第34章 面点材料试用

这些奶制品其实在本地也是存在的，只不过它们有着不同的称呼罢了。比如，黄油被称为酥油，当然也有一些名称是相同的，像乳酪依然叫做乳酪。至于芝士嘛，那就免谈了，不仅制作起来颇为繁琐，而且它的味道也并不太符合国人的喜好。
  陈琦看着站在门口的侯天，开口说道：“走吧，侯天，咱们一起去仓库拿货。”
  “好嘞，没问题，陈老板。”侯天赶忙应声道。
  “大清哥，那我先走一步了啊，待会见。”说罢，陈琦向对方挥了挥手，便领着侯天一同离开了后厨。
  两人一路前行，不久后便抵达了仓库所在地。陈琦先是示意侯天在门口稍作等候，随后独自走进院子，将物品从随身携带的空间中取出，并整齐地堆叠在院子当中。
  “侯天，可以进来了。”陈琦站在门口，扯着嗓子高声呼喊道。
  听到这声呼喊后，侯天不紧不慢地推动着板车，嘎吱嘎吱地缓缓驶入院内。
  一进院子，侯天便看见地上摆放着  3几个大箩筐，旁边还堆着几个鼓鼓囊囊装满了面粉的大麻袋。
  “陈老板动作真迅速呀！这么短时间就全备齐咯。”侯天边说边露出满意的笑容。
  陈琦瞄了一眼侯天，见其并无半分怀疑之意，便顺口回应道：“纯属巧合罢了，本来这些货我是打算拉到陈记肉铺去探探路的。”
  “行嘞，那我这就动手搬上车。”侯天应和一声，随即挽起袖子，弯下腰去，一个接一个地将箩筐搬到小板车上。之后又扛起那几大包沉重的面粉，吭哧吭哧地放上了车。
  “都装好啦，咱们出发吧！”侯天直起身来，拍了拍手，对身后的陈琦喊道。
  “好，走吧。”陈琦点点头，跟在侯天后头走出了院子。临出院门时，他顺手将仓库院子的大门牢牢锁上。
  没过多久，他们便抵达了丰泽园的后院。侯天热情地呼喊着店里的伙计过来帮忙搬运物品进入后厨。不一会儿功夫，一群人抬着货物走进了后厨宽敞明亮的大厨房，并将其放置到专门用于制作面点的区域内。
  此时此刻，周师傅早已在此等候多时。当他见到侯天一众人时，立即迎上前去打招呼，并亲自指挥大家把东西放在合适的位置。值得一提的是，这位名叫周林的面点师还带有自己的学徒。在周林的悉心指导下，徒弟们迅速而有序地接管了所有物品。完成任务后，伙计们随即被礼貌地请离现场。
  这时候各种师传技术可是严格的扫地自珍，不向外人透露。
  由于侯天与张奎之间存在一定程度的关联，因此即使周师傅有意让他离开，但终究还是不便开口驱赶。
  现场只剩下一个不属于丰泽园的人，那就是陈琦。
  这时，周林主动对陈琦说："陈老板啊，接下来我就要开始试用品了。您看是否需要先到旁边稍作歇息呢？"
  然而，陈琦却微微一笑，表示拒绝道："不必如此麻烦啦！毕竟这些产品都是由我们负责生产的嘛，如果我能留在这里观察整个试用过程，那么就能更好地与您交流意见啦。而且如果发现任何需要改进之处，您也可以随时向我提出建议哦。毕竟咱们的最终目标就是把事情做得尽善尽美嘛！"说完之后，陈琦脸上依然挂着那抹亲切且自信满满的笑容。
  周林皮笑肉不笑地说：“那行吧，请您把这些东西逐一向我详细介绍一下。”
  看到陈琦执意不肯离去，坚持要留在现场观看自己制作各类面点，周林心里很是不悦，但又不好直接驱赶对方，便想借此机会试探一下陈琦是否真有本事。
  他才不相信刚才提过要求后，陈琦就能立刻照办并做出符合要求的东西来呢！
  面对周林的刁难，陈琦却表现得十分淡定自若。只见他径直走向堆满货物的角落，然后有条不紊地将每一样物品取出来摆放在桌面上，并逐一展开介绍。
  首先是面粉，接着是各式各样的果干、用于调味的添加剂以及各种乳制品等等……一包包精心包装好的货物整整齐齐地排列开来，仿佛一场小型展览。
  陈琦口若悬河、滔滔不绝，显然对这些食材非常熟悉且充满自信；整个过程中毫无惧色或紧张之感。
  周林则全神贯注地倾听着，待到陈琦全部讲解完毕之后，他情不自禁地轻点下头称赞道：“嗯，看起来陈老板对面点的确颇有研究啊！”
  听到这话，陈琦赶忙谦逊回应：“哪里哪里，跟周师傅这种经验丰富的专业面点师相比，我不过是略知一二罢了。”
  “陈老板您真是太客气啦！”周林笑着回应道，“那咱们就直接进入正题吧。”
  紧接着，周林便毫不犹豫地下达指令，指挥着自己的徒弟们迅速行动起来，去领取所需的各种材料。眨眼间，原本摆在桌面上琳琅满目的货物逐渐变少。
  没过多久，那些货物就已经全部被拆开包装，并倒入相应的容器之中。接下来就是一系列复杂而又精细的制作流程：和面、混合原料、添加水或油等调料……每个环节都紧密相连且井然有序。
  这支面点团队显然训练有素，他们的动作娴熟而利落，如行云流水般自然流畅，让旁观者感到心旷神怡。更为重要的是，他们的工作效率极高，令人赞叹不已。
  面对眼前这一幕幕精彩纷呈的场景，陈琦不禁有些目不暇接，但他所携带的空间系统却凭借其强大的感应能力，将整个场面尽收眼底。系统不仅能够实时记录下每个人的操作细节以及相关的面点制作知识与技巧，还能不断充实自身的制作工艺体系。
  周林一边指挥，一边还不断的注意团队外两人的反应，侯天紧紧盯着混料步骤，好像里面能看出花来。
  周林不管他，
  接着周林看向陈琦，陈琦明显被有节奏的行动吸引，看看这边看看那边，不成体系，也不会一直盯着某一环节死命的看。
  周林才终于松了一口气。


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