第七十二章烤炉
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但葛粉就不同了,其具有清热之效,只要不是身体寒虚得厉害,怎么吃都可以。
在现代,一斤真正的野生葛粉通常要五十多块钱,便是人工养的也要二十来块,江甜还听说常吃有助丰胸,也不知道是不是真的。
回头要跟李婆婆再买点,顺便在空间里种一头,现代时有一种商品叫藕粉,里头加些坚果什么的一冲便是一道饮品,卖得还不便宜。
江阳府这边不产藕,藕粉就不想了,但葛粉也是可以冲泡的,她完全可以利用上。
“思瑜姑娘,晚上你是自己睡,还是让小宁陪你?”
吃饭前,江甜本要送饭到房里的,不想黎思瑜拒绝了,也随着他们坐到了堂屋。
江甜心想,倒是没什么架子。
不过人的气质太重要,她和江宁坐在一处,一看就能看出来差别。
黎思瑜看着桌上的两菜一汤,见江宁和江枫吃得香,正尽量的让自己忽视那勾人的香气,听到江甜的问话,下意识就回道:“陪着。”
话说完她才反应过来,想反悔却见江宁笑得跟偷了糖吃一样,抽了抽眉梢住了嘴,只舀着自己面前的肉粥当山珍海味吃着。
吃过了饭,江甜又煎了药给黎思瑜,才安排了他们各自睡下。
江宁和黎思瑜睡一屋,江枫和江爷爷睡了一屋,江甜便自睡了一屋。
照例进空间里一番忙碌,又把树莓种了下去才休息。
隔日跟长生、黄婶一起进城,江甜对长生道:“长生哥,昨日我新做了一个抹茶口味,因抹茶难得,一封要贵上两文,便是二十文一封,你和罗三记着些。”
长生打开篮子看了一眼,并没有发现区别。
“怎么区分?”
“下层是原味的,有四十封,上层是抹茶的,二十封,两个篮子一样。”
江甜说着,打开自己手上的挎篮,取了两封切成小块的抹茶蛋糕,给长生和黄婶各尝了尝,然后放进两个篮子的上层里。
“这是品尝品,你们可以给买的人尝上一尝。”
到了城中,长生去找罗三,江甜和黄婶自去铺子。
“昨日搭好的吗?”江甜惊喜的看着工作角左墙角的烤炉。
长方形的烤炉不挨墙的两侧各置了一个灶膛,较长这侧的灶膛上共有三个木门,双手拿下吻合的极好的木门,里面还有一扇门。
设计时便知道内炉门是陶板嵌了铁板,但往外取时还是用了不少力气。
呼。
太难了呀,就为了继续烘焙事业,这个烤炉真的是绞尽了脑汁的想了,参照她见过的许多烤炉进行了改良,让它得以在现有技术之下制成。
为此,甘师傅和江柏又是请酒,又是送礼的才批到了铁板,自然了,她也欠下了人情。
哦,不止人情,甘师傅和江柏的工钱啊,铁板钱啊都没给呢。
希望能够成功,若不成功……不成功就继续改良呗。
“前日就开始搭了,昨日下午才全好,小柏说不能急着用,得先晾上个两三天再空烧两次才行。”黄婶说着把要往灶膛塞火的江甜给拉住,“你可别瞎捣鼓啊。”
江甜讪讪的放下柴火,“行,我等还不成嘛。”
不能捣鼓烤炉,江甜就捣鼓起工具和原材料。
两天没来,黄婶把她买的原料都收拾了,倒也归位得挺好的。
只不过不太符合她的使用习惯,所以她便带着黄婶重新一一摆过。
下午,苏木匠又来了一趟,送了门匾和价格牌来。
价格牌是如现代A4纸大小的立牌,上面有凹槽,可以插入写了菜名和价格的木片,江甜把它放置在楼上楼下,以及门前的每一张桌上。
解决了这个时代进店需要小二报菜名和价格的麻烦,苏木匠尤其夸赞,甚至断言,不久的将来全城的食肆都会用上这样的价格牌。
将来的事江甜不知道,但没两日,她的左右几家铺子就都用上了。
许西施是第一个发现的,在征询了江甜的同意后,也找苏木匠订制了几个。随后便是右邻的茶铺和其它铺子,他们可没像许西施一样,先问过再做了。
对此黄婶颇有怨言,“真是的,用了别人家的东西不晓得要先说一声,小偷,小人……”
江甜笑了笑,“婶子别气,不过是几块木牌,没什么大不了的。”
“你倒是心宽。”黄婶翻了一个白眼。
“只要无损咱的利益,仿便仿了罢,难不成还能找谁讨了公道不成?”
江甜不在乎被模仿,但前提是不损害到她的利益。
不过是价格牌,碍不着她吃,碍不着她赚钱的,反而模仿了的人都要夸她一声聪明,实在没什么好气的。
毕竟气也阻止不了别人模仿,古代可没有专利之说。
君不见保技术不泄漏,很多手艺和秘方都只传自己人,这个自己人要么是子女,要么是徒弟。
徒弟能得真传很少,核心技术通常掌握在子女手上,没有子女,才会挑一个好的继承衣钵,叫真传弟子。这种情况下,真传弟子大都要待师为父,赡养送终。
再说传子女,那也不是都传。有男传男,无男就得女招婿,生下孩子随女方姓才会传下去。
“哎……”
黄婶叹了口气,她自是知道没处讨公道,所以才会抱怨。
“好了,有这生气的功夫,咱再好好练练手艺不好吗?”
江甜劝着,拉着黄婶教她做蒸蛋糕。
又过了两日,江柏和甘师傅来烧炉,连着烧了三日,终于宣告烤炉可以使用。
当下江甜就开始试炉,满怀兴奋的第一炉就叫江甜尴尬了。
送进炉里一刻多钟,烤炉里就传来了阵阵焦味,吓得江甜立马开炉。
果不然的,竹制的活底模具已然开始烧焦。
江甜为了方便计量,让黄叔制了仿现代活底模具的竹子版,原因之一是金属好不得,之二是为了省钱。
然而事实证明,该花的还得花,竹模具用于蒸没问题,用于烤就是作死。
于是甘师傅和江柏再一次应酬起师爷,最后送了足足五十两才又批到了不少铁的使用权。
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