第8章 第八章

白月落抬眼，心想这不是庙会期间那阔绰富豪的仆人么。

        居然能找到这儿来。

        “老板，我要一份炸臭豆腐。”对方说罢立刻付了一百文，从食盒里拿出一个瓷碗递过来。

        一看到有食客掏了一百文，十吊钱明晃晃的，群众不禁惊呼。

        “这二十文我都嫌贵了，没想到居然有人会出一百文。”

        “真有那么好吃么？这仆人怕不是老板熟人罢？”

        “这老板穿的还没这仆人好呢，估计不是。”

        “好勒。”白月落收下多余的钱，也并不推辞，还情不自禁摸了一把这碗，这碗质地细腻得仿佛是在把玩玉器，盛好后她立刻递过去，“您拿好。”

        仆人临走前不忘说道：“我家小姐可惦记着您这的小吃，以后您要是做了新品，不妨留两份放着，价格好说。”

        “这是自然。”白月落点点头。

        有钱赚的事谁不干？对于钱嘛，她来者不拒。

        有围观群众在白月落这里买过糖油粑粑，见过她第一次出摊的。

        仆人走后，立刻有人站出来。

        “我可是见着这小老板开头摊的。”男子大声说道，“当时多少人都瞧不上这老板做的吃食，最后可是连队伍都排不上！”

        “你就是帮人做噱头，是不是收了钱！”有人质疑道。

        “是啊是啊，这可是被沤水泡过的东西，谁敢下嘴啊。”

        “天地良心，谁要是收了钱天打五雷轰！”男子心下一狠，吃就吃！说完掏出二十个铜板。

        但是接过来也有点犯怵，但还是硬着头皮送入口中，大有慷慨赴死之意。

        白月落投来赞许的目光，这人真是有眼光！

        男子却突然被辣椒呛到，猛地咳嗽。

        白月落：……

        “我就说吧，这豆腐都发烂了，吃不得了。”

        “哎呦，可别是吃坏肚子了。”

        刚出油锅的臭豆腐还有些烫，男子倒吸一口冷气，一抹嘴又拿出两吊钱，“老板，再来一份！”

        此话一出，众人也再次动摇了，渐渐有人开始排队，家里离得近的连忙回去拿个碗好盛。

        “小老板，给我来一份！”

        “不就是二十枚铜板么？就当我尝鲜！”

        不少人吸引过去买臭豆腐，二十文一小碗，八块小豆腐罗列其中，着实不便宜，但渐渐排队的人多了，大家也都决定试试。连本是慕名来吃糖油粑粑的，又被吸引着到她这边排队。

        小巧豆腐被油锅炸过后，金黄酥脆，红色的辣椒点缀其中，令人食欲大增。黏糊的辣酱伴着臭豆腐，一口咬下去，外头酥脆，里面却是软嫩的。

        白月落一边翻炸着锅中豆腐，一边想着有机会还要多做些木签子，也方便扎着吃，“老规矩，还是限量，一人只能购买两份！臭豆腐数量有限，欲购者从速！”

        来的时候卖豆腐的老板还担心她卖不出去，现在想来，那老板可真是想太多。她做的湘味小吃，就没人说不好吃的！

        铜板哗啦啦的进账，好评声音不绝于耳。

        “好吃！”

        “绝了！”

        红色的辣椒油从嘴角留下，香得仿佛能让人多吃几碗米饭，盛在光洁的瓷碗里更显诱人。

        街角渐渐排起一条长龙。

        不多时，日上三竿，臭豆腐都卖完了。

        收摊时白月落悄悄靠近林氏，递给她一份臭豆腐，轻声说道：“娘，我特地给您留的，您快试试。”

        林氏也吃了几口，发现味道确实不错，不住的称赞。

        两人携手收摊准备回家。

        ＊

        除去调料之类的支出，手头上还有一两银子左右的余钱，两人先去给林阿公买药。总算不用自己就着土方子，去后山抓草药应付了。

        本应直接回家时，林氏却带着白月落去了肉铺割了半斤上好的五花肉。回家路上看着篮子里的肉，白月落人都是晕的，自己终于能吃上肉了！

        “娘，今天我来下厨吧！”白月落眨巴眨巴眼睛，“就做辣椒炒肉。”

        辣椒炒肉怎么也算湘菜里的招牌菜，而白月落在现代时可是湘菜大师！当然，她是不会承认自己想吃肉想吃湘菜已经想昏了头。

        林氏点点头算是应允。

        “好耶！”白月落当即高兴得跳起来。

        林氏看着自己女儿，无奈摇摇头，心中叹道月月到底还是个孩子。

        回到家时，白月落忙不迭去准备食材，虽说辣椒炒肉这道菜历史悠久，寻常百姓家早已普及，林氏自然也会。但今天，白月落铁了心让他们尝尝自己的手艺，只让两位老人吃现成的。

        她挑了五个新鲜的青椒用清水洗净，后捞出剖开去籽，切成滚刀块。但是切的过程稍微有些煎熬，还真是不用不知道，一看这豁了口的刀吓一跳。

        迟早有一天，她要把厨房用具全换了，不……要把厨房换了……要不还是直接把房子换了。

        也不知道是不是风水原因，家里潮湿得很，对身体也不好，待久了容易得风湿骨病。

        她甩甩头，接着专心做菜，又选两个红色尖椒，斜切成片。五花肉切成薄片，生姜和大蒜拍散，切成粒放入碗中备用。

        干锅加热不用烧油，将青红辣椒一起放入锅中煸炒，用铲子轻轻按压，使其受热更加均匀。炒干水分煸出香味，油烟还没飘出，白月落就被呛到了。

        少许食盐增加底味，翻炒均匀，再次按压，炒好盛出备用。

        然后往锅里挖了一大勺猪油，油四处飞溅，噼里啪啦作响，倒入五花肉片，滋啦滋啦声音伴随着肉香，刺激着她分泌唾液。

        肉片炒香出油后，加入姜蒜沫，均匀翻炒，按照前世的做法，这时候应该加入料酒去腥，但现在这条件只能作罢。

        不一会儿那香味就钻入鼻孔，萦绕在鼻尖。

        再加入白糖酱油提鲜，大火翻炒半分钟，炒出香味，加入灵魂豆豉，不停翻炒，最后起锅装盘。

        等到装菜这才发现，原来这盘子都是豁了口的。

        白月落又清炒了一碗地瓜叶，盛上三碗粟米饭端上桌子，招呼一家人吃饭。连一向没胃口的林阿公都吃了一大碗，连吃了好几块肉。

        “月月手艺竟然这么好？以前竟然没发现。”林氏感叹道，以前女儿也想过帮厨，但几次三番都差点把厨房烧了，便再也没进厨房做过菜了，而最近这些小吃足以证明白月落厨艺高超！

        “怎么会是手艺好，明明就是肉太香啦。”白月落笑嘻嘻回答。

        林家只有在逢年过节时才有可能在桌子上看见几片肉，平时只要填饱肚子就差不多了。

        这下子一家人说说笑笑，总算挥去萦绕在心头的阴霾。

        ＊

        林阿公大约是天气好了，一个人拖着病腿坐在院子里晒太阳，顺便编些竹篮扫帚好卖钱。一根竹子也就几文，况且山林里到处都是，在古代就是没人要的柴火，并不值钱。

        白月落和林阿公比划了一下自己要的竹签和竹筒长什么样子，对方立刻心领神会开始制作。

        眼看自己帮不上什么忙，白月落回到厨房，决定挖掘一下系统的更多用处。

        白月落自打穿越后大部分时间都待在厨房，现在周围没人，她直接用意念问道。

        系统，在吗？

        【在的。】

        能问你几个问题吗？

        【请问。】

        于是白月落把困扰已久的几个问题全问了，包括盲盒价格区间，盲盒开出的材料质量问题等等等等问了个够。

        她根本没有注意到外界的声响，专注和系统对话。聊了许久，感觉精神都要失常了，终于发现这个系统好像还挺复杂。其中问了好几个问题都是无法告知，最后还直接说系统错误拒绝回答。

        最令人伤心的是，古代连纸笔都没有，而自己又不会毛笔字，只能拿几根小木棍，烧黑了以炭代笔。自己写的还是简体字，这可不能让林氏看见，没看懂还好，这要是看懂了指不定会怀疑她被人骗了。

        眼看自己暂时问不出什么东西了，她对着虚无的空气挥挥手。

        “行了行了，你退下吧。”

        她翻了一下自己写的东西，发现最坑的还是盲盒的价格，最低只要二十，最贵则要一千。

        坑，大坑。

        白月落评价道。

        系统本来可以直接去抢，现在还要假装以物易物。

        白月落将纸张收好，回到院落，“爹！我来帮您！”

        她到院子里帮着林阿公劈竹子，她的主要作用是把竹子搬到林阿公手里，看对方如何用劈刀精准地将竹子砍成竹筒，将木片劈成竹签。

        林阿公那边手快得甩出一道道残影，压根不需要帮忙。白月落便拿着几十个竹筒放在木盆里洗净，摆在院子里晾干。

        太阳晒得暖哄哄的，路过的野猫在屋檐上扑着飞虫，白月落伸了个懒腰，这几天忙活不停，连觉都没有好好睡。

        正所谓饱暖思□□，一旦身心闲了下来，她就开始想着，这样的生活好像也不错？

        白月落在想，秋天过了，冬天要是下雪下雨下冰雹可怎么办？先开一家小食肆，很有必要，遮风挡雨的多少有些用处。

        她又想，用竹筒做食具真的可以吗？竹子的清香混合着臭豆腐的臭……香，额……混合在一起应该别有风味吧。她的思绪四处漂泊，但手里仍然洗刷着木筒忙活不停。

        林阿公和白月落都在忙自己的，没注意到一个毫不起眼的男子正向这处院落走来。


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