第38章 鹿杂香锅
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阿乔听了这话,顿时眼睛一亮。
天气越来越冷了,她们确实很需要兽皮。
“阿梦,你好聪明啊!”阿乔由衷的说。
宁梦笑了笑,将手机放在附近的枝丫上,然后拿出石刀,处理刚刚捕回来的鱼。
阿曜凑过去,蹲在旁边,想帮着她杀鱼。
宁梦立马拒绝,“用不着你帮忙!”
阿曜又是一阵无措,手脚不知道往哪摆的站在旁边。
宁梦背过身,不看他这幅可怜样。
【怎么总觉得主播和阿曜之间有戏?】
【我也发现了,阿曜总是跟着主播,还一直盯着主播看,而且很怕主播的样子。】
【都是剧本,毕竟一直处理猎物怪没意思的。这个时候插播点感情戏,可以调节趣味。】
【有道理!真谈恋爱,也不会在直播间里谈。】
宁梦忙着干活,没时间看评论,不知道大家正在议论她和阿曜。
她见阿曜像个木桩似的,一直杵在旁边不肯走,存在感强到无法忽视,忍不住又是一阵心烦意乱。
赶又赶不走,宁梦干脆指使他去帮阿乔干活。
几个女孩毕竟年纪小,长的也瘦弱,废了好大的功夫,才把鹿皮全部剥开,已经累的不行。
可接下来还要处理内脏,分割鹿肉。以她们的速度,天黑都忙不完。见阿曜来帮忙,都很开心。
阿曜却看也不看她们,接过石刀就埋头干活。
他力气大,只来回划拉了两三下,便将山鹿的腹部切开了。引得几个人小女孩在旁边不停的拍手叫好,“阿曜哥哥力气真大,好厉害啊!”
宁梦听见动静,朝那边看了一眼,正好对上阿曜偷瞄过来的眼睛。
阿曜原本有些低落的表情,顿时多了几分亮色,干起活来更卖力了,像一个故意表现的小孩,想要赢得大人的夸奖。
宁梦忍不住失笑,觉得阿曜有的时候真是幼稚的很。
这个时候,宁梦忽然发现阿曜将山鹿的内脏掏出来后,就直接扔在了一旁,似乎不打算要了。
她忽然想起,好像原始人都不吃内脏。他们不会料理,觉得野兽肚子里的东西腥气又肮脏,都是直接扔掉。
宁梦忍不住叫了一声,“内脏留着,都是可以吃的。”
阿曜一愣,指着旁边的一堆肚肠说:“你说的是这些?”
宁梦点点头,将手中的活交给几个小孩,然后走了过去,“晚上给你们做鹿杂香锅。”说着将内脏捧到河边,一一清洗。
几个小孩听了这话,看向宁梦问:“鹿杂香锅是什么?好吃吗?”
“我有做过不好吃的东西吗?”宁梦反问。
小孩们摇摇头。
阿梦姐姐做什么都好吃。自从她来到这里,她们不但没有再饿肚子,还尝到了许多美味,幸福的好像是在梦里。
小孩们满是期待,还没吃饭,嘴里便开始分泌口水了。
阿曜也是眼睛亮晶晶的,动作越发利索。
他想快点干完活,这样宁梦就可以早点做晚饭了。
人多力量大,不多会,几个人便合力将所有食物收拾干净了。
接下来,宁梦开始分配任务。
阿乔和阿泱的年纪最大,宁梦让她们将分割好的鹿肉,拿到周边氏族换成兽皮,能换多少是多少。
为防止有人心怀不轨,故意抢夺食物,宁梦让阿曜跟着她们一块去。然后她挑了几个小孩,跟自己去附近的山林采摘野菜和水果,剩下的孩子留在洞口看火。
宁梦的直播间还一直开着,这会儿得了空,才拿过来看了一眼,发现在线人数已经涨到3000多,打赏也攒了好几百。
她连忙一通感谢,又跟粉丝嗑唠了两句,才开始寻找野菜。
山林里物种丰富,可食用的东西非常多,宁梦只要看见能吃的便采摘一点,不多会篮子就装满了。
她又摘了些板栗和秋梨,感觉差不多够了,这才领着几个小孩回家。
留在山洞看火的孩子见她们回来,全都跑过来迎接。一个个围着宁梦七嘴八舌的问:“阿梦姐姐,你们摘了什么好吃的啊?”
宁梦说:“摘了些野菜和菌菇,一会儿给你们做鹿杂香锅。”
孩子们一阵欢呼。
宁梦看了看周围,发现阿乔她们还没有回来,便先忙活着做饭了。
她先用木棍,将火堆里已经烧得通红的陶器移出来放凉,然后把之前洗净的鹿杂拿出来,用石刀切成小片备用。板栗剥皮去衣,各种野菜菌菇洗净切段备用。
直播间有老粉见她动作麻利,一看就是经常干活的人,十分讶异。
【小梦原来这么会干活啊,以前看直播,总是见她打扮的漂漂亮亮,手上的指甲油涂得亮晶晶的,还以为她是个娇养的女孩,从来不干活呢。】
【现在的小姑娘,这么会干活的可真的不多了呢。】
【大家还是不要太当真,都是剧本,做做样子的。】
【要是让我来,就是做样子,也做不到像她这么利落。】
【我也做不到,在家里切根黄瓜都要切半天。】
宁梦忙着干活,已经完全顾不上直播间了。
没办法,吃饭的人太多,工具又原始,太费时费力了。
做鹿杂香锅,必须要用锅,但陶锅这会儿还没完全冷却,暂时不能用。宁梦便先把旁边的几条鱼烤了。
她找了块比较薄的石板,洗净了架在火堆上炙烤。然后切几片山鹿的脂肪,放在石板上熬出油脂。再把抹过葱姜汁的鱼,放在热油上。
为了让鱼烤的更透,鱼的背部也被切开了,只留一层皮连着,扁扁的平摊在石板上。
小孩们从来没见过这种吃法,全都好奇的围着宁梦。宁梦见她们都馋的流口水了,便将烤好的第一条鱼,让几个大孩子拿去吃。
几个小的见了,顿时委屈,跑到宁梦身边撇着嘴说:“阿梦姐姐,我们也想吃鱼。”
宁梦有些好笑的揉了揉离的最近的一个小孩的头发,柔声说:“那种鱼有鱼刺,你们太小了,不能吃。一会儿姐姐给你们烤没有刺的鱼。”
小孩们一听这话,顿时高兴,欢呼着说:“好!”
于是宁梦将篮子里的昂刺鱼挑了出来。
这种鱼的鱼肉非常鲜嫩,而且刺很少,很适合小孩子吃。可惜个头不大,而且只捕到两条,根本不够吃。
宁梦将两条昂刺鱼全都放在石板,一边往上面淋鹿油,一边对几个小孩说:“没刺的鱼就只有两条,大家要分着吃哦!下次姐姐再帮你们抓更多这种鱼。”
小孩们都很听话,齐声说:“好!”
【哎呦,这些孩子好乖巧啊!看的我心都化了。】
【看主播烤鱼,搞的我也想吃烧烤了。】
【话说,这些小孩演技真不错,看起来很自然啊!】
小孩们不能吃辣,宁梦只放了些葱姜去腥,又挤了些桔子汁调味,便没再放其它东西了。好在火候掌握的恰到好处,两条鱼烤的外焦内嫩,光从外表看,还是很有食欲的。
宁梦将煎好的鱼用树叶垫着放在石头上,嘱咐孩子们凉一点再吃,不然会烫嘴。
五个小孩便都围着石头,眼睛滴溜溜的看着烤鱼,这副一心一意等吃的专注模样,逗的宁梦冷俊不禁。
而此时的直播间里。
【这些孩子的演技也太好了吧!那渴望的小眼神,完全没有表演的痕迹。】
【是啊!这么多孩子就围着两条巴掌长的鱼,瞧的我都不忍心了。】
【几个大孩子的演技也不错。这些烤鱼都没怎么放佐料,连盐都没放。她们居然全都吃完了,还一副很好吃的样子抢着吃,太逼真了。】
【是啊!光这几个孩子的演技,就可以吊打某些流量明星了。】
不多会,放在石头上的烤鱼放凉了。孩子们迫不急的问:“阿梦姐姐,现在可以吃鱼了吗?”
宁梦说:“可以,吃的时候小心点。昂刺鱼虽然没有小骨头,大骨头还是有的,别卡到喉咙。”
几个小孩顿时开心,齐声说:“知道了,阿梦姐姐。”
宁梦还是不放心,让几个大孩子看着她们,防止出现突发状况。结果却发现,这些孩子比她想象中还要懂事。
她们不抢不闹,像玩接力棒一样,一人一口轮流啃着烤鱼。每个人咬过一口后,就立马递给下一个人,如此循环着,直到两条鱼吃的干干净净。
【哇!这些小孩吃东西的样子也太乖了吧!】
【明明很想吃,却不得不强忍着递给下一个小朋友……真想多送她们几条鱼。】
【主播,刚刷了栋别墅,让导演给孩子们多买点吃的吧,看的我都不忍心了。】
正忙着做饭的宁梦都不知道,这几个小豆丁帮她收获了一波好感和同情,打赏数额又增长了不少。
由于石板的面积不够大,宁梦一次只能煎一两条鱼,费了好长时间才把所有鱼全部煎完。
小孩们虽然还是很想吃,却都很懂事,坚持要等姐姐们回来一块享用。
宁梦便将这些煎好的鱼,全部放在铺了树叶的石头上,然后开始做鹿杂香锅。
这个时候,陶器已经冷却的差不多了。宁梦将陶锅拿到河边洗了洗,再装满水,放入姜片和葱段搁火上烧开。再把切好的鹿杂倒入锅中,焯去血水和腥味,然后捞起备用。
之后倒掉脏水,陶锅中放入鹿油、葱、姜、蒜、花椒以及少量辣椒,一起炒出香味,再将鹿杂放进去煸炒。炒到半熟,将剥好的板栗、切成段的豆角、菖蒲、石耳等不容易熟的食物放进去一块煸炒。等到这些食物炒到变色,再淋上适量鹿油,盖上锅盖中火焖煮几分钟,然后再将切好的绿叶菜,放进去简单简单的煸炒几下,最后撒上少许蒜叶和葱花,香锅便做好了。
此时,外面的天色已经黑了,可阿曜他们还没回来。
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