第31章 张柳叶道歉赔钱

傅远作为村子里唯一的一个老师，受村子里的人尊重，毕竟谁家孩子读书学习可都要请教傅远。
所以他在村子里也具有一定的话语权，最有文化的人都这样说了，那事情肯定假不了。
村支书看着傅远出尽风头，顿时不乐意了，跟着道：“对，张柳叶，你这要是记上档案，以后可就影响你家孩子工作了。
到时候哪个单位都不会用一个坐过牢的母亲，你可要想清楚该怎么做。”
张柳叶这会脸色一阵青一阵白，敢情她掉进河里，还得给沈玉娇道歉了。
“你还愣着干啥啊，赶紧道歉啊，你想咱们家孩子的前程全都毁了不成。”刘占奇推了下自家媳妇，看着她催促道。
张柳叶嘴角耷拉的老长了，不情愿的朝着沈玉娇：“沈玉娇，对不起，今个的事情我知道错了。”
“然后呢。”沈玉娇道。
张柳叶不淡定了：“我都道歉了，你还想咋样？”
“一块钱，你刚才说的。”
“哎呦喂，沈玉娇我们家穷的叮当响，哪来的钱啊。
我们家又不比你们家傅辰，一个月好几十。”张柳叶哭着拍打着大腿，一边偷偷观察着沈玉娇的表情。
“没有，那好办啊，就去公安局吧。”沈玉娇可不是心软之人，刚才张柳叶咋对她的，她自然要反击回去。
傅母在一旁看着，眼睛里全是满意，老三媳妇是个厉害的。
比老大嘴皮子利索，比老二媳妇有心眼，就算老三真成了农民，这日子也不会差。
傅母看着张柳叶也出声了：“张柳叶你刚刚不是叫嚣的厉害吗？怎么到你这儿就不给钱了。
机会已经给你了，你要是不愿意给，那咱们只能去公安局了。”
“给你还不行。”张柳叶没好气道：“你们得等一下，我回去拿钱。”
张柳叶说着有打了个喷嚏，气呼呼地回去了。
傅老大看着凑在一起看热闹的村民吆喝了一声：“都赶紧散了去干活吧。”
沈玉娇和傅母说了一声抱着衣服就要回去了。
“你在这洗衣服？”傅母看着她抱着盆问道。
沈玉娇点了点头。
傅母顿时哎呦一声：“傻丫头，这么冷的天你咋能跑到河边洗衣服呀！
来这边洗衣服的都是家里没有水井的，咱们家里是有水井，你要洗衣服回咱们家洗不就行了。
大冬天的用凉水洗衣服对女的身体可不好，要是在洗衣服就来家里洗。
等结了婚你在你家里也行，傅辰这小子肯定会在家里打井的。”
他们家现在的水井，就是当时盖房子，这小子心疼他爸和他大哥天天挑水，所以直接打了口水井。
刚开始的时候她还嫌打水井费钱，可体验了水井的好处之后，傅母现在是觉得这口水井打得太值了。
沈玉娇抱着盆，指了指盆里的鱼道：“婶子，这条鱼我也不会收拾。
你给拿回去让我叔或者大哥给收拾做了吧。”
傅母笑了笑，她以为是沈玉娇不会做鱼，毕竟凡是资本家出身的人家里条件都很好，都是有佣人伺候着的，想必玉娇这丫头在家的时候也没干过活。
她爽快的接过鱼道：“晚上来家里吃饭。”
沈玉娇也没客气，直接点了点头，这才抱着盆回家去了。
她到了家之后，就把衣服全都晒上，看了看时间已经一点多了。
农村人吃饭早，沈玉娇还想蒸包子，这玩意费时间，特别是冬天，还要发面。
她立马跑进了屋子里，拎出上午买的粗粮，又在厨房柜子里找到白面，粗面白面混在一起，就开始和面了。
考虑到傅家人不少，沈玉娇就多挖了一些面粉，整整活了一大团的面粉。
活好面她盖好盖，直接把面盆端到外边暴晒一下，加快一下发酵的速度。
趁着发面的功夫，沈玉娇去知青去知青所得菜园子里找到徐青青种植的那块地拔了一些葱，又挖了一颗大白菜，这才回到厨房开始活馅了。
之前她还有一些干蘑菇，沈玉娇也给放到水里泡着。
她打算包两种馅的，白菜猪肉，然后就是蘑菇猪肉的了。
她先把热水烧好之后。
拿起刚拔的白菜，把叶子给它一片一片的分开，白菜的结构是一层包着一层的。
在生长过程中难免会夹杂着一些虫子或者虫卵，所以要仔细的清洗才行。
特别是沈玉娇爱干净，还有强迫症，清洗的就更认真了。
热水和凉水混合在一起，加入一勺食盐，把白菜每一片都要清洗到位，清洗两三遍直至干净。
洗干净的白菜把它躺在这个小筐里控干多余的水分。
这个时间切上一点配料，一根大葱划成细丝，然后再改刀切成葱末，这样切葱末就简单了很多，而且不辣眼睛。
这还是沈玉娇之前下放跟着一个大姐学习的。
一块生姜切成薄片再切丝，最后切成姜末，切好之后放入碗里备用。
白菜的水分晾干之后，从中间对半切开，先把白菜帮切成细一点的丝，然后再改刀切成碎末，切好后放入大碗里，往里面加入一勺的食用盐，搅拌均匀，腌制个十几分钟左右。
杀出里面的水分，白菜叶也把它切碎，放入盘中备用。
接着就是剁肉馅了，剁肉馅可是个体力活，沈玉娇拿着刀在案板上砰砰切个不停。
肉馅她选用的是瘦肉多一点的五花肉，这样的五花肉做出来的包子更香更美味。
肉馅切完差不多白菜也腌制好了。
挤出白菜的多余的汁水，然后分次放入肉馅中，不停的顺时针搅和，给肉馅去腥增鲜。
搅拌至馅料完全吸收水分，这一步也是肉馅鲜嫩多汁的关键，搅好的肉馅又弹又嫩。
接着就是调味了，加入酱油，适量的食盐，耗油，味精，再加入葱花和姜末搅拌。
至调味料完全融合在一起。
再加入白菜帮和白菜叶，把它们搅拌均匀，最后加入一勺五香粉，再多倒一点食用油，再加上几滴香油，充分的搅拌均匀，锁住肉馅里的水分，这样吃起来才够嫩。
肉馅她留出来了一半，用来做蘑菇馅的包子，做法和白菜差不多。
沈玉娇调好馅的时候已经三点多了。
冬天发面时间久一些，她出去的时候，刚好包子面发的已经好了。
她端起面盆刚进屋子，知青所的大门就被打开了，沈瑶鬼鬼祟祟的就进了院子里。


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