第一百二十四章 做饭3

宋昭昭很是迅速的把红枣南瓜馒头给做完了，现在已经做了两个主食了，还有陆尘陌一开始做的萝卜干炒腊肉，自己刚刚做好的酱香蒸排骨和蒜苗豆腐，剩下的只需要做菜就好了。

        宋昭昭环顾了一眼四周，做了这么半天的饭菜，居然的只有一个酱香蒸排骨，算得上是万万全全的荤菜，既然是为了招待长公主殿下的，那荤菜怎么能够少呢，宋昭昭觉得，还是需要再做上几道荤菜。

        “指挥使大人。”

        宋昭昭看着厨房里面的菜品，叫着陆尘陌。

        “怎么了吗？”

        “指挥使大人，你知道那个长公主殿下喜欢吃辣吗？”

        陆尘陌：“”

        问我做什么啊？我怎么可能直到她吃不吃辣啊？

        宋昭昭突然的这么一问陆尘陌，让陆尘陌居然的有些措手不及了。

        “昭昭，我怎么可能直到那长公主殿下吃不吃辣啊。”

        陆尘陌慌不择乱的解释道。

        宋昭昭看向陆尘陌：“我还以为指挥使大人，会知道的呢。”

        陆尘陌：“”

        宋昭昭你是不是故意的啊！！！#@$&

        宋昭昭看着陆尘陌没有说话，随后转过身背对着陆尘陌：“算了算了，那下一道菜就做剁椒蒸鳕鱼吧。”

        现在的陆尘陌也是实在的无言以对了，只得赞同的点了点头。

        这种时候，陆尘陌选择沉默。

        宋昭昭自然的也是没有再搭理陆尘陌，而是接着去做饭菜了，毕竟刚刚去问陆尘陌那个长公主喜不喜欢吃辣，也是没有其他的意思，只不过就是想要知道，自己该不该的去做剁椒蒸鳕鱼而已。

        宋昭昭先将鳕鱼都切成块状，接着又把鳕鱼块都清洗干净。之后，宋昭昭又准备了一点姜丝，葱丝，还有香菜和剁椒。随后，宋昭昭将刚刚的姜丝都铺在鳕鱼块的表面上。放入开水的锅里面，用大火蒸上一段的时间。%&(&

        很快的，蒸鳕鱼块就蒸好了，宋昭昭将蒸好的鱼块里面的汤汁都给倒掉。再接着把刚刚的剁椒都再次的铺上继续蒸上一段儿的时间。

        第二次正好的鳕鱼块，宋昭昭在上面放入香菜，葱丝。随后，再起锅烧油，宋昭昭把烧滚烫的油。都淋在鳕鱼的表面上，来激发出香味，然后淋少许的调味料就好了。

        “大功告成，剁椒鳕鱼块完成了。”

        陆尘陌被宋昭昭驱赶的已经站的很远了，但是还是能够闻得到刺鼻的辣味。

        “昭昭，这个会不会很辣啊？”

        陆尘陌有些顾忌的问道。

        “指挥使大人，你别看这个剁椒鳕鱼块闻起来那么的辣，但是啊，它吃起来，绝对的是美味极了的。”

        陆尘陌看着陆尘陌说得如此的眉飞色舞的，也是实在的不能知道再说些什么了。

        “算了，算了，指挥使大人，现在啊，跟你说啊，现在是说不明白的，等待会儿啊，你吃到了，就懂了。”

        陆尘陌看着宋昭昭，笑了笑：“那等一下，我要第一口就吃这个剁椒鳕鱼块。”

        “那自然是好的了。”

        宋昭昭朝着陆尘陌，得意的挑了挑眉。

        “我们的下一道菜就做炖清江鱼。”

        “昭昭，怎么又是做鱼啊，这不已经有了一个剁椒鳕鱼块了吗？”

        宋昭昭看向陆尘陌：“这个剁椒鳕鱼块是辣的，我们这么多的人，一定会有人不吃辣的，我们做了一个辣的鱼，再做上一个不辣的，这样，大家就都能够去吃鱼了。”

        陆尘陌听到宋昭昭说的话，慢慢的走近宋昭昭，伸出手轻轻的摸了摸宋昭昭的头。

        “我们昭昭，还真的是善解人意啊。”

        陆尘陌说完了话，宋昭昭的脸瞬间的红了起来。

        宋昭昭：“”

        这个陆尘陌，怎么又说这么肉麻的话啊。

        “那个我要赶快去做菜了。”

        宋昭昭有些害羞，用了自己最快的速度，离开了陆尘陌的对面，宋昭昭可怕，自己再在那里站下去的话，自己的脸恐怕都要红成红苹果了。

        宋昭昭用了自己最快的速度，整理好了自己的情绪，随后把心思全都放到做饭菜的上面。

        首先，宋昭昭先把清江鱼给清理好了，随后，宋昭昭又用葱和刚刚自制的料酒来进行腌制上一段儿的时间。接着，宋昭昭将胡萝卜、芹菜、洋葱等菜都切成块状，都装到碗中，再用辣椒面和盐来进行腌制。

        在蔬菜腌制的时候，宋昭昭又去调调料，宋昭昭先把锅里面放入水、盐等其他的调味料，进行搅拌均匀，调料调好后，宋昭昭又在砂锅内放油将花椒和八角进行煸炒一下捞出。再将刚刚腌制好的配菜放入沙锅的里面。放入几颗蒜。倒入刚刚调好的料汁。最后加入半碗清水。盖上盖子炖上一段儿的时间。

        “等到待会儿，这个炖清江鱼熟了之后，再撒上一些葱花就可以享用美食了。”

        又做好了一道菜，宋昭昭很是高兴。

        站在一旁的陆尘陌，看着宋昭昭的这个得意的样子，实在的是对宋昭昭无奈，但是同时，又绝对宋昭昭可爱极了。

        “既然做完了，那么请问我们的宋昭昭大厨，接下来，要做什么美食啊？”

        “嗯~~~”宋昭昭环顾了一眼四周，“那接下来的话，就做鸡蛋炒蒸红萝卜丝吧。”

        “听起来不错啊。”

        陆尘陌不厌其烦的配合着宋昭昭。

        “那指挥使大人，就看着我大显身手吧。”

        陆尘陌面带笑容的点了点头：“那是自然了。”

        陆尘陌说完话，宋昭昭就继续的把心思放到了做饭菜的上面了。

        宋昭昭先把红萝卜清洗干净，都切成丝，放到锅中，进行蒸煮，随后宋昭昭又拿出几个鸡蛋，然后再敲入到碗中。加入少许的盐继续搅散，放到一旁备用。接着，宋昭昭又去将择好的蒜苗，清洗干净，都切成段儿，同样的还是备用。

        一切的食材都准备好了，宋昭昭又将锅烧热，再放入适量油，随后倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣成小块，再倒入蒜苗进行炒香，继续倒入刚刚蒸好的红萝卜丝，最后再加入少许盐进行调味，用大火翻炒几下。

        “香而筋道的鸡蛋炒蒸红萝卜丝就做好了。”


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