52 幸平创真的盖饭
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远月的食戟,普通学生,一般是坐在舞台前面的一大片观众席上面的。
而十杰,则是在二楼,有专门的观光房间。
房间前面是一整块单向透明玻璃。
透过玻璃,可以很清楚地看到眼前对决台的所有位置。
而且,因为更加靠近舞台的关系。
甚至可以完全看清楚台上的厨师手上的动作。
这样的待遇差距,并没有让远月的学生觉得不公正。
反而,这使得他们对于十杰那个特殊的位置有了更加深刻的渴望。
并在尝试用各种方法从中取得一个席位。
教育必须有竞争。
如果完全实行快乐教育。
等到真的要比试一番的时候,那些快乐了好几年的学生们就会发现,说好大家一起摸鱼,你却偷偷开了车。
最终惨遭社会淘汰。
毕竟,在你没有展现出什么天赋之前,别人总是需要一个统一标准来评估你的。
当然,在之后,那些有天赋的人,还是能凭借自己的能力杀出一条血路,但是那些毕竟是少数,就和写书出成绩的作者一样稀少。
“所以,你为什么要跑到我的房间来?”
绘里奈有些嫌弃地看了一眼江夏。
语气虽然很冲,但她并没有说让江夏离开这样子的话。
“不要在意那些细节嘛,上次布置了五千字的中华料理调研论文,我现在在学生中的名声可不太好,真坐在外面,估计会被人套麻袋暴打的。”
江夏半开玩笑地说到。
之所以是半开玩笑,是因为他也摸不准,自己是不是真的会遭遇到这一类的事情。
“哼,谁叫你布置那么多的作业。”
绘里奈没好气地说到。
江夏布置的需要完成的作业,连她这个十杰也觉得稍微有一点难度。
“这个,我也没有办法啊,因为远月之前都没有相关类别的课程,所以大家基础有些太差了,如果不布置大量作业的话,恐怕很难适应教学的进度。”
听到江夏的解释,绘理奈转过头去,没有再说什么。
她也认同江夏的观点,除了用长时间的课后作业来加强学生的基础,确实没有别的更好的办法了。
“绘里奈大人,江夏老师,他们的料理开始了。”
小秘书绯沙子出声提醒到。
在刚刚江夏和绘里奈都斗嘴的时候,她非常懂事地没有插嘴。
毕竟,这个模样的绘里奈大人,绯沙子可从来没有见过。
感觉自己更喜欢绘里奈大人了!
此时,食戟对决台上的两人已经开始了各自的表演。
受到江夏这只蝴蝶翅膀的影响,幸平创真制作的,已经不再是原作中的那道料理。
这是一道幸平创真,完全原创的盖饭料理,彩虹流亲子盖饭。
当时,幸平创真有些激动地拉着江夏进到厨房,让江夏见到了这道料理。
不愧是这个世界的天选之子,见到幸平创真的杰作,江夏都有些羡慕嫉妒恨了。
自己只是带他出去吃了一顿,居然就直接搬出了一道全新的料理。
“我们可以看到,幸平创真同学正在将各种食材切碎,他的速度很快......看来是继承了江夏老师的快男天赋!”
一个激动的解说员声音从扬声器传向整个赛场。
“什么时候,食戟还出现了解说?”
江夏都惊呆了,而且,快男是什么鬼!他一点也不快的!
“爷爷说,适当地增加食戟的观赏性可以调动学生们竞技的氛围,也有助于之后把食戟推向全国料理界。”
这,仙左卫门这个老头确实厉害啊。
前世一些游戏比赛的赛场上,也都设置了解说这个位置,正是因为解说的存在,一场游戏对抗才能让观众看得津津有味。
虽然有些弹幕表示,关掉解说声音才是王道。
但真让他们看无人声直播,估计他们要不了几分钟,就会无聊到打瞌睡。
比如,那一场一个多小时的僵持,要不是解说强行拉扯,江夏感觉现场观众很可能会因为太过无聊,而直接冲上舞台代打!
“胡萝卜,辣椒,南瓜,黄瓜,肉类看起来是普通的牛肉,这是要制作咖喱吗?”
解说的声音继续传来。
“不,看起来不是,因为幸平创真同学已经开始切牛肉了,这个下刀方式,他的牛肉也要切碎?!”
咖喱中的牛肉还是一整块的。
幸平创真,要制作的,是牛肉酱。
或者说,他要把上面用到的所有食材,全部都做成酱。
牛肉酱的制作方法并不复杂,每个国家,几乎都有属于自己的牛肉酱做法。
在华夏,比较传统的做法可以参考短视频博主李子七,选用的是黄牛肉。
干香菇用温水泡发,洗净、拧干、切丝,干辣椒用热水泡软,切碎。
大蒜一头,剁碎;生姜去皮,剁碎;洋葱切成小丁,郫县豆瓣酱剁碎。
油炸花生米去皮,切碎,与熟白芝麻一起,装好备用。
牛柳肉冷水入锅,放入料酒、姜片,煮开后撇去浮沫,取出备用。
另烧一锅水,水开后放入焯过水的牛柳肉,放入八角、桂皮、生姜、花椒、料酒,边煮边撇浮沫。
煮至牛柳肉完全熟透,取出放凉,切丁备用,牛肉丁大小随意。
煮牛肉的汤不要浪费,过滤后,可以用来做牛肉粉、牛肉面,异常鲜美。
不粘锅内放入适量花生油,油热后放入洋葱丁、姜蒜末,炒至洋葱丁、姜蒜末缩小变干一点,下干辣椒末、郫县豆瓣酱翻炒均匀。
出红油后,下牛肉丁、香菇丝、豆豉、沙茶酱、八角粉、生抽、糖、盐,翻炒均匀。
炒制牛肉丁和香菇丝变干身、有点焦色,倒入花生碎、熟白芝麻,翻炒均匀,撒上白胡椒粉、花椒粉,翻炒均匀,即可出锅。
黄牛肉瘦而有嚼劲,搭配自制的辣椒油,拌在一起,入口劲道。
麻辣红油在口腔中游走,使人唇齿留香。
与华夏的牛肉酱原料并不相同。
幸平创真用的樱花国特色牛种,樱花国和牛肉。
樱花国和牛,是一种新品种的牛,人工繁殖出来的,是良种肉牛,肉多汁细嫩,风味独特,肉用价值极高。
因为其本身的口感,用和牛肉制作牛肉酱,一般不会选择使用辣椒油。
而是使用一些甜口的酱料。
因为是要制作盖饭,口味偏甜的话,很影响下饭的口感。
因此,幸平创真选择加入一些酸味的调料刺激味觉。
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