第38章 决赛彼此选菜
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看到盘子里的作品,评委们集体静了几秒后,爆发出了啧啧称奇的声音。薄如蝉翼的寒瓜皮做就的人像栩栩如生,身形修长挺拔,眉眼清晰。整张图丝毫没有断裂之处,这必须得一气呵成,稍不注意就容易出错,难度可想而知。
如此技惊四座的作品,最后自然是全票通过。她偷偷撇了一眼杜斯卡,他脸色阴沉的要滴出水来,不禁心里暗爽。
哼,西瓜浮雕我早就玩烂了,这次给你来个新花样,开开眼吧。
苏妙玉对自己的刀工拥有绝对的自信,不用说古代,就是在现代她也少逢对手。
经过这轮比赛筛选,目前还剩下六位选手,接下要比拼的内容是上灶做菜。今日菜的主打食物是鲈鱼。为了避免油烟呛人,六个人移步到青云楼厨房完成各自的菜品。
观众们还留在原地,只等菜品好了再端到评委席,大家再一起欣赏。
一踏进厨房,苏妙玉就大受震撼了,太豪华了吧,一溜得有十几个灶台。厨房空间开阔,粗略估计少说好几十平,灶台后面是一溜长长的桌案,用来配菜。
屋里竟然还有专门的烤炉,她就一直想弄个烤炉,可惜厨房太小,根本放不下,很多烤的菜品便做不得了。
真是久违了的感觉,她不由得想起了前世的厨房,也是这般宽敞,自己每天穿梭其中,监督每日的菜品。偶尔轮到自己炒菜的时候,周围帮厨已经做好了配菜工作,多么轻松惬意。
“小娘子,鲈鱼要怎样做?”阿发开始征询她的意见。
“花开富贵。”
“好嘞。”阿发听到后答应一声,忙跟阿福一起准备需要的配料去了。
“花开富贵”指的就是松鼠鲈鱼,只是此地人都没怎么见过松鼠,她便不好解释,直接取了个吉利的名。
自从那日刘伯拿来鲈鱼后,她就把这道菜推荐给食客。偶尔店里鱼贩送来鲈鱼的时候,不少食客喜欢点这道菜,好看又好吃,请客有面子。
外面琴声悠扬,似乎在他们做菜期间有歌舞表演,大齐歌舞不分家,只是厨师比赛穿插歌舞着实让她大开眼界。
她不禁开始怀疑,这次比赛是不是还收门票,咋还听上小曲了?
她跟杜斯卡分列两头,中间是其他四位选手,这个排位让苏妙玉舒心了不少,起码不用看到杜厨神那张臭脸。
到现在她也不明白,他和他那两个孽徒为何对自己鼻子不是鼻子,脸不是脸的,明明大家都不相识,哪来的滔天敌意?
等苏妙玉把鱼洗净刮鳞处理好的时候,跟她紧紧挨着的桑叶国选手已经开始切片了,看这架势他是准备做鱼脍,片切的不错,飞薄的。
大家低着头聚精会神地各忙各的,时间过的飞快,经过一番烹饪,大家的菜品都一一做好了。
外面摇铃响起,琴声停止,厨师们端着菜品按着顺序往外走。
杜斯卡做的是烤鱼,从色泽上看烤的火候不错,金黄油亮,口感就不得而知,得了三票,应该算是可以。
剩下的参赛者做的是鱼汤,蒸鱼,煎鱼,还有鱼脍,似乎都很平常没有获得三票,都是一票两票的支持。
等苏妙玉的“花开富贵”端出去的时候,光这个造型就让某些评委瞪大了眼,毕竟其他人的还算是鱼,她的已经炸开了花。
震惊过后评委们各自夹了一筷子鱼肉,酸甜酥脆的口感立刻就俘获了众人的味蕾,大家频频点头。
沙丘国的评委惊讶地问道:“小娘子是如何得的灵感,鲈鱼此等形状,某算是平生第一次见。”
额,这个真得难倒她了。这个菜渊源流长,总不能说乾隆老大爷爱吃,松鹤楼的厨子发明的我照着学的吧。
愣了片刻,她只得笑着答道:“我也是秋日赏菊的时候得到的灵感,让您见笑了。”
“能将生活感悟寄予菜品之上,真得算是高明的厨子,佩服佩服。”沙丘国评委抚掌赞叹道。
这么与众不同口感上佳的鲈鱼,结果自然是集体通过。
虽然米卢国的杜斯卡讨厌至极,但是他们国家的评委很公正,并没有因为不是本国人就故意卡着不给通过。
杜斯卡看到结果气的鼻子都要歪了,这两轮比赛下来,虽然自己通过,但是明眼人还是能看出来,评委更喜欢苏妙玉的菜品。
他暗暗发狠,千万别落我手里,不然有你的好看,咱们走着瞧!
主持人大声宣布苏妙玉和杜斯卡进入决赛。其他选手自然是落寞失望黯然立场。她则轻轻松了口气稍微放了心,总算是挨到决赛了。
原本她还不是很看重结果,觉得万一失败也没什么,虽然自己财迷心窍要参赛,但是胜败乃兵家常事无需太过执着。
但是当她看到杜斯卡和他徒弟那没来由的敌对情绪时,她脾气也上来了,这次一定要跟他分上下论高低。
赛事主办方安排他们两人和助手到楼上包间暂做休息,评委们则继续讨论接下来的决赛规则。苏妙玉边往楼上走,边想,今日比赛可谓进展神速,很快就会决出谁是厨神,在坚持一下就好了。
她也确实有些累了,比赛不比在自家酒肆,精神需要高度紧张消耗精力。
进屋后,苏妙玉让阿发和阿福也坐下来,三个人围坐一起喝茶休息。
她用拳头轻轻锤了锤胳膊腿,好好给自己放松放松。
“小娘子,你也太厉害了,我看厨神这次非你莫属。”阿发兴奋的小脸通红,喝了几口茶后,开心道。
“嗯,我也觉得。”阿福憨憨笑着点头。
“要谦虚,不到最后一刻不能掉以轻心。”苏妙玉停下了锤胳膊的手,严肃地叮嘱道。
现在还不是要庆祝的时候,不能过早地轻视对手,她必须让整个团队继续保持高度的警惕拿出完美的状态。
此时外面响起轻轻的敲门声,苏妙玉不由得愣住,怎么才休息这么一小会儿就来通知了?
听到声音阿发赶紧起身上前开门。打开门一瞧,安王竟然负着手出现在门口。
“小娘子我们两到门口透透气,你们聊,有事我们通知你。”阿发看了眼小娘子,非常有眼色地拉着阿福快速奔了出去。
安王缓缓迈步走进来,在苏妙玉对面坐了下来。
“郎君,你有何事?”苏妙玉对着他微微一福,轻声问道。
“是有点小事。”安王从袖子里捏出两张纸往桌案上一放,把上面的纸挪开,赫然出现的是那张寒瓜皮人像。
“小娘子,你这刻的是谁?”安王板着脸幽幽问道。
苏妙玉一口老血差点喷出来,怎么模特开始上门抗议了?擅自做主是不是侵犯到王爷的肖像权了?
自己刻的时候也没想那么多,难倒是这颜色不太对,绿乎乎的联想不好?大齐好像也不讲究这个吧,绿色目前对于男人还是很纯洁的颜色。
也不知道他是怎么拿到这张图的,明明从楼上往下看,这么小的肖像,应该注意不到是谁,怎么还要拿过去研究一下。这位男同志真的是好兴致。
想到这,她面不改色,冷静回道:“随便一刻,有何不妥?”
安王挑了挑眉毛,看了一眼苏妙玉笑道:“欺负我自己不认识自己?如此好看的丹凤眼岂能是别人能有的。”
“这不是满场就认识你一个人,临时起意,堂堂王爷气量这样小的嘛?”苏妙玉见抵赖不过,只好低着头小声辩解。
“承认就成,以后不许刻别的男人。”王爷顿了顿,继续说道:“还有那个开花鱼,下次我去你店里,你得做给我吃,不能白被你画一场。”
“成,做鱼没问题,但是为何不能刻别的男人?”
“你已然刻了我了,那肯定不能再刻别人了,先来后到知道吗?”王爷盯着苏妙玉,理直气壮地回道。
这都是什么跟什么啊,苏妙玉感觉一脑门黑线,不过要决赛了,她也没心思跟他掰扯。
他把纸又盖回寒瓜皮上,而后小心翼翼地收起来,揣到怀里。
苏妙玉见状赶紧阻拦,“这种随便刻的,王爷还是扔了吧。”
“哎,我怎么能把我自己随便扔了呢。”
面对如此伶牙俐齿的王爷,苏妙玉觉得一阵无语。
“那你好好歇着,比赛不要有压力,支持你!”说完,王爷飘然离去。
等王爷走后,苏妙玉还坐在原地愣愣的,半晌才反应过来,这家伙诈我呀,是不是就是为了确认寒瓜皮上是不是他?
又过了一会儿,三人休息的差不多了,主办方来人通知他们下去。
双方又重新站在评委面前,这次比赛规则很新颖,是彼此指定对方做一道菜。
食材是五种,鸡,鸭肉,牛肉,羊肉,豆腐。已经提前放在评委面前的桌案上
这几种食材都是评委们商量好的,牛肉还专门从外面拿了几块过来。
由杜斯卡先开始指定,他不加思索地指向了牛肉,而且指名让苏妙玉做边上那块肉。
苏妙玉细看了一眼,竟然是块牛腩,好你个杜斯卡,够狠那。他不仅指定了大齐厨子肯定没做过的牛肉,还挑了个最难的部位。
你不仁我不义,苏妙玉用手一指桌案,冲杜斯卡微微笑道:“你给我做这个就可以,简单。”
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