第8章 第一个小目标

姚卿卿把剩下的鱼分给了左右两位摊主。分别是卖家禽的钱大娘和卖野味的葛二柱。两人都十分开心，也分了一些卖剩下的肉给姚卿卿。葛二柱还把剩下的几块碎的野猪板油都给了姚卿卿。

        ”谢谢葛大哥。“这猪板油对姚卿卿来说可真是太有用了。

        “别客气！我回去按你教的方法做鱼，若真的好吃，再推荐给城里的兄弟。”葛二柱是个爽快人，他见姚卿卿瘦弱，便也想着能帮一把是一把。

        “那就先谢过葛大哥了。”姚卿卿笑着道了谢。

        这第一天的出摊就这么愉快的结束了。因为姚卿卿要去买些酱醋之类的东西，便不坐马大嫂家的牛车回去了。

        “咱们先用些朝食吧。”她带着王大娘和姚锦佑去吃早点。

        听到有东西吃，姚锦佑不由得咽了咽口水。

        见他这副模样，姚卿卿便笑着问道:“佑儿想吃什么？”

        姚锦佑哪里吃过好东西，他从小到大，吃了上顿没下顿的，有些东西他都叫不出名字。

        “姐姐吃什么，我就吃什么。”

        “大娘呢，大娘想吃什么？”姚卿卿问一旁的王大娘。

        王大娘是个老实巴交的农妇，除了必需品，她几乎很少花钱买东西。

        “咱们乡里人没那么金贵，随便能填饱肚子的就成。”她担心姚卿卿乱花钱，便笑道。

        “以后咱都有饭吃。不但要吃，还要吃好。”姚卿卿笑道。

        她一番豪言壮志，这是她的第一个小目标:吃饱饭，吃好饭。

        也许是她的气势感染了王大娘和姚锦佑，两人脸上都带着憧憬和喜悦。

        这个朝代的早点大多是用面摊的饼类居多，还有些窝窝头和馒头，肉包暂时还没看到有人卖。

        姚卿卿点了几个窝窝头和三个饼，三人坐在地上吃。摊主还热心的给了他们每人一碗热水。

        “大娘，这是您的工钱。”吃了早点，姚卿卿便数了五十文钱，交给王大娘。

        可是王大娘怎么都不肯收，“大家都是街坊邻居，哪有收钱的道理。快快收起来。”她把铜板又退回姚卿卿手里。

        姚卿卿好说歹说，王大娘仍执意不肯收。她没办法，便跟王大娘说以后卖鱼的时候就在姚家吃饭，管一日三餐，王大娘这才同意。

        吃完了早点，姚卿卿便带着两人去买了一些酱醋香料和米。她们一路逛了酱料铺、香料铺，又去逛铁匠铺。

        她发现这个朝代的冶铁技术发达，但大家都习惯用陶锅和铜锅，铁锅还没有普及。她问了一下价格，才发现一个铁锅居然要二十两银子。怪不得呢，普通老百姓是不会舍得打一个铁锅的。

        逛了一遍下来，她也打听到了想打听的信息。眼看已到晌午，三人便先回了家。

        姚卿卿是习惯了一日三餐的，到家休息一会，她便开始忙着做午饭。

        有了葛二柱给她的板油，她省了好大一笔买油的钱。她用陶锅把油脂熬出来，装了满满一陶罐。又把熬油剩下的油渣用盐拌了，配着煮好的米饭，三人简单的吃了午饭。

        姚卿卿数了剩下的钱，她买了酱、醋、米、一些香料和早上三人吃早点的钱，总共花了一百一十文钱。还剩下四百五十文，加上搬货剩下的二百一十文，她现在手上有六百六十文，距离牛大嫂的期限还有十天，这十天，她得先挣钱把钱还了，再考虑其他的。

        她留了一些日常用的钱，把剩下的都藏了起来。

        河里的鱼总会有抓完的一天，而且过不了几天，村里人应该都知道，那时候肯定就不好抓了。她得另想挣钱的方法才行。不过在村民们发现之前，她可以多做几个地笼。抓的鱼卖不完也可以放在水缸里养着。

        她跟王大娘说了，王大娘也同意，两人便拿着斧头去山里砍竹子。

        两人一连砍了十根大竹子，分了两趟才拉完。

        姚卿卿赶着天黑前，又做了五个地笼，打算等吃完晚饭后拿去放。

        她的小厨房里，现在各种香料酱料都齐全了。她便盘算着做个蒜香烤鱼吃。除了没有辣椒，她今天把配料都买齐了。

        她挑了水缸里一条肥美的草鱼，洗净后先用盐和酱油淹入味，再架在碳火上烤干水分。

        鱼还没熟，便已经满屋飘香了。馋得姚锦佑直流口水。

        “还没好呢，还得放在锅里调一下味。”见姚锦佑一副迫不及待的表情，姚卿卿便笑道。

        她起锅烧油，把剁好的蒜放进去炒香再盛出来，锅底再加一些芹菜和藕片，就着底油把烤好的鱼放进去，加了调好的料汁和蒜沫闷煮一会，出锅前撒上一点小葱花，一锅姚卿卿版的蒜香烤鱼便出锅了。

        她想吃的香辣烤鱼目前来看是没有可能吃得上了。她今天逛了一圈，发现没有辣椒、土豆、胡椒这些，想来这个朝代应该还没有这些东西。

        王大娘已经在院子里打了桌子，姚卿卿家的桌子缺了腿，她便用几块木头垫着，勉强能撑起来。

        闻着灶房里飘出来的香味，她也是第一次看到能把鱼做得这么香气四溢的。

        因为没有大的盘子盛鱼，姚卿卿便连着陶锅一起端上桌。

        “我活了这么大岁数，第一次吃到神仙吃的饭菜。没想到卿儿竟有这样的手艺，简直比那城里酒楼庖厨做得还好吃。”王大娘吃了一口鱼，这恐怕是她这辈子吃过的最好吃的鱼了。

        那一锅的蒜泥，光闻着就香。

        姚卿儿没吃过酒楼的菜，所以姚卿卿不知道这个朝代的酒楼菜品口味是什么样的。

        但看王大娘的表情，应该是挺不错的。以她一个现代吃货的标准来看，这一锅蒜香鱼做得还是挺成功的，

        “卿儿什么时候学的这手艺？”王大娘被一锅蒜香鱼折服。她在三里村生活这么久，还没听过谁家能把鱼做得这么好的，便好奇问道。

        “在码头搬货时，遇到外地来的商船，听那船上的人说的。我也是第一次做，竟不知道会有这样的味道。”姚卿卿笑着答道。她穿越来事，还是不要让人知道的好。

        “怪道我说从没见过乡里人这么做呢，原来是外地人的吃法。”

        王大娘点点头，码头上经常有往来的商船，那些人见多识广，不是没有道理的。

        姚卿卿笑了笑，便岔开了话题。

        三人把鱼吃完，姚锦佑还要拿汤汁来拌饭，被姚卿卿拦住了，“小心吃多了积食，想吃的话，明天姐姐再做，以后还有更多好吃的。”

        听到姚卿卿这么说，姚锦佑这才依依不舍的放下筷子。

        “明天还想吃蒜香烤鱼。”姚锦佑委屈巴巴的看着姚卿卿。

        “可以！”姚卿卿笑道。现在她不缺鱼。

        吃完了饭，王大娘照样回家去休息。姚卿卿带着姚锦佑去河边洗澡，顺便把做好的五个地笼放下去。

        希望明天能有好收获。她心想道。


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