第351章:除夕国宴(5)
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而令他们更大跌眼镜的还在后头……
“陛下驾到——”
群臣立马起身朝永昌帝行跪拜大礼。
期间为宣扬国威,不论平日里是慵懒散漫的、还是年老体弱的,无须提醒,皆心照不宣的同时打起了十二万分精神唱说祝辞。
声音那叫一个整齐洪亮,状态那叫一个精神饱满——极富感染力!
连李月贞都跟着庄严肃穆起来,更别提那些自边陲而来的小国使者了。
而令所有外国使团震惊的还在后头,自大煊陛下一番迎新贺辞落毕,众人共同举起第一盏御酒仰头畅饮。
然后……
“咳咳……”
这是什么酒,竟然如此之烈??
大煊莫不是斥以百年佳酿相待?
按理大煊的第一盏劝酒菜都是看菜,而使臣的行为举止从踏入大煊起,代表的就不是他们自己了,而是他们背后一国的颜面。
一般……是不会让自己出差子的。
但咳都咳了,也不只一国两国如此,法不责众嘛!
可嗓子火辣,稍微吃上两口压一压总是无伤大雅的吧!
只是这果盘雕的也太精致了,各个部位都恰到好处,一时竟没有他们下手的余地。
就……拈一个果塔里其貌不扬的小坚果吧!
只是这一吃,不得了了,这小坚果竟然如此可口,关键吃一个不仅没有压下火辣,还将馋虫给勾了出来。
稳住,忘了它的味道,忘了它,忘了它,忘了它……
在使臣的自我催眠之中,终于迎来了第二盏御酒。
大家同时松了口气,酒是极品佳酿,菜也终于是可以入口的正菜了。
且有了心里准备,这回定要在防止被呛的前提下,好好品酒,认真尝菜。
只是……
“咳咳……”这回倒不是因烈生呛了,而是惊讶的,“竟与上一盏的口感完全不同?”
一旁伺候的宫人闻言,忙细心周到的解释道:“今次之宴,御酒九盏,各有不同……”
使臣听完不由震撼,如此醇香浓郁的酒,竟然还不止一个口味?
可见大煊底蕴之厚!
第二盏酒下肚,两道菜也摆换上了。
这时宫人又介绍道:
“酒至二巡,从以两肴,是为一冷一热。冷碟名为‘冰花熏鲍’,热碟名为‘银丝虾球’,还请使者慢用……”
而对面的李月贞几人也在品菜,五公主提起筷子问李月贞道:
“梓阳……我记得这次国宴父皇有派张膳食回来帮厨的吧,这几道菜是不是他跟你讨的?”
“嗯嗯。”
李月贞夹起一块冰花蘸了蘸酱汁吃了,唔,不错,既薄脆又有味。
咽下满口馨香后,李月贞抽空问五公主道:“怎么?”
五公主……
“你还好意思问怎么,”她倾近李月贞后,放轻了声音道:“你这一碟冰花熏鲍,是按人数来的?”
一人只能吃一口!!
她这刚打开了味蕾就……没了。
“对呀!”李月贞邀功般的乐呵道:“如何,咱这摆盘美吧?”
冰花熏鲍主要由三部分组成。
首先,冰花是用一半面粉一半淀粉和成面糊后,舀上一勺浇到刷过油的平底锅上。
然后再用勺子底端猛的拍击几下,其溅射嘭落的面糊形状自然而又艺术。
待煎熟以后,就是又薄又脆的冰花了。
其次,熏鲍是先将鲍鱼腌渍入味,而后挂炉大火烘烤……
最后将冰花挑入于盘中,再在冰花的击打处叠摆上鲍鱼,淋上秘制酱汁即可。
每桌有几人,就叠加几个!
“公主姐姐,我听说今晚的宴席是每斟一盏酒,多加一道肴。
所以咱这头菜,只把美观与口味做足就成,否则若是份量多了,后面的岂不就吃不动了?
也浪费不是?”
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