第50章 手搓冰粉

这边苏锦芮信誓旦旦地保证着不会与苏家有什么牵连，另一边苏家也正因着苏锦芮白日的话语而进行着一场会谈。

        “她真的这么说？”苏仁贵压抑着怒火，厉声问道，自从他当家做主这么多年，已经很久没有人敢忤逆他了。

        夏竹怯怯地跪在一旁，道：“奴婢所言千真万确，不敢有所欺瞒。”

        闻言何秋梅眼尾泛红，面上带着自责道：“夫君，你说锦儿是不是还怨着我们苏家这么些年来的不闻不问？都是妾身不好，当初她来府上的时候就应该顺着她，想办法先将她留下，若妾身今日没有不舒服回来，肯定是要等到她亲自解释的。”

        苏大成刚离开那会儿，苏仁贵确实是有想过将苏锦芮给接回来，毕竟是自己的亲孙女，给份嫁妆将人给嫁了，还能在生意上攀上一门关系并不吃亏。

        但是在何秋梅口中，年初苏锦芮来苏府的事又成了另一版本，苏锦芮不满苏家这些年来对他们的不闻不问上门理论，出言不逊，在苏府大闹一场后怒气冲冲地离开了，当时两人都在屋子里，起初交谈了什么外人听不到，但是后来苏锦芮的谩骂声太大，很远之外的下人都听到了。

        苏锦芮就和他那不孝儿子一样，目无尊长、只会忤逆冲撞他，当苏家是仇人，既然如此，那还接她回来做什么，就让她在外面吃点苦头，后来听闻她嫁了一猎户没什么利用价值后，就更歇了认回她的心思。

        如今看何秋梅自责，面色苍白，苏仁贵忙心疼地安抚道：“你说什么呢，今日日头大，你为了请她回来还差点中了暑气，她如此不知好歹，这种毫无教养的孙女不认也罢。”

        闻言，陈巧巧黑眸划过一丝厌烦，她是从外地说亲嫁过来苏家的，虽然家境一般，父母做着小营生，但父母恩爱、家庭和睦，没有这些龌龊之事。

        她也是嫁入苏府后才听说苏家之前的传闻，知晓苏府是如何发家，公爹自大唯我独尊、婆母虚伪，人前一套人后一套，就连丈夫也是曲意奉迎毫无主见的性格。

        但到底已经是苏家的人，瞪了眼毫不在意的丈夫，不得不出声安抚道：“爹娘您二老先别生气，儿媳以为锦儿许是对于她爹爹被逐出族谱的事心里还有怨气，不若我们主动将大哥重新记回族谱，这样一来她心里的怨气也能平歇一些。”

        闻言苏仁贵闷不吭声，想起当初那处处与他作对、顶撞他、仿佛生来就是找他报仇的儿子，心头气血翻涌地厉害。

        重入族谱之事是由他们主动提出还是苏锦芮主动提出两者的性质可是截然不同。

        若是苏锦芮主动提出来他们答应了，外人只会觉得他们顾念亲情，能改善外界对他们的感观，将来也能更好地拿捏苏锦芮；但若是由他们主动提出，不就等于是他们先做了让步，代表当年的事他们做错了，苏仁贵自然不愿轻易就让此答应了。

        陈巧巧揣摩着两人的心思，补充道：“儿媳听说锦儿与王家交往甚密、关系不浅，前阵子还与王家合作在京都各地开了个茶点铺叫饴馨园，生意好得不得了，就连京里的贵族们都很是喜欢，父亲前阵子不是还想寻王老板合作谈事？

        不仅如此，锦儿和温家、徐家的关系也很好，苏家食肆的饭菜我们也是尝过的，味道确实是不错，不少权贵人家隔三差五会派人过去打包吃食回来，想来以后的发展定不止如此。”

        陈巧巧之所以如此积极，是想为她的儿子筹谋，她的儿子苏景凡自幼聪慧，不过十二岁便过了童试，如今在西山书院就读，不久便能参加院试。

        而徐云竹在镇上颇有名气，才学深受学子们的推崇，若能得他指点一二，景凡定能更上一步，陈巧巧之前一直尝试托人打听，但一直没有什么效果，只知道徐云竹老先生热爱美食，曾当众夸赞过苏锦芮的厨艺，心下才生了与苏锦芮交好的心思。

        陈巧巧一番话下来，苏仁贵神情明显有了松动，何秋梅眼睫微阖，掩住眸中的精光，善解人意道：“我觉得巧巧说得对，过几日便要过端午了，要不我们将锦儿邀请到府上一家人一起热热闹闹地吃顿饭如何？”

        “也罢，那就这样吧。”

        闻言陈巧巧心下一松，忙应道：“那明日儿媳亲自去一趟食肆将人给请回来。”

        ……

        夏日的早晨，天亮得早，刚过卯时青石路上便有了不少行人，多是大清早赶路、出工的，苏家食肆的厨房里也忙活了起来，烧火、切菜、擀饺子皮包饺子的，忙得不可开交。

        苏锦芮让福平将今日新品的牌子挂了出去。

        除了原定的鸟巢土豆丝饼、薯片外，今日晚膳的时候苏锦芮还准备上新卤味。

        做卤味的卤水只要保存得当做好卤水的保养，就可以一直用下去，而且长期循环使用的老卤水香味会比新做的卤水味道更浓郁醇厚。

        只需要每日早上将卤味下锅煮好，再浸泡入味，到了晚上便可以卖。

        苏锦芮观察过，白日到镇上干活的人不少，下了工回家时间也晚了，若是不想回家自己做饭的常会下馆子随意打发一顿，但也有舍不得的。

        苏锦芮便想着反正卤味用的都是些边角料，不值什么钱，做成熟食称斤卖，卤肉二十五文一斤，素卤十五文一斤，配上些白米饭，家里不开火的人买上一些回家吃也很方便，便准备在门口支一个小摊位先试试水，这样不用宣传路上的行人就能看见。

        温仲霖和张文钦两人今日赶了个大早特地过来食肆吃早膳，刚进门口便看到了今日上新的招牌，心下一喜，忙招呼道：“小二的，来两份鸟巢土豆丝饼，再上一碗酸辣粉和一份咸骨粥，再来一份白菜肉馅煎饺。”

        两人都是店里的熟客，和店里的人也都熟络，趁着福平上茶水的功夫，张文钦向福平打探道：“小二的，那薯片和卤味都是何物，可好吃？早上可有得卖？”

        “那自然是好吃的，我们老板娘做的可有什么是不好吃的？”说这话的时候福平一脸自豪，昨日他们就赶上了第一批试吃的人，那味道自然是忘不了，见两人也是店里熟客，和老板娘关系看起来还挺好，凑到他们耳旁小声道，“小的看两位公子是常客，也就不瞒二位，那土豆饼和薯片都是用土豆做的，店里如今有的土豆统共不超过三百斤，用不了多久吃完就没了，二位若是喜欢这几日可得多吃些，不然过几日就没了。”

        上新的招牌刚挂上没多久，今日来店吃早膳的熟客便都会点上一两个土豆饼试吃，照这速度，福平相信用不了一两日那三百多斤的土豆就会吃完，到时还想再尝得等到下批土豆丰收才行了。

        闻言，张文钦和温仲霖对视一眼，从怀里掏出一锭碎银，塞到福平手上道：“小哥，能麻烦你帮我们传个信，让老板娘给我们做上两份薯片吗？卤味书院下了课我们能赶过来买试吃味道，就是这午间的薯片我们两人实在是赶不及买呀。”

        福平掂着碎银，笑眯了眼，应声道：“行嘞，二位公子等着。”

        福平揣着碎银回了厨房，将话传给了苏锦芮，连带也将碎银交给了苏辞，原本苏锦芮是让他们自己收下客人打赏的赏银的，但自从他们知道他们每月也有工银，还是按店的收入分成后，便坚决不再收小费，将小费放入店铺的收成中。

        苏锦芮听后便答应了，温仲霖和张文钦都是店里的熟客，做上两份不打紧。

        最后两人吃饱喝饱，还打包了几份土豆饼，怀里各自揣着一包脆薯片到书院上课去了。

        温仲霖和张文钦两人离开后，店里又陆续来了许多的客人，大家对土豆饼的评价都很高，到中午人少的时候，王敬宇来了一趟食肆，是苏锦芮特地让人通知他过来一趟的。

        饴馨园茶点上新的手搓冰粉她已经做了出来，不过昨日的配料少也不齐全，今日她特地派人去集市采买食材回来，单是配料就有蜜红豆、蜂蜜、桂花干、酒酿、碎花生、葡萄干、果干、糯米丸子、三色小珍珠、芝麻、芋圆、红糖水、红枣干、瓜子仁、玫瑰花酱、西瓜、芒果、蜜桃果酱、金桔片、金桔、薄荷叶、玫瑰花干等二十几种，就是为了做出样品让王敬宇尝尝。

        今日苏锦芮一共做了九种口味的手搓冰粉。

        冰粉打底，浇上芒果汁、芒果丁、蜜橙肉、糯米小丸子、三色小芋圆搭配成杨枝甘露口味冰粉。

        红糖浆水、酒酿、西瓜丁、蜜红豆、葡萄干、花生碎、干桂花和芝麻搭配成红糖冰粉。

        玫瑰花酱、玫瑰干、三色小芋圆、葡萄干、花生碎搭配成玫瑰冰粉。

        桂花蜜、酒酿、糯米小圆子、干桂花、葡萄干、花生碎搭配成桂花酒酿冰粉。

        除此之外，苏锦芮还搭配着做出了西瓜冰粉、黑糖珍珠冰粉、蜜桃冰粉、茉莉冰粉以及蜜梨冰粉这几种口味的。

        九种不同口味的冰粉搭配着薄荷绿叶，盛放在王家之前送的琉璃碗中，不仅好看，每种口味的冰粉味道都各有特色，非常的清凉爽口。

        “王公子，你可以试试看，像这款玫瑰冰粉，若是有条件的话也可以佐上荔枝肉，做成玫瑰荔枝冰粉，茉莉冰粉也可以佐上青提，做成茉莉青提冰粉，这些具体的搭配我都写在这本子上，同样夏季炎热，同样的口味搭配将冰粉替换成冰沙也是可以的。”

        荔枝和青提在这时代即便有钱也不一定能买的到，但王家各地往来的商队多，也许能寻到也不一定，而夏季虽然冰贵也稀缺，但是在京都这样的地方想要找冰应该不是件难事，所以苏锦芮让苏辞将这些详细的饮品做法都写了下来，还附上了如何摆盘的插画，增加了几道蜜桃绵绵冰、芒果牛奶冰沙、珍珠奶盖冰沙的做法，只要按着本子上面的步骤做，即便没有派人来学，味道做出来也大差不差。

        王敬宇从苏锦芮手中接过本子，看着桌上精致漂亮的冰粉，心里隐隐有预感，这饮子未来肯定能在京都掀起一波潮流，面上带着喜悦，惊喜道：“苏娘子果然聪明灵慧，这饮子精致漂亮，王某相信，定会得到京都女子们的喜爱。”

        苏锦芮展颜一笑，回应道：“王公子缪赞了，不过这冰粉、冰沙的做法都极容易被别的店家跟风模仿，我认为在做好冰粉方子保密工作的同时最重要的还是得想办法提高饴馨园对女子们的吸引力，饮品哪都能喝，但总要有什么是只有到饴馨园才能享受到的，这是我的一些拙见，也不知道对不对，王公子可以听做参考。”

        经营方面的问题，京都距离太远，苏锦芮不了解具体的情况，也给不出什么有用的方法，只能将自己的想法大致说说，而王敬宇在听了苏锦芮的话后不禁若有所思，应声道：“谢谢苏娘子，王某受教了。”

        茶点铺的上新算正式定了下来，今日王晓静被家人拘着出不了门，王敬宇出门前还千叮咛万嘱咐他要给她带好吃的回来才肯放他出门，王敬宇无奈只得在离开前将每种口味的冰粉、薯片都打包了两份带回家交差。

        王敬宇走后不久，陈巧巧便带着丫鬟夏竹来了食肆，苏锦芮在福平的传话下来到厢房，看到站在陈巧巧身后的夏竹当下就几乎能判断出来人的身份和来意，心下莫名有些烦躁，怎么还没完没了了。

        陈巧巧看到苏锦芮进来，顿时被她周身的气质给惊愣住了，年初的时候她曾远远看过一眼，只觉得苏锦芮好看虽好看，但穿着打扮和气质遮掩了她身上的优点，没想到短短几月不见，她整个人如脱胎换骨般，不仅皮肤变白皙了，未施脂粉的小脸粉嫩娇艳，眉眼温和，没之前那般粗俗无礼，多了几分大家闺秀的气质。

        虽然心下暗暗称奇，但陈巧巧很快回过神来，面上带着笑意，亲切道：“你是锦儿吧，我是你叔母，前几日才知道我竟还有个侄女，今日特地过来看看你的，没想到已经这么大了，长得可真标致好看。”

        俗话说伸手不打笑脸，苏锦芮看了身后的夏竹一眼，温声道：“我想我的意思昨日已经变达得很清楚了，不知道你们今日过来是为何？”

        陈巧巧示意身后的夏竹将礼物盛了上来，紫檀木盒里装满了姑娘家会喜欢的首饰，一旁是几匹样式鲜艳的云锦，质感、色彩都比昨日带过来的布匹要好上几分。

        “叔母这么多年没见你，也不知道你喜欢什么，今日挑了些礼物过来送给你，你看看可有喜欢的？若是不喜欢，改明日叔母再给你挑些过来。”

        “这些你带回去吧，我不需要，夫人有话不妨直说，我不太喜欢绕圈子。”

        陈巧巧不禁有些无奈，这苏锦芮和她来之前想的不太一样，本以为乡里养大应是没见过什么世面，好言哄几句便也行了，哪想这般油盐不进，陈巧巧当下对要说出口的话多了几分不确定，却也还是开口道：“那叔母便直说了，过几日便是端午了，叔母想邀请你和你的夫婿到府上吃顿饭，你爷爷和你叔叔还有堂弟堂妹都想见见你。

        除了这件事外，还有一事是关于你爹爹的，当初你爹爹和家里闹矛盾，这么多年过去了，爹他早就消了气，但一直放不下面子和你爹爹和好，哪想就这样耽误了十几年，你爹爹他不幸离世了，爹他后悔也为时已晚，这段日子没少为这件事情伤心，我们便劝着，不如将你爹爹重新写入族谱中，两人也算重归于好，修复他们两父子间的情感如何？

        这样以后你在夫家面前也有了娘家能依靠，更抬得起头来，而且你爹爹毕竟是苏家的子孙，落叶归根，即便如今已经不在，但始终是苏家的人，叔母知道你心里还不得劲，但你不为了自己考虑也该为你父亲考虑，你难道想要他在族谱中连个落脚的名字都没有，被后代子孙遗忘吗。”

        一番话说的有情有义，将过往的事轻描淡写重点全放在了家庭和睦上，苏锦芮不禁有些佩服，合着她不答应便像是不顾亲情，不明事理般。

        苏锦芮没被她的话绕着走，原主父亲十几年来从未想过回苏家、也未曾联系苏家，若不是放不下原主，更不会在死前告诉原主苏家的存在，愿不愿意重回苏家族谱还另说，单就没弄清楚当年苏大成为何会被逐出族谱这件事，她便不会轻易答应的。

        “多谢苏夫人的好意，不过端午那日店里忙，想来是去不成府上了。

        至于族谱之事我还要再斟酌，当年爹爹为何会被逐出苏家、当年之事爹爹有没有受什么委屈这些我都还不清楚，自然不会就这样让爹爹不明不白地又回了苏家，若是当年之事爹爹真有什么委屈的地方我自然是要为爹爹寻个公道。

        你们大可放心，即便爹爹不回苏家族谱，也自会有我和夫君记得他，我们以后的孩孙也会记得。”

        “可……”

        “若没有其它的事，苏夫人就回去吧，店里忙我就不招待你了。”

        不等陈巧巧再说什么，苏锦芮打断了她未尽的话，告罪后便退了出去，留下两人。

        屋内，陈巧巧在苏锦芮退下后，不禁扶额叹了口气，她就知道没那么容易，当年的事虽说她没嫁过来，但隐约也知道没这么简单，若真要追究当年之事，也不知会掀起什么波浪。

        “夫人，我们如今该怎么办？”夏竹是陈巧巧从娘家带来的丫鬟，对她很是忠心，“奴婢觉得堂小姐的态度很是坚决，这件事费力不讨好，您还是别掺和在里面了。”

        “先回府吧，这事之后再议。”


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