第十七章 烧烤第章 小龙虾
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接下来的日子里,张成彻底泡在了招待所的事情里,下厨房、跑市场、设计宣传单、找广告公司制作、督促招待所的人帮他把游泳池以及各种配套设施打扫、检查、整修,每天早出晚归,李素娥和张红兵虽然好奇,但是每次都被张成以各种冠冕堂皇的理由给搪塞过去,他不想父母担心,尤其是李素娥,是个超级本分的农村妇女,她认为他们这种家庭就是应该老老实实地找份工作,安安稳稳地生活,要是让她知道张成现在在做的事情一定会提心吊胆,因此张成想等做出成果来再跟他们说。
就这样忙忙碌碌,到了6月20号,上午8点,张成出发前往招待所,路过村口时,发现路边两根电线杆上拉着一条横幅,上面写着“野外游泳有危险,安全防护莫大意”,下面一行小字:芝官镇人民政府宣。往前走了几步,发现村口小卖部的墙上贴着一张大的宣传海报,旁边正围了一圈人看着,走近一看,正是自己那天给孙鹏送去的海报样式。
一路上经过好几个路口都看到了类似的横幅和海报,宣传单页也开始在一些民众手上出现。张成嘴角带笑,心道:“时机已经成熟,自己也该行动了。”
到了招待所,张成跟马德才打了个招呼,说要跟他借几个人,跟着自己去搞宣传,每人每天50块钱,工资按天结算。马德才一听二话不说,直接喊来大堂经理,吩咐她安排五个手脚麻利的人听张成指挥。
马德才现在对于张成可是佩服的五体投地,虽然现在跟高考有关的活动暂时还没见效,因为高考成绩还没公布,学生也好、家长也好,暂时都还没这个心思搞这个。但是现在招待所推出的夜宵—“烧烤加小龙虾”可是大受欢迎,也不放屋子里,就在招待所的院子里,摆个烤炉、放上几十张桌子,自从15号推出以来基本上每天晚上都是爆满。
其实刚开始马德才还瞧不上夜宵生意,认为一串烧烤荤的1块钱,素的5毛钱,能赚什么钱?龙虾倒是有利润,论斤卖,10块钱1斤,可是有多少人舍得花这个钱?现在猪肉也就四块钱一斤。但是瞧不上归瞧不上,既然选择交给张成,他也没办法,况且这也没什么太多的花费,都是现成的。
可是后来的结果让他目瞪口呆。根本也没做什么宣传,就找广告公司做了两个灯箱广告立在门口,分别写着两个大字“烧烤”、“龙虾”,一到晚上就打开。15号是推出烧烤的第一天,下午五点钟,张成让食堂大师傅在大门口烤肉串,还别说,这肉经过炭火一烤,滋啦冒油,让人看着就馋,再撒上一把张成跟厨师一起研究出来的烧烤料,那可谓是香飘十里。这一下把附近的好多人都吸引过来,毕竟到饭点了,谁的肚子不是咕咕直叫,哪里经得住这种香味的诱惑,纷纷围了过来询问价格,在听到只要1块钱1串时,更是纷纷掏钱,这个要5串,那个要10串,毕竟这个年代的南方小镇并没有多少人知道烧烤,吃过的就更少了。不一会就排起了队,这下围观的人就更多了,外面的人都在探头往里看,这越看人就越聚越多,越多还越聚,见此情景,张成让人开始散发餐饮活动的宣传单,人手一张,并告诉众人,这份单页不要丢,第二天可以凭宣传单来领5元烧烤,但是每人限领一份,于是就见众人纷纷仔细看了起来,看完还都纷纷揣进了兜里。
7点多一点,准备的食材全部卖完,看着满满一纸箱的零钞和恋恋不舍散去的人群,马德才悔的肠子都青了,早知道就多准备一些了。众人一起动手收拾东西,马德财则是抱着钱箱拉着张成回了办公室,一清点,足足有1563块,要知道今天准备食材可是只花了三百对块钱,这利润可是太惊人了,今天要是敞开了供应,估计营业额能翻一番,利润能达到2000以上,那一个月不是得赚个五六万?光是这一项收入就能解决招待所所有人的工资啊,马德财越想越激动。第二天又陆续推出了羊肉串、鸡腿、鸡翅等数十种菜品,龙虾也推出了蒜泥、麻辣、白灼、冰镇等五六种口味,又添了冰镇啤酒和饮料,在招待所院子里摆下几十桌桌子招呼客人坐下边喝边吃。这下昔日冷冷清清的招待所,一到晚上就门庭若市、院子里推杯换盏之声不绝于耳。五天下来,每晚营业额都在四五千块钱,利润也都在两三千块钱,这可把穷惯了的马德财乐得合不拢嘴,明天都恨不得天早点黑下来。
当然这几天里,宣传也没落下,每天的客人都会拿到一张宣传单,为了第二天可以免费领取5块钱的烧烤,还会把宣传单带回家;又因为每人限领一份,回去还会呼朋唤友,相约一起来。这一来二去的,好多人都会特地到招待所来要宣传单,短短几天,五千份宣传单很快见底,越来越多的人知道招待所对外营业了,还推出了特惠谢师宴、暑假期间教师凭资格证用餐一律6折、高三学生凭高考准考证到店用餐一律6折、凭录取通知书到店用餐满5桌送1桌等许多优惠活动,而且这一消息还在不断向周边镇子扩展。
现在的张成在马德财和招待所其他工作人员的眼里那就是天才一般的存在,听说是给张成帮忙,还有钱拿,很快便有五人来到张成办公室。
张成也不废话,寒暄几句,找马德财帮忙包了辆面包车,装了一堆海报和宣传单,带着几人出门而去。
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