　　楚浩愣住，然后仔仔细细从上到下看了一遍，不由得呼出一口气来，“这个……有点东西。”
　　简单来说就是把可用资源放在线上，先为大胃王比赛造势推广一波，把那些美食区主播或者自媒体，以及up主请过来，当然，也要看他们自己愿不愿意，一些复杂的安排，比如机票报销，比赛奖金，以及一晚上的住宿，还有就是一些杂七杂八的花销，通过一系列捆绑销售，分摊这个成本，而这个成本也有引流的作用，多请一些网红，达到连锁反应。
　　你们来看热闹，来店里总不能干坐着。
　　除此之外，配合线上恰饭视频营销推广，捆绑腊肉和鸡辣椒一起兜售，这里面还有开网店细则和注意事项，以及秦绛衣还帮他打通了几家线上官媒渠道，届时会全程在他们那几个平台上直播。
　　除此之外，还有走了一些闲棋，看似无用，但它们都连在一块儿，这些细节才是能在比赛里给楚浩打量回血的方法，门道很多，楚浩看过以后也是惊为天人。
　　“你给我看，我也看不出哪里需要改的，就是说呢……你随便弄，我这边全听你的就是了。”
　　随即，楚浩发表了自己毫无卵用的看法和建议，引得秦绛衣一阵白眼。
　　她可不相信楚浩是真看不懂，至于为什么这么说，从以前开始，他就表现的对自己很信任，这种信任也给了秦绛衣很多动力，而不知不觉，秦绛衣每次过来找他打商量，为的都不是和楚浩讨论，聆听他的建议，似乎，自己来这么一趟，就是为了听他说这句话的。
　　很奇怪的感觉。
　　虽然毫无卵用，但很安心。
　　而楚浩其实想的就很简单了。
　　我的方式就是把客人伺候好，让他们大快朵颐宾至如归，至于怎么营销，你来搞就是了，不管怎么看，基石不会动，上层你怎么动都无所谓，那都是锦上添花的事情。
　　方案里还有很多需要讨论的地方，比如场地要不要重新找一个，在店里搞会影响到其他客人，再比如从这个方案延伸出另外一个崭新的生态，她想让楚浩走外卖渠道，但在这里面如何去保证口感和味道又是一大难题。


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