第31章 第三十一章
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顾大伯则笑呵呵和顾九月说话,当初的白菜苗他们也种了不少,本来是随便种在地里,没想到产量竟然挺高,家里人都挺高兴,决定明年也种。
顾九月闻言也打心底高兴。
白菜是一种十分优秀的蔬菜,据说在宋朝已经成为国民食品,主要是产量高,也耐冻,比这时候的菜数值高许多。
徐莲巧已经决定明年冬天在每一亩地上都种上大白菜。
让顾大伯进屋后,顾九月就和他商量修建地窖的事情。
她的地窖地址在房屋后面背阴的地方,因为屋后土地既干燥也不会晒太阳,不担心地窖塌陷,不担心太深有地下水,算是很好的位置。
顾大伯带着工具一边听话一边估测顾九月家后院的地形和位置,却非常为难。
因为顾九月这地窖要求要能装几百斤菜,就要又宽又大,具有防塌顶、防积压水、空气流通的多种功能。几百斤菜,也就是一个小屋子那么大,寻常人房屋修在地上也会塌陷,更不要说修在地里了。
顾九月心里有成算,就说了用木头加固的方法。
她拿着枝条在地上给他画图,在参考现代修建的地窖后,她画的是大肚窄口形状的地窖,口径刚好能一人通过,上面架一个木梯子,通过楼梯下去。
顾大伯带着顾小花像仓鼠一样矜矜业业挖地窖,然后从后山砍了木头,就像建房屋一样撑起地窖的地基。
顾九月人小帮不上什么忙,所以负责做后勤,让弟弟妹妹们烧水端水,打些杂等,也能保证修建的速度。
差不多花费两天时间,地窖在进赶慢赶下完成,地窖口刚好容纳一人通过,上面架着木梯子,可以从上而下到达地窖内。
顾九月进去看了看,然后在地上撒上艾草粉驱虫杀虫,又用买来的油纸在土墙墙壁上钉一圈,算是达到防水防潮的目的。
最后在地窖的顶上随意铺一层杂草、柴火,这样别人也看不出这里是藏粮食的地方。
徐莲巧看完之后却莫名增加一些信心,毕竟地窖设计真的很精妙,她一开始听顾九月描述,是怎么也想不出地里修建房子的场景。
弄完地窖后家里又开始正常生活,唯一让人头痛的是大家吃白菜快吃吐了。
家里白菜大丰收,成色好的拿出去卖掉,成色不好的则留在家里自己吃,碎掉的切成小块喂鸡。当天的饭菜要么是水煮白菜,要么是杂粮炖白菜,要么是醋溜白菜,把一家人的脸都吃成了白菜色。
最神奇的是,白菜虽然能补充维生素,但总能让人越吃越想吃肉。
顾九月为了让家里人恢复信心,做晚饭时拿出一百分的手艺调制鱼香酱,然后用酱溜了白菜片。
她期待地把菜端上桌,结果徐莲巧的脸色更痛苦了。
顾九月吃了一口,觉得味儿还不错,不知道为什么徐莲巧这般神色。
顾二妞搂着饭碗吐槽说,“本来没那么想吃肉,但是吃了这道菜就更想吃肉了。”
徐莲巧赞同地点点头。
还好到晚上的时候,徐莲巧托人买的肥猪肉到了家里。
肥猪肉是最好的肉,价格也贵,因此只买了小半斤,还有一点精瘦肉,除此之外就是顾九月想要的蘑菇。
顾九月用菜刀把肉混合蘑菇、白菜剁细了,擀了面皮做饺子。这一斤馅料里加了两斤素菜,连个肉味儿也快没有了,包出两百个饺子。每人也就十多个,大家也吃得津津有味。
上次吃饺子还是在过年的时候,因为饺子这么昂贵的东西,只能过年才吃。
吃饱喝足又有力气干活,家里小孩子们可着劲儿折腾,比如顾四妞屁颠屁颠拿了几颗鸟蛋进来给她看。
之前顾九月说蛋可以染色,只要喂母鸡吃天然染料就行。双胞胎不相信,于是用树林里的鸟试了试,结果还真成功了。
现在就拿来给顾九月邀功。
顾九月暂时还没想出染色鸟蛋有什么用法,随口夸了小姑娘几句,把蛋随意放布兜里放好。
她这边正和妹妹说着话,就看见徐莲巧拿着几颗白菜走过来。顾九月即便见识过现代八大菜系,对待白菜依旧有黔驴技穷那一天,有气无力说,“吃炙烤还是白煮?”
幸好徐莲巧不是让她做白菜,而是让她送白菜。
家里白菜大丰收,徐莲巧就琢磨着给左邻右舍送一些去。说来也惭愧,虽说大家是互帮互助的邻里关系,但自从龙凤胎出生,家里变穷后,就是周围邻舍对她家帮助更多。
这次送人的白菜挑的好成色,亮晶晶像白玉似的,烂叶被摘掉放在筐子里,难怪有人夸赞白菜是“明铛翠羽碧琉璃”。不管是当祭品、还是当作走亲戚的礼物都是不错的选择。
顾九月把白菜装在小背筐里,背上背筐挨家挨户去敲门送大白菜。
白菜虽然好看,但也只是菜,不是什么昂贵的东西,大家自然不会拒绝,李婶子拎着白菜夸了顾九月好几句,还说要用来炖豆腐吃。
顾九月在周围送了一圈,然后走到山脚下时也没忘记,站在那对逃荒来的母女家门口敲门。
一个月过去,母女的简易草屋已经修建好,不过看样子应该既挡不住风,也很漏雨。
来给顾九月开门的是那个姓林的小姑娘,她比顾九月年龄大一点,大概有八九岁的模样,但性格很腼腆,怀里被塞了一个白菜啊了一声,然后躲在门后去了。
此时她的娘亲林二娘才走出来,很是意外地看着女儿怀里的白菜。
林二娘人长得温柔,声音也温柔,是和性格雷厉风行的徐莲巧完全不一样的女人。她摸了下女儿头发,然后温温和和地给顾九月行礼道谢。
顾九月摆手道,“不谢不谢。”
林二娘用袖子掩唇笑了声,让顾九月等一等。过了片刻就取出一条襦裙给顾九月,说是送白菜的回礼。
她不好意思说,“这是囡囡穿过的,她现在长高了,也穿不下小时候的裙子。”
顾九月好奇看了一眼襦裙。她穿越到这里就没穿过裙子,应该说她没见过乡里谁穿裙子。
一开始她对古代漂亮的裙子还有憧憬向往,直到她看见乡间小路,意识到一旦走路,裙角会沾上各种乱七八糟的东西,例如刺球、鸡鸭粪便等,这种憧憬就彻底破灭成渣。
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