第59章 舌尖上的美味之‘孤寡孤寡’
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夜晚的蛙声越来越密集,院子里,戚月捂着耳朵蹲在屋檐下愁眉苦脸。
她不就搞了个池塘,养两只王八吃吃嘛!
现在好了,一池子‘孤寡孤寡。’
“县主,已经抓了一麻袋了,这蛤蟆怎么处理?”
“明早找个手艺不错的蜀地厨子,煮来吃了。”
绿芽很是怕这滑溜溜的小东西,躲在角落一动不动。
一听到戚月要吃,直接吓回了房间。
红袖虽然自小跟着飞鹰队走南闯北,后来被意外发现是女子,这才被姜予安留在了身边。
她吃过蛇,吃过鸟,可这蛤蟆真的能吃吗?
莫不是跟太子妃相处久了,染上了看啥都想弄来吃上一口的毛病?
隔天大早,红袖就带着厨子进了东宫。
也不知是谁,把东宫穷得要吃蛤蟆鱼头的消息放了出去,今日的前厅那叫一个热闹。
太子拉着太子妃鬼鬼祟祟地趴在厨房窗户上,两个人四只眼,直盯着盆里雪白的蛤蟆腿儿。
“芊芊,咱家真穷到揭不开锅了吗?”
“你心里没数啊!你都多久没领过俸禄了,要不是咱大儿那几家铺子撑着,上下五十多口人喝西北风都不够。”
太子惭愧地闭上了嘴,虽然他穷,但也只安静了一会儿。
“可厅里那么多人来看咱笑话,璟王那条披着羊皮的狼都闻着味儿来了,指不定父皇也会过来一探究竟,这要是不能吃该如何?”
太子妃抓住太子的双肩,迫使他面朝正厅的方向。
“你别再这里唧唧歪歪了,去前厅招呼着,我已经让万家酒楼做好准备了,不行的话,就让他们准备好膳食即可。”
反正大家肚里都没点油水,有肉还堵不上那些人的嘴?
太子握住太子妃的双手,面有愧色。
“芊芊,又让你破费,本不该动用你的嫁妆……”
“去去去!我用我的嫁妆管你什么事。”
戚月忽然听见太子妃的声音,抬头朝窗户看去,除了那棵老梨树啥也没有。
“没错就是这个色。”
她拿着布袋视线重回铁锅里,把手里的八角,肉桂,香叶,茴香等,通通放了进去。
厨子大叔惊恐万分,忙捞起锅里渣子似的东西。
“你这女娃子,咋个把药加到里头了?”
“大叔,这是药材同时也是调料,和辣椒一样增香提味的,不信你闻闻?”
厨子大叔将信将疑举起漏勺凑近闻了闻,存疑的表情瞬间烟消云散。
“嗯,是香嘞!”
“是吧!等下把那蛙肉、鱼头往锅里一放再加点小葱……”
戚月伸手将香味往鼻尖扇了扇。
“那才叫一个入口即化,斯~哈,那个香味哟!在整个口腔迸发。”
太子妃屈膝慢慢移动,挪步离开了厨房门口。
妥了!这下可以让绒花回来了。
门口光线一黑,戚月敏锐地回头:“红袖,刚是不是有什么东西跑过去了。”
红袖搬来一筐配菜,一本正经的说道:“一只大狸奴窜了过去。”
“哦,可能是闻到鱼腥味了。”
戚月拿起一只鱼头丢出了院子,转身继续指导厨子大叔操作。
“大蒜,干辣椒切碎加上花椒,热油一淋发出滋啦一声就大功告成!”
她抓起菜板上葱花的盆里一撒:“美蛙鱼头出锅。”
热油呛出来的香味四处流窜,厨子大叔扯起袖子擦了擦口水。
戚月拿出几个小碗让厨房几个人试尝,一开始红绿芽红袖还有些犹豫。
见厨子大叔和戚月吃得赞不绝口,眼一闭心一狠咬了下去。
“县主,还真的是入口即化。”
“小姐小姐,这真的是那池里的蛙虫吗?”
戚月眉头拧成川字:“什么虫,这个叫美蛙再不济也是田鸡,端出去吧!”
东宫的厨子抬着盆往外走,戚月擦了擦嘴,准备出去看看前厅来了多少吃瓜群众,厨子大叔忙叫住了她。
“女娃子,不!县主,那个、你能不能把那方子卖给小民,价格什么的都好说。”
戚月会心一笑,送上门的生意不接是傻瓜。
她略显为难:“这个是我家祖传的,就这样交出去,恐怕旁门亲戚要去你那酒肆里闹,这传给外人不传给他们岂不是……”
“要不这样!我家酒肆每月分你两成,不!三成!你也做东家,这样也不算传给外人。”
“这不是让我占了便宜吗?不好不好。”
厨子大叔急了,生怕她把秘方卖给了别家,一个劲的劝说。
“怎么算占便宜呢!你这秘方不但能做美蛙,其他一样也可以做的嘛!再说我那酒肆还仰仗着县主日后您多去走动走动,我看旁人谁还敢欺负我是外乡来的。”
“那行吧!”戚月拿出先写好的火锅底料的炒制步骤交给红袖:“红袖你识字,带大叔去立个字据。”
“是。”
大叔笑呵呵地跟着红袖走,还再三保证不会将此方子透露出去。
戚月自是不在意的,吃食这东西时间久了,总会被人吃出滋味拿去复刻模仿。
菜系她多的是,还得对亏了想吃美食吃不成的时,就背菜谱的习惯。
戚月来到正厅时,皇上和璟王刚到,还好厅够大不然她还真担心跪不下。
“吾皇万岁万岁万万岁!”
“都起来吧!又不是朝堂不必多礼。”
戚月扶着太子妃起身退到一旁,不就吃个蛙蛙吗?咋把渣帝都惊动了。
“太子,太子妃,璟王都坐下吧!各位也都入座吧!”
渣帝自觉的走到花厅坐到主位,仿佛他才是主人,呃……好吧!他是。
戚月又在心里把他骂了好几遍,本来整个东宫刚好吃饱,现在好了,还这么多人,一人大概只能分到一只鱼头一条腿儿。
见她无所作为,渣帝开口提醒:“安乐?”
戚月肉体卑躬屈膝:“安乐这就布菜。”
唯一的好处就是有渣帝在,刚刚还嘲笑皆啼的人,这会子全闭了嘴,只不过眼里还透露着嫌恶。
为了让大家安心,她还现场吃了一只蛙腿。
尽管如此,当那吃螃蟹的第一人始终都没出现。
太子妃倒是想吃,可自家夫君和公公都没动筷,她又不好逾矩。
璟王夹了一小块放进嘴里,嘴角扬起的笑深了几分。
“软烂入味,肉质鲜美,父皇,你也尝尝吧!”
渣帝看向太子,太子自觉夹起一块放进嘴里。
“父皇,这肉质醇香鲜辣很是开胃,一定合您胃口。”
渣帝总算安心下了嘴,戚月内心满是鄙视,表面依旧维持着招牌式笑容。
璟王像是看穿了她的心思,夹起一块蛙肉细细品味,戚月吞了吞口水转了个身。
这一转身她又发现了太子的异样,似乎他对美味的蛙蛙并不感兴趣。
一个不喜重口的人怎么会如此肥胖?
何况还东奔西跑的,难不成是天生的肥胖患者?
一顿风卷残云,一叠餐盘高高耸起。
戚月默默的跟着下人帮忙收拾碗碟,拿回厨房清洗。
“小月牙……”
她肩膀一抖,差点摔了碟子:“璟王?你刚叫我什么?”
“小月牙。”
“我……我告诉你别胡乱叫啊!”戚月看了眼四周,跳开保持一米安全距离。
璟王收起扇子靠近她的耳畔:“你似乎不太喜欢这个称呼?”
这个音调让她很不舒服,因为像极了一个人。
“璟王与我非亲非故,人言可畏,还望王爷莫要拿小女开玩笑。”
“怕什么?若是有人非论,本王纳了你便可。”
戚月温怒:“我戚月别说给人做妾,就那正妻之位我也不稀罕,不是每个女子的最终归属都是相夫教子。”
他微微颔首又是那个温润公子:“戚姑娘,是本王失礼了。”
戚月望着他远去的背影,她总觉得这个人疯癫的行为像极了一个人,厌恶的人。
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