第34章 再次惊现发光料理(求收藏)
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范小闲会心一笑,凑到了田所惠耳边,小声嘀咕起来...
食客们下意识第一时间就察觉到,大家都非常好奇,他们到底说了什么。
“看样子这是不能说的秘密?感觉很神秘啊,难道是在传授独门秘方?”
“不可外传的独门秘方?那倒不至于吧!毕竟在众目睽睽之下做料理,而且也有人在录视频,若是有心之人想扒菜谱,应该也不是难事,最重要的是有无那手艺!”
“按照你的意思...我可以理解为范老板在防着那一位?”
众人眼神齐刷刷朝向睿山枝津也,随后又议论起来...
“十有八九是了,毕竟那位的手段看上去不是那么漂亮!”
“这下变得有意思了,看范老板胸有成竹的样子,我觉得睿山枝津也很危险呐!”
“那不是正和我们意么...”
“...”
食客们又在三言两语的议论着。
当然,这一切完全逃不过睿山枝津也的耳朵。
他没有办法确认,范小闲到底跟田所惠说了些什么。
不过...他记忆中的田所惠,就连与四宫的私下食戟,都是那个叫幸平的小子帮忙。
这样的高一学生,碾压毫无压力,所以睿山枝津也并未在意,将范小闲与田所惠窃窃私语放在眼里。
另一边的田所惠,在听了范小闲的指点后,见她这整个人表情放松许多。
一副自信满满的样子。
田所惠在将大米塞入鸡肚子之后,回头看了眼范小闲。
范小闲依旧保持着招牌笑脸,冲他微笑点点头。
田所惠随后将处理好的萨摩地鸡放入蒸锅之中,在往后就是...
没事做了,站到范小闲身旁,等着时间一分一秒的过去。
这就把围观的食客们看懵了..
“这..两人私下交流之后就得出了这个结果?好像也没什么特别啊,不就是把鸡肉煮熟?”
“错!难道你们没发现么,炖鸡汤的话应该用砂锅吧?可田所惠用到的是蒸锅!”
“咦,你这么一说我到是注意到了,当真是蒸锅!用蒸锅炖鸡汤?不能够吧。”
“这应该是范老板交给她的秘技?或者是先把鸡肉蒸熟?”
“...”
观众们的争议声越来越大。
睿山枝津也那边,范小闲老早就判定出他的操作流程,普通,非常之普通。
果不其然,见他在将萨摩地鸡入砂锅炖煮之后,又将事先准备好的鸡油下入锅中,在入米饭进行翻炒。
待到差不多时,将米饭换到电饭煲里,用煮沸的鸡汤代替清水。
范小闲笑着小声念叨一句:“不错,还知道用鸡汤替代清水。”
身边田所惠听后,没好气回道:“前辈,你的心也太大了吧?”
“都什么时候了,还有心思开玩笑夸赞睿山学长!要知道,他赢了的话,黑麒麟餐厅就...”
范小闲立刻回道:“不会的...”
“黑麒麟餐厅,他永远也别想得到,碰一下都不行!”
“...”
田所惠无奈,叹口气。
她也没办法,目前为止,范小闲展现出来的实力非常惊人。
换个角度来说,那就是范小闲有骄傲的资本!可心细的田所惠难免会担心一下,毕竟什么事都大意不得。
田所惠看着此时的睿山枝津也,正坐在料理台边上淡定的刷着手机。
于是好奇心起来了,问范小闲:“前辈,你刚才说睿山学长的制作流程有问题。”
“我有些不理解,到底哪里有问题了?”
“我想了下,睿山学长的做法,将煲好的鸡汤倒入事先用鸡油翻炒的米饭里,替代水来将米饭煮熟,其实这样做也能制作出完美的鸡汤米饭呢。”
范小闲听后淡定回道:“话是这样说没错。”
“他的做法是比较常规,也是很大众的做法!但是你忘了,当前可是在食戟,平平无奇的料理怎么能有吸引力?”
“我们是要把这道料理的美味做到极致,即便只是平时做料理,也要秉着这样的心态。”
“在说了,等我们的料理出锅后你就会知道,这其中的差距在哪!”
听了范小闲的解释,田所惠点点头。
范小闲告诉田所惠的做法,虽说是她亲手制作,但还是有不明白的地方。
比如为什么不用砂锅却用到蒸锅,理论上来讲,煲汤的锅类,首当其冲肯定是砂锅。
不过田所惠也没有多想,她也不想在麻烦范小闲了,毕竟帮助她的够多了。
等待的时间总是漫长的。
睿山枝津也可以坐在那里刷手机,范小闲也可以跟田所惠闲聊。
但围观的食客们却显得有些疲乏,毕竟围观的时间太长,一会儿兴奋,一会儿又激动,时不时的还要拍掌欢呼。
这时候,食客们开始纷纷离开厨房,回到餐桌位置上坐着休息。
以待养精蓄锐,等着料理正式做好后好继续围观。
时间一分一秒的过去...
睿山枝津也依旧不说话,没有任何沟通,不时起身翻一下汤锅里的鸡,随后又回到凳子前坐下。
‘叮’
厨房的定时器响了。
睿山枝津也下意识的抬头看了一眼,他知道,并不是他的料理。
田所惠一阵惊喜,这是她刚才用到的定时器,在蒸锅里的萨摩地鸡,经过了四十分钟大火的洗礼。
此时此刻,正等待着田所惠开盖揭开所有疑问。
田所惠正常走到炉灶前,厨房里零零散散站着几位食客,有位好心人还伸头跟外面食客交流...
“看样子是快好了哦!那蒸锅中的萨摩地鸡要出锅了。”
一位食客说着。
大厅里的另一位食客回道:“煮好了鸡还要在制作白切鸡,也算不上真正意义上的做好。”
“还是等彻底做好了之后在去围观吧!”
这位食客似乎说出了众人心声,大家似乎都没有准备起身的意思。
好心的食客摇摇头,回到厨房里。
正好是田所惠将蒸锅揭开的一瞬间...
当锅盖被揭开时,从锅里由内而外迸发出的水蒸气中,还带着一丝丝金光!
奇迹发生了!!!
而这金光也随着田所惠将锅盖揭开的程度,越演越强烈,甚至夸张到照耀到厨房里的任何一处角落。
耀眼金光照得厨房里的人眼睛难以睁开。
田所惠右手拿着锅盖,左手下意识挡住眼睛,惊呼道:“这...这是怎么回事啊!!!”
而外面的食客们,看到一道道金光从厨房里直射出来,众人震惊。
要知道,这可是青天白日朗朗乾坤!
众人纷纷起身,赶紧直奔厨房。
...
厨房里,睿山枝津也的海南鸡饭正在收尾阶段。
见到金光的他终于是淡定不起来了...
...
...
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