第266章 难吃的干拌面
妙书屋小说推荐阅读：吻安，小娇妻！、霸道老公放肆爱、元尊、恰似寒光遇骄阳、尸命、名门隐婚：枭爷娇宠妻、惹上妖孽冷殿下、跑出我人生、漫漫婚路、侯门弃女：妖孽丞相赖上门
接下来的几天中，余小年在贺友臣的帮助下，开始在益州进行人员的招募。
不过由于余小年的父母也跟随来到了益州，所招募的人不会太多。
也就是前堂的店小二，卡座区是直接由贺友臣负责的，毕竟重要人士还得有经验的人来招呼。
经过几天的筛选，前堂招了一个小二，后厨也只是招了一个打下手的，以防二老揉面太累。
在某个午后，由秦长义主持了一个小型的新人欢迎会，余小年的父母也来了。
“我们先欢迎一下新人，有请杜家名与罗俊泽。”，秦长义的开场白遭遇了一个小冷场。
身为大宋人，特别是普通百姓，哪有这样的待遇。
就是达官贵人出场也没有这种待遇，主要是秦长义有点过于热情了。
随后还是贺友臣带头鼓掌，众人也是跟随鼓起了掌。
新来的两人不知所措的站了起来，茫然的看着大家，不知道说什么好。
“哈哈，不必拘谨，坐下吧。”，秦长义的话让二人也是如释重负。
紧接着秦长义给二人再次的介绍了一下面馆的所有人，以及每个人的负责内容。
“杜家名，你虽然是负责散客区的，但我希望你每天都要打起精神。”
杜家名没有说话，而是快速的点着头。
“罗俊泽，你虽然有一点厨艺的基础，但这在我眼里并不算什么，所以你也要沉下心来，从基础的事情做起。”
罗俊泽似乎活络些，胖胖的他站了起来，对着大家说道：
“我罗胖子唯一的优点除了能吃，还有就是能吃苦，大家放心，我一定帮助二老搞好后厨。”
秦长义对罗胖子的表态很是满意，接下来他安排余小年拿来了两瓶啤酒。
“来，这是我们店里员工才能享受的雪花酒，想必你们已经听过了吧。”
秦长义打瓶盖，递到了他们面前。
杜家名和罗俊泽当然是眼前一亮，益州谁人不喝酒？
他们前几日也是听说了这个面馆，心想着开业了来买酒喝。
哪知道几日后成为了面馆的长工，还能免费喝到一瓶酒。
“这真的是给我们的么？”，二人有点不敢相信。
“喝吧，这是福利！”
秦长义抬手让二人放心的喝，二人这才双手握着酒瓶，大口的喝了起来。
结果他们喝的实在是太快了，啤酒从嘴巴里喷了出来。
“慢点，这雪花酒气性大，哈哈，容易喷出来。”
秦长义出言安慰，不过他也是没想到二人如此猴急。
“好香，好苦！”，罗胖子舔了舔自己的嘴唇，又喝了一口。
杜家名还是没有说话，他在细细的品味着啤酒的香气。
秦长义看着一直不说话的杜家名，皱着眉头说道：
“杜家名，你现在是前厅的小二，到时候可不能这样沉默不语啊，要热情似火一些。”
杜家名点点头，终于开口了：“放心吧，掌柜的，我一定会干好的。”
见他开口说话了，秦长义也就放心了下来。
“好，因为还有一些货物没有运到，这几天大家在店里练习如何接待，争取开业的时候给大家带来最专业的服务。”
新人欢迎仪式也就到此为止了，秦长义让余小年带着他们熟悉工作流程。
自己也是与贺友臣来到了二楼，商讨起开业的一些问题。
“秦公子，这调料还没到，很是影响面馆的开张呢！”
“是啊，我这也着急呢，可是旅途遥远，我也不太清楚孙大进行到什么地步了！哎！”
秦长义也是有点自责，光顾着卖酒了，忘记了面馆的主体就是卖面。
“那有没有可能先开业，我们买汤面怎么样？和渝州一样！”
“不可，汤面下肚，谁还有肚子喝酒啊！虽然我们是面馆，但说到底还是靠酒来赚钱。”
贺友臣有点担心的问道：“那以后会不会人家都奔着酒来？”
“有可能，但毕竟我们是面馆，他们总不能空着肚子喝酒，这雪花酒没有下酒菜也是不行的。”
“你确定干拌面能很好的下酒？我是没吃过什么好吃的干拌面，甚至有钱人很讨厌吃。”
秦长义还真没吃过大宋的干拌面，他十分好奇到底难吃到什么地步。
“要么一会你带我去吃一次看看？”
贺友臣看着自找不快的秦长义，“你确定？走吧，我们去问问看，益州的面馆不一定肯做呢！”
两人说着就出了门，在大街上寻觅着面馆。
面馆倒是又不少，但一听想吃干拌面，直接被哄了出来。
直到找到一个愿意做的面馆，可是价格比较贵，要三十文。
估计掌柜的也是故意把价格提高，让他们知难而退。
“面好了，请慢用！”，掌柜的端来了两碗干拌面。
从品相上看，确实不咋地，黑乎乎的酱料撒在了面上，其他的什么也没有。
“老板，这干拌面只有酱料么？”，秦长义拿起筷子在拌面。
“不然你还想要什么？这是干拌面！要别的也可以，得加钱！”
老板看着秦长义两人，内心也是想着这二人穿着还行，怎么喜欢吃这东西。
秦长义见贺友臣不动筷子，便要他动起来，贺友臣摇摇头，示意他先吃。
秦长义好奇的吃了第一口，立马就吐了出来，四处找水。
掌柜的一看，也是鄙夷的看着他，但还是给他端来了一碗面汤。
秦长义赶紧的喝了口汤，这才缓过来了。
“这盐是不要钱的么？而且怎么这么苦？”，秦长义从未吃过如此难吃之物。
“哼哼，这不是你找的么？干拌面都是卖苦力的人吃的，他们出汗多，需要大量的补充盐份，这才放了大量的盐。”
掌柜的说完，打量着秦长义，“我看你们也不是做苦力的人，何以非要自讨苦吃，放眼整个益州城，也就是我心善，给你做干拌面吃了。”
这话掌柜的倒是没说错，益州城的百姓本来就很富裕，做苦力的都是外边来的人，他们经常来这个面馆吃干拌面。
“掌柜的，那你这个面馆有酒喝么？”
掌柜的似乎也是第一次听说来面馆吃面，还要喝酒的。
“喝酒去酒肆啊？来面馆做什么？一碗热汤面下去，你还能喝的下酒？”，掌柜的不可思议的看着他。
“有没有是一回事，喝不喝那又是一回事嘛。对吧？”，秦长义笑着说。
“这位客官，你不是本地人吧？”
“为何如此说呢？”，秦长义想问个究竟。
“全川路地区都知道我们益州富庶无比，虽然我们也很喜欢喝酒，但大家都是去酒肆或者是戏馆之类的。来面馆喝酒，那从来都没见过。”
“没见过不代表没有啊，说不定有人能开创先河呢！”
面馆的掌柜看了看这个傻乎乎的年轻人，嘲笑的说道：“这事情益州本地人肯定干不出来，不过前面那个新开的面馆似乎跟你说的一样，他们好像有酒卖。”
秦长义自豪的笑了起来，“你看，这不是有人这样干么？”
“呵呵，那就走着瞧呗！我们几个掌柜的商议好了，等他开业了，我们就去捧场，看看他会不会有生意！嘿嘿”
面馆掌柜的好像很不看好长义面馆的前景。
https://www.msvvu.cc/95950/95950155/10972106.html
请记住本书首发域名：www.msvvu.cc。妙书屋手机版阅读网址：m.msvvu.cc