第十章 涮毛肚

“远儿，咱们家虽穷倒也不至于吃这牛百叶，”

        陈氏还在一直劝着孟远怎么能吃这么些东西，虽然生活拮据还欠钱庄银子倒也不用这么窘迫。

        孟远也不知道该怎么解释，只能饭桌见知晓。

        “灵儿，去洗菜。”

        谈起吃的，孟灵儿一刻不耽误端起菜就去洗了。

        还没一会孟灵儿就端着洗好的菜回来，孟远都没想到孟灵儿对吃的这么有激情。

        孟远的刀工不好，切薄一点的肉怕切到手。

        这下周大宝这个厨师派上用场了，薄一点熟的快一些。

        “周大厨，来搭把手。”

        周大宝听到孟远喊自己是周大厨，一时间笑的合不拢嘴。

        “我就说贤弟有眼光，一眼就认出我是大厨。”

        虽然是违心话，但是周大宝听着很舒坦。

        屁颠屁颠的跑了过来看看孟远有什么任务，上刀山下火海义不容辞。

        “来，把这肉切成薄片，越薄越好。”

        周大宝疑惑了，这么薄的肉煮不够吃，炸的话自己都没见过炸这么薄的。

        “倒也不难，只是怕是不好吃。”

        周大宝接过菜刀准备展示自己的刀工，做菜不信周大宝不拿手切菜还是有把握的。

        三下五除二，一碟薄牛肉已经切好了。

        “还有这羊肉也切一下，一样。”

        不一会功夫，俩碟子肉已经摆上了桌子。

        众人都准备坐下开吃，看着孟远来到牛百叶桶旁边不知道干什么。

        周大宝自然懒得管，眼下这酒钱有人报销就好。

        三人眼看着孟远伸手到桶里掏出一块毛肚，口里说着差不多了。

        于是把所有的毛肚都拿了出来，用水清洗着。

        孟远喊着让周大宝过来帮忙一起洗，周大宝一脸嫌弃的看着孟远。

        “灵儿，过来帮一下忙。“

        “不要，哥哥在玩粪便。”

        孟远一阵无语，这么好吃的东西被说成这样。

        看来他们还没有被毛肚征服，若是尝到毛肚的美味怕是永远也忘不掉。

        于是孟远只能自己慢慢洗，忙活了大半天总算洗好了。

        拿到厨房切条，装了一碟子端了过来。

        “好了，开吃吧。”

        孟远坐下一起跟他们准备开吃，只是这坐着有一些困难。

        围在灶火旁边，多少看着有一些奇怪。

        但是眼下实在是没办法，若是能买一些木炭就好了。

        孟远给了他们每人一个调制的碗用来蘸，周大宝早已经知道如何吃。

        只是陈氏和孟灵儿还是第一次吃，并不知道该怎么吃。

        孟远给他们介绍着流程，于是四人开始了涮火锅。

        孟远都没想到自己居然还能吃到火锅，只是少了许多配菜。

        不过眼下不着急，一步一步来

        菜品慢慢推陈出新，才能挽留住客人。

        “好好吃，若是能天天吃就好了。”

        孟灵儿一口接着一口，嘴里嘟囔着。

        完全没有一个淑女的样子，孟远看着有些心酸。

        也不知道灵儿多久没有吃饱过了，更别说吃一些好的。

        自己在家里那些饭实在是咽不下去，也不至于自己研究做菜。

        一方面是为了赚钱，一方面更是为了自己。

        陈氏也吃了一口，跟自己以往吃的完全不一样。

        做了几十年的菜，第一次发现还能这样吃。

        周大宝看着二人的表情，想起自己第一次吃的时候也是一般模样。

        奈何陈氏和孟灵儿没有太多的学问，只是不断的夸着每一道菜好吃。

        孟远看着这火锅俘获这每一个人，彷佛已经看到自己日后盆岸泊满的样子。

        更何况这火锅远不止这一种赚钱的办法，孟远变着花样就靠火锅够自己吃一辈子。

        衣食富足的生活完全没有任何问题，那些权贵肯定也会迷上。

        孟远都不管陈氏和孟灵儿好不好吃了，二人的表情足以说明一切。

        陈氏看着孟远，仿佛已经不像是自己之前认识的儿子一样。

        眼下只要孟远的开心，陈氏自然更开心。

        ”孟兄，这薄牛肉直接下锅煮沸吃吗。“

        周大宝看着眼前的牛肉和羊肉好奇许久了，孟灵儿听到也点着头问道孟远。

        孟远要的就是这样的效果，于是开始给他们教怎么吃。

        “看仔细了，吃这是有学问的。”

        孟远用筷子夹起一块牛肉，说着吃涮牛肉卷的口诀。

        “七上八下，不多不少。”

        周大宝三人看着孟远把牛肉放到锅里来回上下七次，随后吃到嘴里。

        一时间三人疑惑着这肉真的熟了吗，三人一起学着孟远的之前的动作。

        “香弹滑软，有嚼劲。“

        周大宝吃一口还没吃完，又夹起一块开始七上八下，嘴里还夸奖着。

        “好好吃。”

        孟灵儿似乎就会这一句，不停的说好吃。

        “远儿怎么知道这牛肉还有这样的吃法。”

        孟远看着他们满意的样子，便能想象着他们体会到毛肚的乐趣后的样子。

        一人夹一块，不一会牛肉和羊肉都吃完了。

        周大宝起身正准备再切一些过来继续吃，难怪孟远让他能切多薄就多薄。

        “别着急，还有一个更好吃的东西。”

        孟远用筷子夹起一块毛肚放到锅里继续七上八下，随后吃到嘴里。

        就是这个味道，孟远好毛肚这口已经很久了。

        这下终于能吃到了，于是又吃了几大口。

        三人看到孟远的操作，一时间有种想吐的感觉。

        周大宝率先站起来，远远看着孟远吃着毛肚。

        随后孟灵儿也受不了了，起身也离开远远的看着他。

        像是看一个憨憨，陈氏实在是忍不可忍了。

        拉着孟远，让他别吃了。

        “别走那么远，快来尝尝真的很好吃。”

        孟远死活劝不动他们，直到最后陈氏也离开了。

        因为自己实在是忍不住了，一直干呕着。

        看着他们一个个夸张的表情，孟远也管不了那么多一口接着一口。

        周大宝看着孟远越吃越香，不禁怀疑真的是不是很好吃。

        但是自己也不敢尝试着吃，毕竟在他世界观里那就是屎袋子。

        过了半响，周大宝看了孟远吃了半响。

        自己实在是忍不住了，过去也夹起一块毛肚学着孟远七上八下涮了起来。

        周大宝担心没有熟透，又多涮了几次才准备吃。

        孟远看着周大宝手都有一些发抖，不难看出他是做了很久的思想工作才准备吃这牛百叶。

        周大宝闭着眼睛一口吃了进去。


　　https://www.msvvu.cc/62242/62242975/13153267.html


请记住本书首发域名：www.msvvu.cc。妙书屋手机版阅读网址：m.msvvu.cc