第12章 卖猪肉

　　顾慢知道薛家人对她的好，大部分是因为她肚子的孩子。哪怕是这样她也是感激的，同样都是孕妇，看看庄上的人是什么待遇？挺着个大肚子，该干家务干家务，该下地下地，哪里像她似的当祖宗供着？

　　“妈，书上都说了，一个人一天只能吃一个蛋，多了浪费。”顾慢说话的同行，把另一个拔到了李桂兰的饭碗里。

　　“你这孩子，妈能吃能喝的，用不着吃这个。”

　　李桂兰想夹回去，顾慢早把饭碗用手护着了。

　　“行了，儿媳妇孝顺你的，别让来让去的了。”薛名友说道。



　　薛长河还在老宅里看宅子，李桂兰就盛了碗稀饭加三个煎饼，让顾慢带过去。

　　中午要出去卖猪肉，本来打算让薛俊义薛长河祖孙两个去的，但顾慢把爷爷替下了。薛俊义到底快七十岁了，不比年轻人，何况忙了一大早上。

　　时侯不早了，薛长河囫囵吞枣吃了两个煎饼，就推起推车带了半边肉和一大盆猪血出发了。

　　开门第一嗓很重要，薛长河只管走，压根没有吆喝的意思，那只能顾慢上了。顾慢上辈子也算是生意场上的人，人鬼都见过，抛头露面也不尴尬。

　　“卖猪肉喽，新鲜猪肉，不新鲜不要钱，快出来买呀。”

　　别看顾慢1米63、4的个子，瘦瘦的看起来也没多少力气，这一开嗓可就是高音，方圆一百米都能听的见。

　　薛长河差点一个趔趄趴地上，实在是猝不及防。

　　顾慢白了他一眼：“就你这样光走不吆喝，人家知道你是干啥的？除了自己不干还笑话我！”

　　“对对对，这次你受累，下次我自己来。”薛长河油嘴滑舌的样子，真的不像他了。

　　还别说，有站街的，有呆在家里的，还真让顾慢喊过来几个。



　　薛长河停下来摆摊营业。

　　“哟，长河，我没听错吧？你小子卖上肉了？”四十多岁的黑脸老妇女是第一个到的。

　　“是，感谢二婶子照顾侄子的生意，说吧割多少，从哪割，全听婶子的。”

　　顾慢偷偷地瞥了薛长河一眼，还担心这货不给力，这不是挺能说的吗？

　　“婶子穷拉拉的，还能割多少？割一斤都怕你二叔揍。”老妇女这戳戳那戳戳，好像能把肉戳出个花来。

　　“那不能够，二叔那么老实的人，我还怕婶子欺负二叔呢。就挨着后腚巴子割吧，瘦的炒给俺兄弟，肥的你和二叔吃。”

　　“行吧，那就割一斤。”

　　哎哟，巴巴的说了半天，总算是开张了。

　　人都有从众心情，再加上今天的薛长河态度好，二婶割完之后，又有几个过来割，都是一斤。

　　割肉也很有学问，怎么把肥瘦肉搭配着卖出去，好的地方和最差的血脖子也要搭配好，这个薛俊义都有教。前几年没单干，队上杀肥猪都是薛俊义领头收拾的。



　　薛长河用杆秤称好，用浸泡的稻草系好，顾慢就负责收钱找零。

　　卖了十几斤，再换个地。

　　薛长河到底是新手，没有经验，肉摊上留下十几个小肉块，都是割多了又割下来的。照这样下去，小肉块会越来越多。

　　顾慢记得她以前看销售这方面的书，有这么一个例子：你卖给顾客东西，打个比方都是一斤肉，你一开始割的少，一点点往上添，和刚开始割的多，又一点往下割，顾客的心理是不一样的。

　　顾客都喜欢第一种。

　　顾慢讲给薛长河听，臭男人还有点不相信：“怎么整都是一斤肉，这些弯弯绕绕有用吗？”

　　“不信你就试试，这些肉块正好当添头。”

　　薛长河还是没有准头，不过那些小肉块添出去不少。

　　一个村子的人消费力有限，从不到十点卖到了十一点多，也只是卖出了不到五十斤肉，四斤猪血，这才是整头猪的四分之一。

　　顾慢着急，薛长河同样着急，猪肉不是粮食，它不经放。过一宿就不新鲜了，别说卖了，只能逞等着烂掉。



　　烂掉的不是肉，都是钱。

　　庄上有一个小老太太，是个孤寡老人，大概是稀罕肉了，拎着一小袋子地瓜干来换肉。

　　之前，还真没听说拿粮食换肉的，关键是推着肉推着粮食她不现实。顾慢却从中看到了商机，等价换到的粮食再转手出去，可以赚差价，这就等于一斤肉赚了双份的钱。

　　地瓜干是一毛一，九斤换一斤肉，这笔生意在顾慢的坚持下做成了。

　　老太太统共换了一斤二两肉。

　　顾慢把肉用稻草绳拴好，还把剩下的添头给放上了一小块，递给了老太太：“奶奶，您拎好，慢走哈。”

　　老太太睁着昏花的眼睛，夸道：“这谁家的闺女，说话真好听，有婆家了没有啊？”

　　老太太看样子是个糊涂的，絮絮叨叨，嘀嘀咕咕走远了。

　　薛长河的脸都黑了。

　　“在庄上卖不了，咱得另外想办法，你敢不敢去牛阎王的地盘上去卖？”



　　那就是去镇上卖，薛长河脖子一梗，说道：“有什么不敢的？别人怕他，我可不怕。”

　　“那咱就去镇上，这次要是把牛阎王整服气了，以后这条路就好走了。镇上有好几个厂子，还有学校，端公家饭碗的多，舍得吃肉。”

　　薛长河又回家拎了四十来斤肉，加在一起快一百斤了，推着去镇上。

　　镇上有机械厂，还有一个花生米厂，食品加工厂。顾慢他们就在三家厂子的必经之路摆起了肉摊。

　　到的时候正是中午的下班时间，三三两两的工人鱼贯而出。

　　“卖猪肉喽，新鲜猪肉，现宰现杀的新鲜猪肉。”

　　顾慢俏生生的吆喝了一声，立刻就有人往这边走了。

　　工人手头上比发民宽裕，购买力要高的多，看见猪肉新鲜度不错，询问了价钱，比牛阎王还便宜五分钱，就陆陆续续有人买了。

　　薛长河负责割肉称重，顾慢负责系绳收钱，两人配合默契，迎来了一拔小高潮。

　　有不舍得割肉的，就买一斤猪血回去，这东西便宜，吃起来还行，七斤多的猪血先卖完了。



　　猪肉还剩下十几斤，之所以卖的这么好，还多亏一个开饭店的老板，他一个人就买了二十多斤。

　　家里还有四五十斤肉，顾慢寻思着她先看着肉摊，让薛长河回家把剩下的肉带来。


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