第42章 这不是猛牛青龙斩(求收藏)
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范小闲拿了一条新的围腰递给水户郁魅。
水户郁魅接过围腰系上之后,看了看牛肉,二话不说,直接取下绑在肩膀上的厨刀,动作非常娴熟,立刻上手起来。
‘嗖嗖嗖’
速度很快,厨刀划过牛肉时发出了声响。
田所惠一脸惊讶道:“水户同学好厉害!不仅速度快,每一刀都下得非常准确,精准处理好肉质纤维。”
水户郁魅听后更是一副傲娇表情,说道:“这样大小的牛肉对于我来说,比新手级别还简单。”
“牛肉下刀必须要果断,稍有些犹豫,必然会破坏掉肉质纤维。”
“特别是像这种肉质级别非常普通的牛肉,一旦切面没有处理好,那整个料理做出来,牛肉吃起来就如同嚼蜡一般。”
“...”
水户郁魅自信的说着。
‘嗖嗖’
最后又是两下,一片片牛肉被切好摆入盘中,一层又一层的叠放着,像是一朵已经绽放的鲜花。
水户郁魅端着盘子,自信道:“我这切法已经是尽最大可能,提升这普通牛肉口感了。”
“像这样的肉质,用作火锅里的肉类应该口感会稍稍好一些。”
说完,水户郁魅将盘子递给范小闲。
田所惠凑过来观察,更是忍不住夸赞道:“不愧是水户同学,每片牛肉大小厚度都丝毫不差。”
“...”
水户郁魅抱着手,准备等待着来自范小闲的惊叹。
她甚至是还想听到,范小闲因见到她这套刀法之后望而止步,若是说几句好听的话,她极有可能看在田所惠是同学的份上,也就给这家店供应牛肉了。
但水户郁魅抱着手,等了十几秒钟后,身边依旧没有任何动静。
见她忍不住用余光偷瞄了眼范小闲。
只见范小闲端着盘子,正很认真的看着盘中牛肉。
又过了十几秒后..
范小闲笑道:“年纪轻轻竟有这般刀法了,的确是了不起。”
“从下刀的力度,还有下刀的角度大可分析出来,水户同学的刀法用来分切一整条牛腿应该是没多大问题。”
“如同小惠所说,轻而易举不在话下。”
水户郁魅听后,依旧是抱着手,非常傲娇。从相处对话的这点时间看来,范小闲并不讨厌,能分析得头头是道,厨艺应该差不了。
范小闲将牛肉放回料理台上,笑道:“只不过...”
“说来也巧了,曾今我倒是有个机会学到过一套刀法,快速分切一整头牛也不在话下。”
“...”
说到这里,田所惠与水户郁魅同时睁大眼睛看着范小闲。
水户郁魅更是做出一副不相信的表情,一度认为范小闲在吹牛。
于是回道:“分切一整头牛?”
水户郁魅又沉默两秒后,继续说道:“若是说到分切一整头牛也不是难事。”
“会这门手艺的人多了去,只是前辈却说快速分切,还是一整头牛!”
“倒想问前辈一句,这快速是有多快?”
范小闲淡定一笑,回道:“稍纵即可,眨眼片刻...”
水户郁魅听后摇摇头,认为范小闲在吹牛,要是说有会儿工夫,那自己也就信了,眨眼片刻,这是什么概念?
对于刚才的好感度瞬间下降百分之五十。
水户郁魅继续说道:“品种品质好的成年壮牛,肥育养殖出来的至少有500kg以上...”
“就算是体型稍稍小一些的,那也有200-300kg,前辈...我认为你在说笑吧?”
“可不能因为我年纪稍小就可以这样忽悠我,要知道,没有人比我更懂得肉品!”
“...”
范小闲并没有做出太大的情绪变化,依然淡定笑道:“我骗你的目的在哪里呢?”
“为了得到水户肉品的供应?”
“要知道,一个谎言是需要成千上万个谎言去弥补的,我这样做得不偿失。”
“既然水户同学号称对肉类的认知已经登峰造极,那我接下来在处理牛肉的过程中,你应该能看出我说谎与否。”
“...”
范小闲从新取了一大块牛肉,清洗好后放在砧板上。
接下来,就是到了最关键的时刻了,什么叫养兵千日用兵一时,挣钱的目的,那必须是此刻发挥作用。
范小闲打开系统商城...
【系统提示:恭喜宿主喜提七星刀*1日】
【系统提示:宿主果然还是曾今的宿主,一点没变过,依旧是越有钱越抠门,都一夜变有钱了,就花500万日元兑换一把永久的呗?实在不行,30天的也可以!】
【系统提示:是否回收七星刀*1日,更换为七星刀*30日?】
【系统将在三秒后自动默认最新选择,3、2...】
范小闲:“???”
“不换不换!!!你强买强卖的这个设定什么时候能改改?”
“...”
【系统:铁公鸡一枚,无力吐槽!】
...
范小闲这一声自言自语后,惊呆了边上的水户郁魅跟田所惠。
田所惠疑惑道:“前辈在说什么?”
水户郁魅尴尬笑笑,说道:“前辈?不会是压力太大,精分了???”
范小闲回过神来,觉得非常失礼,尴尬笑道:“失礼失礼,我只是想都还有一把厨刀而已。”
说着,范小闲又走到厨具区,打开那个熟悉的箱子,从里边取出一把七星刀。
这把七星刀算是七星系列里稍小的一把,但算不上最小,做工倒是非常精细。
水户郁魅见状,回道:“看样子就只是一把普通的厨刀而已,不过做工倒是很精致。”
“每个厨师都有自己心仪的厨刀,想来前辈也不例外。”
“...”
田所惠只在一旁点头。
范小闲没来得及吐槽这沙雕系统,手拿七星刀,快速将它清洗了下。
久违的七星刀,手感依旧是那么的好,这做工,这材质,这精细程度,拥有它,就好比拥有整个世界!
一切准备就绪,范小闲手拿七星刀,深吸口气,说道:“接下来这一幕请看好了。”
“在餐厅里切了这么多次牛肉,从未舍得用过它,今天就让你们好好见识一番,什么叫真正的刀法...”
“...”
田所惠一脸迷妹表情。
水户郁魅却异常淡定,甚至觉得范小闲的刀法,根本不可能超越自己,也就是在最后一番挣扎罢了。
范小闲稍稍抬起右手...
...
...
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