第91章 特制剁椒鱼,绝了!
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北条美代子话音刚落。
只见范小闲身手敏捷,带着滚油的剁椒,一勺子舀了起来...
‘佌啦’
‘呲呲呲’
一声清脆悦耳的声响。
刹那间,那剁椒油的温度在接触到鱼肉时,瞬间迸发出浓烈且诱人的香味。
那盘中切成薄片的鱼片,经过滚油洗礼后,瞬间卷缩发白。
香味可想而知。
‘哗’
众人惊叹起来...
“这做法,还蛮有意思的,剁椒鱼头!但它不仅仅只是鱼头,还有整只鲢鱼肉。”
“我很好奇...那个背鳍与尾鳍也能吃吗?吃起来会是个什么感觉?”
“你这个问题问得好,看上去酥酥脆脆,应该会别有一番风味吧!”
“感觉两人的美食各有各的特点啊,硬要分出一个好坏来,有点难哦!”
“好与坏,尝一尝不就知道结果了?”
“...”
议论声中。
二人走到了操作台前,各自将做好的美食放在台子上。
北条父亲对自己的作品非常满意,因为他已经尽力了。
于是笑道:“这是特制·火山辣子鸡!”
范小闲也不甘示弱,看着自己的料理,笑道:“巧了,也是特制·剁椒花鲢!”
“...”
众人凑过来,仔细打量。
北条美代子的父亲,也在观察范小闲的剁椒鱼。
讲道理,比起以往范小闲一贯的浮夸做菜风格,这道剁椒鱼反而显得朴素许多。
很难想象,范小闲为什么会做出这样一道,看似比较平淡的剁椒鱼来。
黔驴技穷肯定是不可能的,这不符合他的性格。
总之,北条父亲至始至终,都对自己的料理保持高度自信。
接下来,是到了众人的品尝时间。
首先,食客们可能是因为先看到了辣子鸡的做法,对那一盘裹满了红彤彤的辣椒油比较感兴趣。
于是纷纷将辣子鸡分装好,准备品尝。
食客A:“夹在筷子上,闻一闻,哇...横滨中华料理觉得对不是吹的。”
“这味道,比我目前吃过任何一家中华菜还要香,当然,黑麒麟除外。”
“不知道这道辣子鸡有没有可能胜过剁椒鱼!”
说着,食客一口将鸡肉吃进嘴里..
还没开始咀嚼。
只是入口后,舌尖与之碰撞的一瞬间,见食客的脸上突然发红。
老实说,这红的跟猴子屁股似的。
众人看着他模样,拿起鸡肉的另外几个食客,刚送到嘴边又赶紧打住。
只有范小闲处事不惊的态度,早已看穿所有。
这位食客,在接下来的一分钟里,像是解锁了新世界的大门。
突然又夹起一块鸡肉吃进嘴里,那本来已经退红的脸上,又再次掀起波澜。
“这是怎么回事?刚才他那表情,不是很难吃的样子么?”
一位食客不解问着。
北条父亲一脸自信的笑着。
水户郁魅性子会比较急一些,立即夹上一块吃起来..
‘哗’
跟第一个食客一样,见她的脸迅速蹿红,就跟高烧40度似的。
当下的人见到这个状态,瞬间下意识想到的是暗黑料理!
对,难吃的暗黑料理!
如果说刚才那位口味独特的话,水户郁魅的这一反应更加坐实了他们的猜测。
然而水户郁魅,在舌尖触碰到鸡肉的那一瞬间...
整个人都跟被扔到了辣椒池子里一样,整个人从头到脚,没有一处不感觉辣烫得慌。
这辣度实在太令人惊讶,且有一点绝望。
想要进行反抗,却无计可施!
“啊!~~~好好吃!”
众人大惊!
这是什么情况?
紧接着,水户郁魅下一个动作,跟刚才的食客一样,好像完全体能不下来似的。
一口接一口的吃起来。
没吃一口,那脸就立刻飚红,等到过一会儿又恢复。
如此反复。
看得众人百思不得其解。
直到纷纷自己品尝过后,方知这道辣子鸡的紧随所在。
‘辣’
这最先入口的辣,瞬间刺激到了整个人的神经,瞬间打开了味蕾。
‘麻’
这是紧跟辣椒之后的味道,香辣炸裂的刺激下,在加上香麻的口感。
整个人会有一种畅汗淋漓的感觉。
使得整个人会不自觉的想要继续在吃一块。
食客们纷纷议论起来...
“太好吃了,实在是太好吃了!”
“如果能给我一碗米饭就好了,我能吃下好几碗!”
“本国那么多中华菜,每家都有辣子鸡,这位厨师的厨艺很厉害啊,我是第一次有这样的感觉,辣椒居然可以有这样的功效!”
“这会儿要入秋了,会比较潮湿,如果吃点辣椒,出出汗兴许是见好事!”
“对,这道辣子鸡就让我有了这种感觉!”
“所以说,你们要投给这位厨师吗?”
“不不不...范小闲的料理还没有吃到呢,正如刚才那个小姑娘所说,我们都还没品尝到,不能轻易就下结论!”
“我现在要来尝一下范小闲的厨艺!”
“...”
说着,众人将实现挪到了剁椒鱼身上。
那满身的剁椒,跟辣子鸡一样,这样的既视感,会让人不自觉的泛起清口水。
赶紧将剁椒鱼分装好。
鱼头的部分,鱼鳍,鱼肉片,每一个部位都分到一点。
跟北条父亲做的辣子鸡比起来,剁椒鱼在视觉冲击力上,明显要逊色一些。
但是..
已经有食客忍不住品尝起来。
刚刚吃进嘴里,细细咀嚼后...
惊!
接二连三的食客也开始品尝。
当然,水户郁魅跟田所惠,终于等到了这一刻,从开始就对这道剁椒鱼还满怀期待的。
所以,第一时间也跟着品尝起来。
见到食客们陆陆续续的惊讶着,北条美代子更是夹起一块品尝起来..
OMG!
这鱼一入口,所有人好像要原地起飞了一样。
这并不是特效,也不是范小闲用到了黑暗料理的内里,强行让他们觉得好吃。
眼下这些人的反映,都是真真切切,发自内心的真实反映。
“鱼肉好嫩滑!”水户郁魅惊喜说着。
田所惠一脸爱不释手的样子,陶醉道:“好好吃,辣度正好合适,鱼头部位的口感会更加软糯!”
北条美代子,由于她父亲的关系,一直兜住情绪。
但实际上,越是这样,越是让人一目了然。
而北条父亲,处于对这剁椒鱼的好奇,也想尝尝,这被众人吹捧着巨好吃的中华菜,过人之处在哪里。
所以,看了看分装的小碟子中,优先夹起了鱼鳍的部分。
一口吃进嘴里..
‘咔嚓’
北条父亲瞪圆了眼睛!
...
...
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