第27章 再添新菜

　　去赶第二个枣园集时，程溪准备了三大块凉粉儿，六十多斤。

                  除了凉拌凉粉儿，还多了黄瓜拌海蜇。

                  程溪想多赚钱。

                  她没想出怎么让温十俭脱离温家的方法，但她觉得要有钱。

                  现代有句话说的很好，有钱不是万能的，但没有钱是万万不能的。

                  她家里现在的生活只能说解决了温饱，但想做些什么是不够的。

                  既然她手里有《海产品知识大全》，她家又靠近海边，为何不多弄些海产品去卖呢！

                  鱼虾这些海货卖的人不少，因为现在条件有限无法存贮，只能现捞现卖，价钱不高。

                  而海蜇简单，易于存储又制作简单。

                  程溪也打听过，这边的人没吃过海蜇，还对海蜇深恶痛绝。

                  因为海蜇会蜇人，味道咸涩，难以下咽。

                  难以下咽？

                  有了《海产品知识大全》，用上面的方法烹饪，就没有难吃的海产品。

                  程溪冒出这个想法后，又让程岩去海边收购海蜇。

                  这次收购，程溪故意搞的声势很大，以此来转移人们对凉粉儿的关注。

                  有了做凉粉儿的事情在前，程岩和孙玉花现在很相信程溪，她说做什么就做什么。

                  而程溪做出来的海蜇拌黄瓜确实好吃，打消了他们最后的顾虑。

                  湾头村村民得知程家收海蜇，有人为了多赚点儿钱，去海边捞了海蜇送过来。程岩按照统一的回收价，一斤一个铜板给了钱。听上去价钱便宜，但海蜇压秤呀！一个海蜇就有好几斤了，有的甚至有十多斤。

                  有人问程岩要这么多海蜇做什么？

                  程岩只是说有用。

                  村民们有钱赚就好，也没那么多好奇心。看程岩这么爽快，去捞海蜇的人更多了，不过几天，程家就收了上百个海蜇，足足几百斤，够他们卖到过年了。

                  程岩暂停了海蜇的收购。

                  程溪将海蜇处理好，全都装进了提前准备的大坛子里。

                  因为海蜇拌黄瓜是新鲜食物，程岩和程溪去集上带的海蜇不多，只够二十份儿的量。

                  程岩还是赶着牛车往上次的摊位走，还隔着一段距离，单饼摊老板张红光就跟他招手。

                  “程老板，你们来了！快过来，我给你们占着位置呢！”

                  张红光之所以给他们占摊位，一个是因为他为人热情，再一个，程岩在这边卖凉粉儿，把他的单饼生意带好了。

                  有些人没带碗，但又想吃凉粉儿，就买他家两个单饼折成漏斗状，盛着凉粉儿回家。上个集他回家一算账，比平时多卖了好几十个铜板。

                  这个集他过来，没看到程岩，下意识的就帮他占了摊位。

                  这感情好。

                  程岩笑着感谢了张红光。

                  张红光憨憨笑着说：“大哥，不用谢。上次我带回去的凉粉儿，家里老人孩子都喜欢吃，我跟我媳妇儿都没吃上。这次我要两份。”

                  程溪笑起来，“张叔，我们这次又带了一样新菜，海蜇拌黄瓜，您不如一样买一份儿，尝尝鲜。”

                  “好。”

                  张红光满口答应了，他不知道海蜇拌黄瓜是什么，但冲着凉粉儿他愿意买。

                  程岩和程溪把摊位支好，凉粉儿刚刚摆上，就有客人来了。一瞧还是熟人，正是上个集买过凉粉儿的林婆子。

                  上个集林婆子买了凉粉儿兴冲冲回到家，跟老头子说买了新鲜吃食，让他尝尝，没想到被老头子骂了，说他没见过也没听说过凉粉儿这种吃食，说林婆子净花冤枉钱。

                  林婆子跟他解释半天他不听，气的林婆子说自己吃。

                  林婆子把凉粉儿放到桌上去做饭，林老头原本看都不想看，但一阵阵鲜香的味道扑鼻，他忍不住吃了一口。

                  谁知道吃了一口就停不下来了，等林婆子做好饭过来的时候，他居然把一碗凉粉儿都吃了，还舔着嘴唇意犹未尽的说：“再去买一碗。”

                  林婆子气的翻了个白眼，“你不是说我乱花钱吗？”

                  林老汉腆着个脸，说了好多好话才把林婆子哄好，等林婆子再去买的时候，凉粉儿摊已经人去摊空了。

                  林老汉在家里念叨了好几天，林婆子不胜其烦，今天一大早就拎着篮子来了。

                  她今天要买两碗凉粉儿，让老头子吃个够。

                  因为是第一个买凉粉儿的顾客，程溪对林婆子印象很深。

                  “婶子，我们今天带了新菜，海蜇拌黄瓜，也是五文钱一碗，您不如一样买一份儿。”

                  林婆子只迟疑了半秒钟，随即拿出两个碗来，又数出十个铜板。

                  “好，一样给我来一份儿。”

                  跟林婆子一样的人很多，都是先质疑，随后喜欢，然后一大早来买凉粉儿了。

                  人们接受了凉粉儿之后，接受海蜇拌黄瓜就容易多了。再加上后者带的少，不用半个时辰就卖光了。

                  很多客人遗憾没有买到，程岩乐的呵呵笑，承诺下个集多带些。

                  虽然这次带的凉粉比上次多了十斤，但还没到中午就全部卖光了。

                  张红光一边羡慕程家生意好，一边跟程岩确定他下个集还来，他还给占摊位。

                  程岩表示了感谢，有个不找事儿还能帮忙的摆摊邻居是件好事儿。

                  回去的路上，程溪兴奋的说：“爹，我觉得咱们的生意有的做。”

                  “对，起码能做到中秋节。”

                  中秋节后天气会明显变凉，凉菜类的吃食就没有现在这么受欢迎了。

                  程溪一点儿不担心，“爹，到时候咱们再卖别的。”

                  “呃？”

                  程岩回头，“你还挺来劲儿的，不觉得摆摊辛苦吗？还想卖什么？”

                  “赚钱的事儿谈什么辛苦？”

                  程溪早就在心里有了规划，“到时候咱们卖点儿热乎乎的东西，一定也会受欢迎的。”

                  “好。”程岩笑起来，“你爹我支持你！”

                  回到家里，孙玉花已经做好了饭，见程溪和程岩脸上都笑嘻嘻的，知道今天的生意不错。

                  “孩子她爹，你们今天还是要先数钱吗？”

                  想起上个集两个人的不淡定，程岩知道孙玉花是笑他呢！

                  他故意苦着脸道：“不了，我们在外面待了一上午，又累又饿，还特别渴，夫人，先赏口水喝吧！”

                  孙玉花果然不再笑他们，急道：“水在桌上，早就晾着了，你跟小溪先洗把脸喝口水，我这就去摆饭。”

                  吃过饭，一家三口围在床上数铜板，去掉成本，这次一共赚了六百一十五个铜板。

                  凉粉赚的多些，差不多有九成的利润，海蜇拌黄瓜的利润低，也能赚百分之七十左右。

                  如果下次再多些海蜇拌黄瓜，岂不是赚的更多？

                  难怪说无商不富，这做生意是真赚钱啊！


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