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第8章 第8章


余大婶今天吃过早饭之后,想了想还是有些不放心,于是就到唐家来看看,这一看就没回去。她一边帮忙收拾了一下,一边陪双胞胎等,然后等着等着,就看到二壮和村长家的邹海推着一辆车回来了。

        而唐迟迟则慢慢地走在他们身后。

        “可算回来了!”

        余大婶连忙迎了出来,“二壮啊,你二鱼叔好了吗?”

        唐二壮还没有回答,车上的唐二鱼就说话了,“余大嫂,我已经好了,这回多亏了你们帮忙,尤其是二壮和海子。”

        “这有啥,平安就好。”

        余大婶高兴道:“我们是一个村子的,就应该互相照顾,更别说迟迟她太爷爷和二壮他太爷爷还是堂兄弟呢,是一家人。”

        “咦,你们这买的是什么?”

        “铁锅?”

        推车一停下来的时候,上面的东西就特别的显眼,尤其是大铁锅和两块大石头,另外还有一些大大小小的坛子和罐子,挤得满满当当的。

        “余大婶,这是我买的石磨,还有一些装东西用的坛子和罐子。”唐迟迟擦了擦头上的汗水,语气也带着疲惫,“石磨是用来做豆腐的。”

        “多亏了唐二哥还有邹二哥,不然都带不回来。”

        “放这,放这!”

        “做豆腐?”余大婶围着被叠起来放在地上的石磨转了两圈,有几分稀奇,“豆腐就是用这玩意儿做出来的?”

        “这么重,一压就碎了吧。”

        唐迟迟扶着她爹进屋,然后让双胞胎去给唐二壮和邹海倒水。

        “余大婶,做豆腐就是要把豆子压碎,磨成浆,煮开的豆浆再加上石膏才能做出好吃的豆腐。等明天我把豆腐做出来了给你们送些尝尝,东西我已经买齐了,晚上把豆子泡下去明天一早就能做。”

        “那敢情好。”

        余大婶也不跟她客气,“如果要人帮忙,你就让书书他们来喊我,这几天不出海,家里的活有人干我正闲着呢。”

        “我们村还没有人会做豆腐。”

        唐迟迟连忙谢过,还想请他们留下来吃饭,不过三个人都拒绝了。

        唐二壮和邹海帮忙把东西搬进屋,然后就推着车子远去,余大婶看了看时辰,也回去了。

        屋子里便只剩下了一家四口。

        刚刚唐二鱼回来的时候,双胞胎已经抱着他的腿哭过一回了,现在则挨着他说话。唐迟迟探头看了一眼,见没自己的事,于是便忙活了起来。

        她先把早上剩下的粥热上,接着再把盆里已经泛起白肚皮的三条鱼都杀了,一一清理干净。挑了一条最大的用盐腌好留着晚上吃,剩下的两条她准备一条清蒸一条红烧,正好她今天从刘大夫那里买来了姜。

        因为唐二鱼病还没好不能吃鱼,所以做完这些之后唐迟迟又翻找出了从城里买的肉,给他煮了一份肉粥。

        “吃饭了。”

        唐迟迟把两份粥和煮好的两条鱼放在了桌子上,然后去喊他们三个吃饭。双胞胎见爹好好地回来了,都很高兴,一左一右拉着他就来到了饭桌上。

        “爹爹,姐姐煮的鱼好粗!”

        唐丝嘴里含着糖块,说话含糊,“这是……”

        她原本想和爹说一下姐姐做的鱼是怎么好吃的,但一看到桌上这两盘不认识,但摆得很好看的鱼,有些傻眼了。

        “漂亮鱼?”

        唐书则认真看了许久,回想着自己吃过的鱼,最后和脑海里的两样对上了,“这是蒸鱼和酱烧鱼,娘做过的。”

        他记得娘做过差不多的,但是没有这个好看,也没有这个香。

        说完他抬头看向唐迟迟。

        唐迟迟笑着把碗筷放在众人面前,“这是清蒸孔雀鱼和红烧鲈鱼,书书说得对,以前娘有做过,她还跟我说过很多别的菜,以后我们都试试。”

        原身的娘叫做海叶子,但这并不是她本来的名字,而是在海草村定居下来之后才改的。她原本的名字是什么,来历是哪里大家都不知道,她也从来没有和人说起过。或许便宜爹唐二鱼知道,但他也没说过。

        总之在原主的印象里,她娘有外人在的时候不爱说话,但其实是一个很温柔、性子很好的人,总是一遍又一遍地教她,一点都不会不耐烦。

        或许因为原主是个傻子的关系,她偶尔还会跟她说起以前的生活,比如幼时吃过的一些吃食、玩具等等。

        唐迟迟猜测她可能是落难的大家小姐,年纪不大的时候就家道中落了,后来不知怎么的流落到这里来。不然无法解释她知道的那些东西,也无法解释为什么她会给三姐弟取名‘唐瓷’、‘唐书’以及‘唐丝’,而不是这里常见的‘大妹’、‘二妹’、‘大船’、‘叶子’等等。

        不过现在却正好给自己的厨艺找个来历。

        原主的娘海叶子厨艺好是大家都知道的事,以前全家还和肖老太太住一起的时候,就是海叶子负责给家里人做饭的。虽然巧妇难为无米之炊,但她做出来的东西还是比其他的两个儿媳妇好吃,为此她还得了两位妯娌的埋怨。

        所以现在唐迟迟这么一说,无论是唐二鱼还是唐书唐丝都点头赞同,在他们看来,唐迟迟的厨艺是海叶子/娘教的,只是以前她傻,大家从来没让她做过所以才没有显露出来。现在她变聪明了,那自然就会了。

        唐丝还耿直地说道:“姐姐你做的比娘做的好吃!”

        唐迟迟好笑,“喜欢吃那就多吃一些,这两道菜是用婶子们送来的鱼做的。书书、丝丝,我虽然把鱼刺去掉了但你们还是要小心吃。另外大夫说鱼是荤腥,病人不能吃,爹你喝粥,刚煮好的肉粥。”

        双胞胎乖乖点头,眼睛眨也不眨地看向两道菜。

        唐迟迟在自家的海鲜酒楼做了好几年的二厨,她爷爷和爸爸不在的时候,厨房都是她说了算的,所以现在即使是随手做的两条鱼,摆盘也充满了美感。

        一道清蒸孔雀鱼,鱼头正立,鱼肉则切成一段段在陶盘上摆成了孔雀尾巴的形状,其上再点缀着几片野菜,整道菜看起来就是孔雀在开屏。

        色泽亮丽,引人夺目。

        至于另一道红烧鲈鱼,因为唐迟迟煮之前已经把大部分骨头都去除了的缘故,所以鱼肉是切开了的,但现在却好好地拼在了一起。鱼头平躺,鱼尾微翘,鱼皮金黄酥脆鱼肉白皙细嫩,红褐色的酱汁将它们包裹其中,浓香四溢。

        “快趁热吃吧。”

        唐迟迟给双胞胎一人夹了一大块鱼肉,盘上的缺口引得唐丝遗憾地啊了一声。不过她很快就顾不得其他了,因为姐姐夹给她的红烧鲈鱼实在是太好吃了。

        “姐姐,好吃!”

        唐书没有说话,他也吃得头也不抬。

        唐迟迟自己也尝了一下,清蒸孔雀鱼因为鱼肉新鲜,生活环境没有污染而她又放了去腥的姜片仔细腌制的缘故,吃起来是一点鱼腥味也无。尤其是她还把骨头去了,一口咬下去满满全是鱼肉,既清鲜、又嫩滑。

        而红烧鲈鱼则是另外一个味道。

        如果说清蒸孔雀鱼是小仙女,那红烧鲈鱼就是大魔女,鱼肉外焦里嫩,酱汁香咸鲜美,因为材料不够的关系味道比唐迟迟在现代吃过的是要逊色一些,但依然出众。若是搭配喷香的白米饭一定是个下饭神器,但可惜的是他们只有鱼片粥和肉粥。

        唐迟迟一边吃一边下定决心,晚上就煮白米饭!

        剩下的那条鱼也不用想怎么做了,还是红烧,红烧鱼和白米饭是绝配。

        在场唯一还没开始吃的就是唐二鱼了。

        不过他虽然还没有吃,但看着他们吃得开心,他是既开心又欣慰。然后在唐迟迟的催促下,他也端起了碗。

        只一口,他的眉头就舒展开来,接着喝了一碗又一碗。

        一家人把两份粥和两条鱼吃得一干二净。

        饭后休息了一会儿,唐迟迟就催着身体还没好全的唐二鱼去睡觉,自己也带着开始打哈欠的双胞胎弟妹小睡了半个时辰。

        等醒过来的时候,太阳已经西斜了。

        她站在门口,望着远处的水天一线发了会儿愣。

        看着远处蔚蓝,甚至显得有些深邃的海水,唐迟迟突然想起眼前这个是大海啊,纯天然无污染,会每天涨潮退潮的大海。前两天都匆匆忙忙的,不是做这个就是做那个,她居然都没想起来去海边逛逛,真是失策。

        好在现在也还不算迟。

        唐迟迟赶紧回屋找到上回余大婶送鱼给她的时候一起塞给她的篮子,提着篮子就朝家门口的那片礁石走去。

        不过临出门的时候刚醒来的唐丝抱着她的腿,喊着要跟姐姐一起去,唐迟迟想了想只是去海边而已,并没有危险,于是就牵着她一起走了。

        他们家现在住的地方是村子的最南边,和其他的屋子隔了有一段距离,这里以前是唐家的老屋。后来附近的几家都陆陆续续搬走了,唐家有钱了之后也换了个地方建屋子,主要就是因为这里的海底下有礁石,不能停大船。

        但船怕礁石,人不怕啊。

        唐迟迟左手挽着篮子,右手牵着妹妹,欢快地朝海边走去,她准备去看看能不能捡点什么东西。

        比如螃蟹、又比如退潮之后没有跟着一起走的鱼,还有就是……

        天啊!

        唐迟迟忽地睁大了眼睛,不远处石头上密密麻麻的那些东西是什么,有些灰有些白,边缘还很锋利,怎么看着这么的眼熟?

        这不是生蚝吗!

        铺天盖地,这片礁石上到处都是生蚝,而且个头一个比一个大,唐迟迟左看右看,还蹲下身子用自己的手比划了一下。

        天啊,比她手还大的生蚝比比皆是。

        “丝丝快过来,我们挖生蚝,晚上做蒜蓉生蚝吃,还有酥炸、清蒸、红烧,天啊这里怎么会有这么多,这么大的生蚝!”


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