第8章 做冰糖葫芦

自从云果跟他们讲过自己曾经吃过多么好吃的东西后，几个小孩就对那些吃食魂牵梦萦，一晚上都在想这事儿，连梦里面都出现了那些诱人的糖果，并且由心而生出对云果的艳羡来。

        第二天一早几个小孩就汇聚到了一起，讨论着云果说的那些东西，其中让他们印象最深的就是冰糖葫芦，冰糖哎，冰冰的糖，葫芦其实他们都见过，可是葫芦怎么吃呢？

        几个小孩商量了很长时间，陈二狗也来了，每年他父母这个时间段都要到山里面去采草药和打猎来换钱，一进去就是好一段时间，不放心孩子，便在几个信得过的亲戚家里面寄养几个孩子几天，陈二狗每年都来，每次来都能混成一个孩子头。

        之前这几个小孩一直都以陈二狗马首是瞻，今天早上却撇过陈二狗独自商量，让陈二狗心里很不美丽，听到谈论后很是不屑一顾：“她肯定是骗你们的！”

        其中一个叫做小丫的女孩子大胆反驳道：“你看她长的白白胖胖就知道她肯定吃过很多好吃的东西！”

        “就是，她还能说出那么多好吃的东西呢！如果她没吃过，怎么会说出来？”

        另一个名叫大河的小男孩紧跟着反驳道，其他孩子也议论纷纷。

        陈二狗脸色很有些不好看，觉得这话里面似乎很有些说不通的地方，可是又不知道哪里说不通，他毕竟只是一个七岁的孩子，压根就不太理顺其中的关系。

        好吃的糖果战胜了一切，小丫提议现在山上有一种叫做猴猴果的吃的，不知道能不能做那种冰糖葫芦。

        陈二狗嗤笑道：“你傻吗？昨儿你没听人家说是冰糖葫芦么？是葫芦！”

        几个小孩傻了眼，葫芦啊，可是葫芦才刚种下没多久呢！家里倒是有葫芦水瓢，可是那肯定是不能吃的啊！

        “那我们还是去摘猴猴果吧，好找，也挺好吃的，就算云婶子做不成好吃的，也成啊！”

        其他小孩觉得很有道理，纷纷应是。

        这个季节山里面的猴猴果长得正好，酸酸甜甜的很好吃，几个小孩子一商议，准备去摘些猴猴果过来。

        于是就有了云果眼前这一幕。

        看云果看得入神，小丫又怯怯的问了一句：“行么？”

        行啊，怎么不行，那可太行了！

        这果子可不就是山楂么，虽然不知道这里叫什么，可明显是山楂的翻版，而且这些孩子既然摘了过来，说明肯定是能吃的。

        云果大约是冬季没过多久后来到这个世界的，对山里面有些什么基本上处于一片空白状态，此时看到这些果子，倍感亲切，拿一个吃了，口感酸中带点沙甜，比山楂要逊色一点，但是味道也是相当不错的。

        不过她那时候的山楂都是人工培养改良的，口感好也是正常的，再说，万物皆可冰糖，至于是不是山楂本身倒也没那么重要。

        哦，这个时代不知道有没有冰糖，大约是没有的，毕竟糖还算得上是稀罕物儿。

        “嗯，可以，你们是想要吃冰糖葫芦吗？”

        小丫几个人连忙点头，就连陈二狗都在不断的偷眼看着这里。

        云果眼睛转了转，转的颇像是反派，看来天无绝人之路啊，她还以为无路可走正发愁怎么办，现在就柳暗花明又一村了。

        “想吃啊！”

        云果故意问道，小孩子们咽了咽口水，满脸热切的看着她。

        “行啊，没问题，不过我有个要求。”

        云果故意卖个关子，小孩子们哪里是大魔王云果的对手，当下就忙不迭的想要答应，被陈二狗拦住了：“等等，先听她怎么说。”

        “这些果子难摘吗？”

        云果先问了下摘果子危险不危险，她心里隐约有个想法急于实践，但如果这个很危险的话那就算了，没必要为了点钱置孩子们的安危于不顾。

        “不危险，转过山腰就有几颗猴猴果树，猴猴果熟了就是我们小孩子们的零嘴儿，我们每年都去摘的，就是有猴子也会来跟我们抢着吃，我们把猴子打跑就行。”

        小孩子们竹筒倒豆子的将情报讲完，在确定猴子也不会造成太大威胁之后，云果也不再卖关子，很干脆利落跟几个小孩子平等交换：“我给你们做冰糖葫芦尝一尝，不过呢，这个做冰糖葫芦的材料那可是很珍贵的，还是独家秘方，如果你们想要再吃，就得替我去摘这些果子过来跟我换。”

        小丫几个答应的也很干脆，山里长大的孩子，这事儿自然不在话下。

        “对了，如果有别的可以吃的味道不错的野果，也可以。”

        吩咐完后，云果就打发这些孩子们摘果子去了，她留下来准备做冰糖葫芦，转身看到陆枕在一边安安静静的听自己讲话，便将围裙一系，招呼道：“来，干活了！”

        “哎，来了。”陆枕笑眯眯的起身，跟着进了厨房。

        陆枕气质其实还是相当不错的，云果寻思着看着出身不错，身上竟然没有带着什么“君子远庖厨”的习性，生火还生的这么熟练，也实在是很难得了，顿时对陆枕的印象好了起来。

        云果曾经手工做过冰糖葫芦，严格意义上不叫冰糖葫芦而是叫做冰糖草莓，那时候在家里，有白糖，有蜂蜜，有量杯，加多少水，多大的火，各种配比都有定量，现在可真的是要什么什么没有。

        不过家里还是有饴糖的，云果一开始不知道什么是饴糖，尝了一口才知道跟在景区买过的麦芽糖口感很像，没有白糖那么甜，还挺好吃的，就是有点儿粘牙。

        不过在这里，就是饴糖也没那么便宜，更何况是白糖之类的，估计连县城也是没得卖的。

        云果倒是想做白糖，可惜她不会。

        饴糖也不错，放在锅里面加热，化成了糖稀，冬季的时候，家里储备的比较多，就是很费钱，搁云果现在，那是不敢大手大脚买的。

        钱用一点那可就少一点。

        在化糖之前，云果先将果子用水洗了，选了几个放在一边用火加速水汽的蒸发，很快就干了，其他的洗干净了放在一边的案板上慢慢自然风干。

        借着便是将饴糖化成糖稀，云果没舍得用太多，更何况第一次也只是实验，什么工具也没有，相当粗暴了，饴糖化开之后变成了半透明的浅褐色的液体，被裹在了猴猴果上形成糖衣，然后放在碟子上等着自然风干，然后又捡了几根树枝削成了签字，插上，古代简易版的冰糖葫芦就做好了。

        猴猴果也是红色的，只是没有山楂上面的麻点儿，裹上糖衣晶莹剔透的，非常漂亮。

        陆枕盯着糖葫芦看得一眼不眨，看得云果心里蓦然一软：“帮忙尝尝看？”

        陆枕有些迟疑：“可以吗？”

        云果笑了：“那自然是可以的。”


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