第45章 新店开业

“面食类和粥类都是一样的价钱，原价0.5块钱，现在半价只需要0.25块钱！”
  那人皱眉：“这也太贵了吧……”
  裕繁道：“老板，我们都是真材实料，价格公道，量大实惠，您看其他店都没有我们那么那么舍得用料呢，干净又卫生，早上刚刚送来的新鲜猪肉做的，可香了呢！”
  那人犹豫了一会儿，“行吧，要1碗云吞！”
  “好的，您这边先付款哈。”
  小辈们在前头费劲儿地吆喝，有不少路人被试吃和半价吸引，店里进来了不少顾客。
  太爷太奶和徐似锦在不停地包饺子、云吞，还有各种包点，东方红3个在帮忙出餐，大家都开始忙了起来。
  好在裕玲一早和大家讲过应该怎么做，大家都有条不紊的进行着，没有一点慌乱和差错。
  裕玲在厨房做汤面的浇头，她准备做红烧五花肉碎、番茄炒蛋、青椒肉丝这3种浇头。
  用早餐吸引到的顾客不多，但是炒菜就不一样了。
  菜的香味传出去，大家肯定会更好奇卖店里卖的什么美食，而前来试吃。
  能试吃，才能转化为顾客。
  裕玲把切好的五花肉碎放进锅里，小火爆出油，接着倒入一包空间里拿出来的红烧肉酱料包，淋上一点开水焖煮，不一会儿满街都是飘香的红烧肉的味道。
  这是裕玲自己尝过最好吃的红烧肉的酱料包，不会太甜，味道比较适合省内人的口感。
  果不其然，街上的路人一个个的，闻着味道都走不动道了。
  “哎呀，这是谁家在做红烧肉啊，味道好香呀！”
  “哇，爸爸，我想吃肉肉，好香的肉肉，口水流下来了爸爸，我要吃肉肉……”
  “天杀的，这是谁家一大早在做红烧肉啊，那么好的伙食？大清早就吃那么油腻，也不怕拉肚子哦？”
  裕繁和薪承忙不迭地向路人推销这是‘繁书’的菜品，红烧肉浇头，可以混搭粉面和米粥。
  在大家的讨论和询价的时间，裕玲又起了1个锅。
  冷锅下油，油热放入姜丝、蒜末、指天椒粒翻炒出香味，再依次倒入肉丝和青椒翻炒，便出锅了。
  红烧肉还得焖煮一会儿，裕玲趁着这个时间换锅又做了1锅番茄炒蛋。
  3种菜品浓郁的菜香味混合在空气里，越来越多的路人被吸引，前来试吃。
  “老兄，你闻闻，是不是炒辣椒的味道？”
  “哎，好像还真是，这是谁家在炒辣椒哦？Y省的人不是不吃辣吗？”
  “一大早炒辣椒，真馋死个人，行运船2个多月了，就惦记着1口家里菜，其他省的菜真的是淡得没有一点味道！”
  “前面那里好多人挤着哦，味道好像就是那里传过来的，走走走，我们过去看看，是不是我们老乡在这里开菜馆了。”
  裕繁拿着小碟子出来，给大家分着试吃浇头的味道，红烧肉的浇头一下子就没了，大家便转战番茄炒蛋，唯有青椒肉丝的浇头无人问津。
  有人看到只剩青椒肉丝了，尝了1口，辣得直叫唤。
  把裕繁吓了一跳，以为是裕玲投了毒，那人才这个反应。
  裕玲没有补上试吃的量，要是个个都试吃吃饱了，哪个还想花钱进来吃？
  2个刚刚从运船下来的船工，操着一口不太流利的普通话问道：“刚刚是你们这里炒辣椒的吗？”
  裕繁是第1次听这样的口音，没听懂人家说的话，一时之间不知道怎么回答。
  薪承听到门口的声音，走了过来。
  “是的，您是G省的人吧？来来来，这边可以试吃青椒肉丝的浇头，不怎么辣，你们先尝尝味道，后续会有辣一些的菜品，到时候可以前来试吃哦！”
  G省人嗜辣，生嚼辣椒都觉得不过瘾，Y省人觉得要被辣死般的程度，对他们而言，不过是个开胃菜而已，都没吃出辣味！
  薪承让裕繁拿了2个小碟子，他把小碟子装得满一些才递给2人，分量少了都怕他们吃不出辣味来。
  “老兄，这个味道可以哦，好歹是吃出点味道来了。”
  “是的哦，要不我们吃碗浇头面？”
  “我不要，渡口镇到处是面，吃得我都要吐了，我想光吃浇头。”
  那人问薪承，能不能光卖1份浇头给他。
  薪承顿了一下，那多咸得慌啊。
  薪承喊那人稍等会儿，转头去了厨房问他妈妈。
  裕玲正煎着鱼块呢，头也没回道：“行啊，肉菜0.8块钱1份，你问他要不要吃饭，饭已经煮得差不多要好了，提前卖他1份饭吧。吃饭的话有套餐，1荤1素是1块钱，送1碗饭和1碗汤，外头小黑板写了有价钱，让他自己挑。光吃浇头多咸呀。”
  薪承把他妈妈的话转述给那人。
  那人道：“行，还有其他辣的……”
  那人正要问呢，空气里飘来了辣椒面呛鼻的味道。
  薪承赶紧捏住了鼻子：“您是问还有其他辣的菜吗？有的，厨房现在在做香辣鱼块，您要不要来个2荤1素？2荤1素是1.5块钱，送您1份米饭和1份汤。现在新店开业有半价优惠，收您0.75块钱。”

  那2人被辣椒面的味道给呛得一个劲儿打喷嚏，好久没有闻到那么得劲儿的辣椒味了。
  “你们店的那个油烟怎么是往门口冒的啊，这个呛的欸……我要2荤1素！这个鱼块的味道很像我家那边的味道，和我老家炒的鱼块一样样的，我看下是不是好吃，好吃我下次还来，带好些我们那儿走船的老乡来！”
  “行嘞，谢谢您的喜欢。您这边付款，然后拿着餐牌找位置坐就行，2-3楼也有座位，要不我带你们上去吧？”
  薪承招呼顾客那套学得有模有样的，2人哈哈笑着，跟着薪承上了楼。
  等薪承把菜送上来后，2人迫不及待开吃。
  “天呐，就是这个味道！这个味道和我们家的味道是一样样的！鱼块做的好香哦，辣椒放的带劲儿！”
  “@＆＊＃￥＄％……”
  另1人嘴巴塞满了菜，谁也没听出来他在说什么，但看他1口接1口的，想必要说的应该就是‘好吃’2字吧。
  太阳越升越高，店里的顾客越来越多，路人本来是想吃早餐的，奈何一条街都是‘繁书’饭菜的香味，折扣力度又大，还能免费试吃，大家闻着味儿都想来尝尝。
  这一尝，也不知道怎么的，就给钱进去吃上饭菜来了。
  裕玲他们从早上3：00醒来后，几乎没怎么进食，就开始忙碌地备菜和叫卖中，根本就没时间停下来吃早餐。
  太爷太奶包饺子、云吞、包点，包得都要手抽筋了，都赶不上煮的速度，他俩和徐似锦3个人，费了老大劲儿才能及时包完上锅蒸。
  包不完，1盆包完又1盆，根本包不完。
  红朝和东朝负责煮饺子和云吞，还有烫粉面。
  煮不完，1锅煮完又1锅，根本煮不完。
  方朝负责拿包点和打菜递餐品。
  打不完，1份打完又1份，根本打不完！
  几个小的在送餐和收拾台面。
  送不完，1份送完又1份，根本送不完！
  台面也收拾不完，这桌收拾完了那桌又得收拾，大家都恨不得自己能像孙悟空一样有无数个分身！
  渡口镇下河街码头这边，几乎每个钟都能来往20多艘船，人流量大，就没有淡下来的时候，不愧是有‘不夜城’和‘小香岛’美称的评价。
  不到10点，红朝喊了1句，“裕玲！菜不够了！”
  “啊？”
  裕玲在厨房炒着菜，没听清楚，回头问道：“你说什么？”
  “菜不够了！只剩这点了！得赶紧去村里买点菜，现在都9:45分了，再不快点要赶不上中午饭点的人流了！”
  “哈？用完了？！”
  裕玲手都要炒麻了，一早上没停过，炒了一锅又一锅，被厨房的高温热得跟狗似的，就差焖熟了。
  原以为都过完饭点了，谁想到现在连10点都没到，备的菜居然全用完了！
  她知道码头做生意肯定不会差，但是第一天开业嘛，还是保守一些，没敢预多，怕大家未必能接受得来新的口味，因此备了200个人的菜量，其中一小部分拿来试吃。
  谁能想到那么好卖，才这么一会儿，竟然要补菜了！
  现在去村里买菜肯定来不及往返，原以为即使是补菜也得是下午，现在要饭点了，没菜那叫怎么回事嘛！
  她把手里那锅肥肠酸菜起了锅，卸了围裙，擦干净手，“你们先看着店，我出去一下就来。”
  她说完，向方朝拿了三轮摩托车的钥匙就往店外走。
  “裕玲啊，这个点了你要去哪儿啊？！”红朝在后头喊道。
  不是，就说了做生意不是闹着玩的，这外国娃娃就是不成熟，现在好不容易吸引那么多人前来消费，她怎么就撂下摊子跑了？！
  “老板，18号的饭要多久啊？快点吧！”
  “来了来了！这份就是你的！”
  “老板，我这儿是32号，几时到我啊？”
  “来了来了！这份打完就是你的，你要鸡块还是鸡蛋来着？”
  “我点的2荤1素，鸡块鸡蛋我都要！”
  红朝一边崩溃一边打菜，继续忙着手头上的活儿。


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