第290章 生意火爆

中午的一堆，晚上的一堆。

        五分一堆，一毛两毛一堆，五毛一块一堆，快速的数了起来。

        中午四十八块钱，晚上六十三块。毛账收入有一百一十一块。

        乔玉溪扣除卖肉买米，二十多块钱，净赚八十多块。

        今天还只是试营业，不敢放开手，做的饭菜分量有点少，明天可以多做几十份。

        乔玉溪不得不感慨，地段选的好医院附近，人流量比较大，客似云来。

        这要是学校附近或者工厂附近，估计五毛钱的价格，很多人不舍的买。

        乔玉溪计划着明天的菜色，继续做豆干红烧肉，之前买的四个猪蹄，吃了一个，剩下三个明天倒是可以做一个黄豆炖猪蹄。

        炖芋头片，炒胡萝卜片，炒大白菜，鸡蛋羹明天还得继续蒸。

        打扫完，锁好大门，乔玉溪去医院看了乔建平。

        “娘，你明天中午多送点饭菜来，晚上热一热就成，不必每天来两趟。”乔建平心疼老娘和闺女，每天来来回回送饭。

        “玉溪买了自行车，也就半个小时的路不累。”

        乔奶赚钱热乎劲上头，哪怕没有自行车，两条腿她也要走。

        回去之后，洗漱完倒头就睡觉。

        第二天，天刚亮又急匆匆的骑自行车去店面。

        有昨天的火爆场面打底，中午乔玉溪准备做一百五十份量。

        一大早用红纸将今天的菜单写上贴门口，表明十点半开始打饭。

        又开始新一轮的洗菜、切菜，一口锅蒸饭，一口锅做菜。蒸好米饭，用脸盆蒸鸡蛋羹。

        今天的量，比昨天要多，工作量也大了不少。

        摆放好饭菜，差十分钟到十点半，乔玉溪带上帽子、口罩，提前把门打开。

        冬天，阳光洒在门口，暖洋洋的格外温暖。

        门外面已经七、八个人在等着了。

        “要不是看门口贴了一张写菜单的红纸，我还以为今天不卖了勒。”

        “我要打红烧肉，你们家的红烧肉真好吃。”

        “今天还有炖猪蹄！这猪蹄真香，看着就烂嘟嘟的。今天我不吃红烧肉，我要吃猪蹄。”

        此起彼伏的声音响起，打完这七、八个人的饭菜，后面陆陆续续又有不少人打饭。

        十一点钟是高峰，打饭的人开始排起了长队，好在五毛钱，不用找零，收钱倒是方便。

        乔玉溪饭菜分量足，舍得下本钱，味道又好。虽然有点小贵，但比起国营饭店还是非常优惠，打饭的七成都是昨天的老顾客。

        “一个一个来，大家排队，今天的豆干红烧肉和黄豆炖猪蹄管够。”

        乔玉溪接过一个又一个饭缸，收钱打菜，收钱打菜，不断重复。

        今天的豆干红烧肉依旧王者，卖的比黄豆炖猪蹄好。

        还没有过十一点半，饭菜售罄一空，没有买到的人纷纷遗憾。

        “你们就不能够多做一点，昨天没有买到，今天还是没有买到。我们家的孩子嘴馋的不行，眼巴巴看着隔壁人吃。”

        “晚上来啊，晚上来，中午卖完了，晚上一定多做一点。”

        乔玉溪不断的解释，笑得嘴巴都快要僵掉了。

        将预留的三份饭菜，放锅上温了温，吃完便去医院送饭。

        乔玉溪嘴上说着晚上多做一点，多做一点，但也没敢做太多，差不多一百五十多份。

        四点钟开卖，五点半不到就收摊了。

        乔玉溪开始数钱，毛账一百五十多块钱，扣除菜钱，收入将近一百二。

        明天中午应该能做两百份，晚上一百八十份。

        与乔奶两个人，有点忙不过来，得找一个杂工来帮忙备菜，上午下午忙个一两个小时。

        乔玉溪将视线转向病房内的乔爷，请其他人来她不放心，便宜爹这边可以找一个男护工。

        乔玉溪将想法一说，乔老头第一个震惊。

        “什么！你们两个卖饭菜，怎么不告诉我！”

        痛心疾首，感觉被背叛了。

        之前整整一个月，三人可是一起做包子生意。

        乔建平．为什么他爹的表情有点不对劲？

        “都是我没有考虑周全，竟然没有想到这一点，我手里一张存折，里面有三百块钱，娘你和玉溪去把钱取出来用。”

        被逼到这份上，他娘都不朝他张口，还想着自己赚钱，乔建平没由来的心酸。

        “爹，其实我们卖饭菜，生意挺好的，就是买的人太多了，我和阿奶人手不够。”

        乔建平不仅没有劝停乔玉溪，甚至连乔老头都叛变了。

        乔老头琢磨着，一天到晚待在医院也没啥子大事，倒是可以每天下去帮忙几个小时，剩下的时间照顾老二。

        再说饭店离医院近，老二还有护工照顾，没啥子不放心的。

        乔老头的帮忙，洗菜、切菜、淘米、蒸饭，完事后直接带上两个饭盒回医院，不要太适应。

        另一头，乔玉溪和乔奶轻松了不少。

        今天中午烧的两个荤菜，豆干红烧肉和炒猪头肉。三个素菜炒南瓜，炒芋头，猪油渣炒大白菜。萝卜排骨汤加免费赠送的鸡蛋羹。

        看着盆里面做好的菜，乔玉溪一拍手，齐活了。

        猪头肉焯过水，葱姜料酒去腥，先煮半熟，在切片油锅里煸炒，加大蒜叶青椒，香味不输给豆干红烧肉，有点点辣非常的下饭，不少人吃完之后以为是回锅肉。

        中午生意火爆，两百份饭菜卖的精光。

        晚上一百八十份，拖到六点钟才勉强卖完。

        中午吃饭的人比晚上多，乔玉溪计划着明天中午多做五十份，晚上少做二十份，早一点收工。

        一大堆毛票，刨去成本，今天足足净赚一百五十多块钱。

        三天加起来有三百五，之前买的菜吃得差不多了，六十多斤肉的，只剩下几根排骨。

        得去进货买菜买肉，不然明天店里生意得开天窗。

        粮食和蔬菜好说，附近的菜摊上买得到，就是肉有点麻烦，乔玉溪一连三天没有碰见人杀猪卖肉。

        收工之后，和乔奶招呼一声，直接骑自行车去上一次卖肉的公社。

        找人一打听，直接找上门去。

        “是你！”乔玉溪上一次买的肉太多，卖肉小哥一眼便认了出来。

        “我想买出猪肉。”

        来得早不如来得巧，今天刚收来一头猪。

        卖肉小哥都怀疑眼前之人是不是提前打听过消息。

        乔玉溪瞅着膘肥体壮正狂吃猪食的大肥猪，“和上次一样，给我小半扇，连皮带排骨。”


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