第40章 薛家寿席(晋.江首发)
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回到自家小饭馆后,石媖让石兰花把两捆小葱打开,再把能用的都给挑出来。
石兰花不明所以然,照做了。
一开始还好好的,等到越来越多烂的、黄的小葱堆积在一块的时候,石兰花的脸上就不好看了。
“小妹,我……”
她看错了那个老奶奶,她只是觉得那个奶奶很老实,又没有人买老人的小葱,她就想当然地帮了一把。
没有想到这奶奶只是表面看着老实而已。
认识到这个事实的石兰花有些抬不起头来。
石媖看出了她的羞愧,出言安慰:“兰花姐,没这又不是什么大事儿,不然我为什么要听你的呢?”
是哎~媖妹刚才好像看出来了这种情况。
一时之间石兰花又增加了对石媖的敬佩崇拜之情。
石媖有些哭笑不得。
她从前也不知道这样的事情,只是买的多了,见的多了,也就能看出其中一些弯弯绕绕来。
不过现在石兰花是新来的,没有什么经验,石媖计划着以后买菜这样的事情也能够慢慢地过渡一部分出去,让兰花姐代替自己,所以她才没有拦着石兰花这样做,第一是不想打击到她,第二也是希望兰花姐能够经过这个事情之后对于人性有一个更深的认知,以后在做和人打交道的事情时就会更加慎重一些。
反正两捆小葱的事情也不算什么大事,其中一多半还能用呢!
石媖这个决定是正确的,当晚睡觉前,石兰花在回忆这一天的事情时,忆起此处,便在自己心里面留下了“不要看着人家可怜,就立马心软,要理智要清醒”的念头。
这于她的成长并无什么坏处。
-
正月二十六日。
这天早饭过后,石媖带着石兰花一块儿到菜市场去买菜。
还没有走到菜市场口,就见到菜市场入口旁边的空地上竖了一个柱子,柱子上贴了一张大纸,纸上用小楷工工整整地写了几句话,这时柱子底下围了好多人在那儿议论。
等到石媖姐妹俩走到近处,仔细一看,才发现柱子上的纸张内容大意为“薛家准备在二月二龙抬头这日过其老夫人的七十大寿,现诚邀各路豪杰能人,于正月二十八这日在‘醉仙楼’后厨进行面试选拔,届时胜出者获得承包薛家大席权利,除去厨师杂役工钱外,本次宴席承包者可得赏银……五十两。”
五十两是个什么概念。
这是石媖她们“百味小食”不停歇地起早贪黑大半年的利润,比石媖她们全部的家当还要多。
何况只是赏银,还不算到时做薛家寿席的工钱。
而且——若是都能承办薛家大席了,皆是无论是哪家不知名的小饭馆,通过此事,都能在这县城里扬了名声。
一场宴席,得名得利。
纵使不知道这高调选拔厨师的薛家是个什么来头,石媖仍是不可避免的心动了。
匆匆地买了菜,也不闲逛了,从菜市场出来的时候,石媖还特意又仔细的看了一遍纸上所写的内容,并让石兰花也仔细的记着。
当天中午的时候石媖好不容易忍住没说,等到晚上一家人围在一块吃饭的时候,石媖才把薛家这个事儿给说了出来,也把她的打算仔细说了一下。
“薛家?是薛瀚海家吗?”
一旁安静的吃着饭的赵小华突然插嘴道。
“就是他家,小华哥,这薛家在县城里很有名气吗?”
石媖有些兴奋地问道。
她想着,赵小华从小在县城里长大,对这薛瀚海家的了解不知道要比她自己多上多少呢!
知己知彼方能得到更好的结果。
石媖现在迫不及待想要知道关于这薛家更多的消息。
被石媖的热情闪了一下,回过神来的赵小华镇定了神情,认真回答道:“薛家在咱们县城里是数一数二的富商,不过也没有多少年,就是从薛瀚海他这个人开始家里才有钱的,祖上也是穷人一个。”
“爹娘辛苦把薛翰海给拉扯大后,他就独自到外地去了,时间长了不知怎地在外地也混出来一些名堂,于是衣锦还乡,回到咱们这县城里发展,就像现在咱店门口停船的码头,里面大部分都是薛家出钱修建的,停靠的货船大部分也都是他家的。”
“薛瀚海的货船往外可以到苏杭繁华之地,咱们县城里的东西他也能往外面卖出去,码头扛包的劳力,屋里绣帕子的姑娘婆子,不少都得靠他吃饭呢!”
石媖听得认真,觉得这薛瀚海确实是个能人,白手起家打拼出这样一方天地,也是令人佩服。
“听你这样说,这薛瀚海是不缺钱花的,那为什么他不到更繁华的地方去生活,偏偏还在我们这个小县城里住着呢?”
若这薛瀚海真的像赵小华所说这样,从石媖的角度看来,这样的厉害人物是不会屈居于这个小县城里的,原因无它:这个小县城没有什么名扬远方的风景,令人稀罕的奇珍异宝,经济发展,交通各方面也都并不如人意。
“薛瀚海为什么不能在我们县城里住着?我们这县城是怎么了吗?怎么人家有钱了咱们这个县城就容不下他了?”
石媖问的快,赵小华话接的也快,不过这接话的语气颇有些冲,等到桌上众人反应过来,一时之间也都不知道该怎么接话。
她们也是头一回见着赵小华这个样子。
被当着众人面冲了的石媖起初有些尴尬,还是吴章先开的口:“小华哥,媖妹她不是这个意思。”
石媖在后面连忙点头,确实她的话说的有歧义:她想表达的是像薛瀚海这样有能耐的人应该会向往更广阔的天地,而这个小县城显然是有些不够瞧了,而在赵小华听来,石媖这是在嫌弃他从小生活的地方太小了,厉害的人物都不会在这里生活。
不过,赵小华理解的倒也没错。
被赵小华这个样子一怼,晚上休息的时候,石媖想起这事儿来,觉得也是自己的问题。
她一直都知道自己是个有野心的,而且很有些眼高于顶的意思。
一方面,她在这个小县城里开个小饭馆,靠着生活在这里的人们光顾生意,挣些辛苦钱养家糊口,甚至生活质量比之从前在村里面有了很大的改进;可另一方面,她又没有那么踏实,对于一些人和事儿是有些傲慢的。
在待人接物上,她有时会自我感动,觉得自己做的很到位,可是赵小华晚间饭桌的三连问让她感受到了自己的浮躁。
对呀!这个小县城不也是挺好的嘛!麻雀虽小,五脏俱全,怎么就不配让有能耐的人住了呢!
夜晚月光普照大地,宁静一片,终是有人辗转反侧,不能成眠。
-
第二天赵小华来上工的时候,石媖跟他两人都默契地不再提及昨日话题,趁着一个空当儿,石媖问出自己想了好久的一个疑问:
在离张贴告示不远的地方就是“醉仙楼”和“四时轩”,这两个酒楼能够开这么大,能够开这么长时间,肯定是有他们自己的优点所在,纵使石媖虽然没有去里面吃过饭,但也觉得这两家做饭的手艺肯定不会差到哪儿去。
既然如此——那薛家为什么不直接从这两家里面选出师傅来掌勺,又何苦大费周章地在外面张贴告示寻人呢?
石媖是半路出家当的厨师,她的饭馆顶多是仗着自己有一点点对于美食的爱好以及前世所知的各种美食的知识才能开得起来,而像其它这么大的两座酒楼,里面的师傅肯定是童子功出身,从小便学得一身本领,石媖不认为自己做的饭菜比他们能强到哪儿去,可也不觉得自己能超过他们。
就把自己的疑问说给赵小华听后,沉默了一会儿,赵小华才接话:“许是……薛老板他们在这两家酒楼吃多了,想吃点新鲜的呢!”
……
这话倒也无可挑剔,说不定还真的是这样的,对于寻常百姓来说遥不可及的酒楼饭馆在这薛家面前来说就是家常便饭也未可知。
说不定人家这次就是想吃个新鲜的了呢!
不再纠结于此,石媖找了一张纸写上她这个参赛人的各项信息,打算要去参加后天薛家寿宴的选拔赛。
对于石媖这个决定,一家人都显得很是担心:那可是五十两银子的奖金啊,这比赛规模一定很大,他们虽说已经见识过了石媖的手艺,知道她也不差,可是开这个小饭馆还行,到时候要真的去参加比赛了,她能跟其他众多的选手比吗?
对于这些担心石媖心里门儿清,她对自己说也对吴李氏等人说:“此次比赛重在参与,即使是没被选上也无妨,左右咱们不损失什么,比赛用的材料钱到时候人家也给咱们报销,我自己就当是去参加一个厨师交流大会,要是真能赢下这个比赛,得到薛家寿席承办权,就算咱们赚到了,要是没有赢下,也不影响咱么做生意不是。”
石媖把话都说到这个份上,其他人觉得好像也是这么个理儿,就不再多说什么,只是让石媖加油,尽力就行。
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