第38章 又给你尝一道菜
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“头一次看到这样做豆浆的。咱们都是把豆渣过滤出来做豆饼，豆浆煮熟了加点糖就能喝了。”
“就是呀，五斤大豆呀，翎儿，你可不能浪费了啊！”
“那个，就算是不成，都烧开了，咱加点糖，也能喝上豆浆，浪费不了。”
苏大牛很是担心的模样，看了一眼一旁的刘誉，心说，女婿人也太好了。
就凭着闺女这样折腾，试问世上有几个男人这般由着女人回胡来的？
刘誉端了凳子过来，让苏翎坐下，他接过锅铲搅动。
知道他担心自己的脚，苏翎也没和他客气争执，只是提醒道。
“一定要注意，别溢出来，特别是锅底，糊了可就不好吃了。你看那些泡沫，用铲子铲掉。”
刘誉“嗯”了一声，按照苏翎说的去做。
看着锅里煮开了一会儿，苏翎便拿了石膏粉出来，兑了冷水，然后开始往锅里慢慢的倒。
慢慢的，锅里的豆浆逐渐凝固，水也开始变得清澈。
只是，刘誉、王元花，苏大牛三人脸色有些惊诧。
“翎儿，你倒的什么呀？”
刘誉抢先回答道：“石膏粉。”
“石膏粉？”
夫妇二人脸色有些惊恐。
“诶，这是什么？这就是豆腐吗？”
王元花不敢置信。
苏翎“嗯”了一声，“这只是初步的形成，娘，把火腿了。”
她完全没察觉出几人对石膏粉点豆腐的抵抗。
王元花应声，手脚麻利的把多余的火石子夹出灶头，埋在灰里。
“把白布铺在蒸扁上，架在锅里。”
闻言，刘誉一一照做。
白花花的豆花舀进另外一口锅上架着的蒸扁上，将豆花包裹起来后，又盖上一层白布。
苏翎找了木锅盖压在上面，又找了灶房里别的陶罐，纷纷压在锅盖上面。
“再压半个时辰，我们就可以进城卖豆腐了。”
“卖豆腐？”
苏翎点头，看向灶房里的人，特别是刘誉：“夫君，你难道不期待吗？这可是一个新新产业。”
“也许吧。”
苏翎憋了下嘴，看向爹娘，“爹娘，你们是不是也不看好？”
“翎儿，你方才往豆腐里放的可是石膏粉呀，那东西怎么能这样吃呢？是药呀！”
苏翎点头：“正是。”
“那石膏可是药，这卖出去不是害人吗？”
苏翎顿时觉得满头黑线。
这个怎么解释他们好接受呢？
“我刚刚只放了一点，起到凝固豆腐花，增加豆腐韧性的作用，少量食用石膏可是起到清热去火的效果。
适量的用一些石膏，还能起到补钙的作用。”
王元花嘴角抽了抽，“什么补钙？”
她无法说出不信任闺女的话。
苏翎觉得这个坑越发的不好填，扭头，就看到刘誉和苏大牛一样好奇的神色。
“豆腐里这点石膏，对人体是没什么害处的。甚至可以说有益无害。”
灶房里，大眼瞪小眼。
随之而来的鸡鸣之声此起彼落。
王元花不止一次的围着锅看，像是要射穿锅盖看到里面的豆腐一般。
半个时辰后。
从锅盖上搬下那些重物，待苏翎揭开白布，将里面压好的豆腐露出来。
五斤黄豆，得了大致二十斤左右豆腐。
她掐了一小块进嘴里：“嗯，成功！”
刘誉健壮，也没怕，也学着吃了一小块，嫩滑，满口豆香。
“如何？”
夫妇似乎不信苏翎，反而是看着刘誉问，“什么味道？”
刘誉想了想，“味道独特，口齿留香。”
有这般好？
女婿女儿都吃了，她怕啥？
王元花吃了一口，不等说好，苏大牛也跟着吃了一口。
“好吃！”
两人真是有默契。
“这个，好像比豆饼好吃多了。”
苏大牛说道。
王元花也是连连点头，“翎儿，真的挺好吃的。”
“那是当然，豆腐是一道经得起考验的美食。”
刘誉站在一旁，嘴里的豆腐还未咽下去，他越发觉得苏翎像是个迷。
在她身上，像是藏了无数个让人惊喜的事。
也不知是怎么了，他又觉得苏翎似乎白了，身高也高了一些。
“这些你们等会儿煮菜汤吃，或者是炒了吃都行。”
苏翎已经分割好，将其余豆腐连着白布一起放进木水桶里。
咳咳……
刘五郎也站在了灶房门口。
众人看去，他理了理衣袍，踏进来，看着白白的豆腐，问道：“翎丫头做的？能吃？”
众人点头。
苏翎道递上一小块：“爹，您尝尝？”
刘五郎“嗯”了一声，尝了一块，不得不佩服的点头，“不错，你们要去县城就快去吧，晚了牛车就走了。”
“对对对，快出门。”
苏大牛王元花也催促道。
可是，苏翎看着自己爹娘，和公公爹在一个灶房里，总觉得会不会发生什么？是不是不太好？
刘誉提上装了水桶的豆腐要出门，苏翎喊住了他，将昨日腌制的一些鸡腿，鸡翅拿出来。
“还得等我一下。”
淀粉，面粉齐上阵，不会儿，苏翎便将为数不多的鸡翅，鸡腿裹上了厚厚一层的面粉。
准备好后，就放在了另外一只水桶里。
“这些也带？”
翎儿做的东西是好，可是没人见过，带那么多，会不会碰一鼻子灰，让她难受？
苏翎点头。
刘誉拿了扁担过来，正好一挑。
苏翎抱着瓷碗，里面是卤好的鸡爪，鸡骨架。
她跟在刘誉身后，二人在红日露出头之时走出了院子。
……
少女衣着单薄，站在凌厉的风中凌乱。
她抱着手臂打了个寒颤，紧跟着挑着挑子的刘誉。
百味斋。
苏翎追上刘誉，拉着他衣角问：“夫君，你怎知我要把这些卖给百味斋？”
刘誉轻笑了一声，“难道你真的准备去市集卖？”
苏翎摇头之际，钱掌柜老远就作揖的过来，“今儿怎么来的这样早？带了什么好东西？鸡精粉这就好了？”
人刚到，眼睛已经盯上了刘誉的一旦挑子。
“钱掌柜，鸡精粉不急，今儿我来，又给你尝一道菜。”
“哦？”
钱掌柜掀开一点看看，白嫩嫩的东西，像是猪脑花，但硬度不对，味道也不对。
另外一只木桶里，则是腌制的鸡翅，鸡腿，看不出是什么做法。
“钱掌柜，不知道您家主子爷可还在？我今日想亲自为他做道菜，想请他尝尝。”
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