第538章 萝卜美女
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丁师傅九十九点八五,冯师傅九十八点五,杨师傅九十四点五,莫师傅九十三分。
莫师傅的醋溜白菜,味道并不比别人差,甚至乱有胜出,但是炝锅时葱花沾在锅底,有些糊了,影响了色泽,菜也带着丝微的糊意。
接下来是自选菜。
自选菜四位大厨就可以发挥自己的特长了。
由于自选菜结合面食,所以四强选手有五分种的构思时间,加上二十五分钟的比赛时间,总用时不能超过半小时。
时间将近十一点,也就是说,在十一点半前,比赛将结束。
丁师傅做了一道百鸟朝凤。中间是雕刻的凤凰,栩栩如生,四周是面食捏做的小鸟,活灵活现。中间是烹饪和勾芡的汤汁。这道菜无论造型、色泽、味道都达到了一流境界,而且,刀工、烹饪、面食,全方位展示个人的技艺。
冯师傅做了一道鸳鸯戏水。鸳鸯一只雕刻,一只面捏,一只水果,一只面食,风味不一,造型别致,莲叶碧绿,湖水清澈,简直如真景一般。
杨师傅做的是一道月下西厢。创意来自西厢记张生会崔莺莺的典故,绿树探墙头,纤影隐花间。杨师傅古拙憨厚的格,没想到制作了这么一道情意绵绵的作品。
莫师傅做的是一道大漠骑士。骑士一身的黑衣,是用茄子雕刻而成,中间罐了肉馅,马是萝卜雕刻,刀则是竹笋的,大漠是玉米小米羹,显得有沧桑感和力度感。
四道作品无论造型、立意、构思、厨艺,无不达到了极高的境界,三大评委难以割舍,最后商议,四强并称岛城四厨,不再判定高下。
丁师傅、冯师傅、杨师傅、莫师傅都是非常欣喜。
主持人清脆的声音从音箱中传出:“经过激烈的角逐,最后,按照评委组商议,四强选手厨艺精湛,难分秋色,并称岛城四大神厨。”
前来观看的市民纷纷鼓掌。
四强纷纷上前领奖,评委组为他们颁发了证书和奖杯。
便在此时,突然间从半空中突然飞下一口大锅。
那口大锅忽地一下越过观众的头顶,落到场中。
众人都是惊呼一声。
因为大锅之上还有两个人。
确切地说,是一个男人,一个女人。
那男人四十来岁,四方大脸,皮肤黝黑,一脸的憨厚朴实样,那女子烫着金发,年龄略小于男人,却是杨柳细腰,颇有几分姿色。
金发女子柳眉一挑,格格大笑:“区区一个岛城,居然有人敢称神厨,岂不让人笑掉了大牙。”
高雪平定了一下心情,说:“不知两位贵客从何而来?”
金发女子淡淡地瞥一眼高雪,说:“你是谁?”
“我是这座酒店的老板,也是岛城餐饮业协会的主席,本次打扫的组织者之一。”
“呵呵,看你弱不禁风的样子,还能当岛城厨艺界的主席?”
高雪脸色微变,但是并未生气,说:“这是岛城厨艺界朋友对我的爱戴。”
“我夫妇刚来,可惜,你们的比赛结束了,我老公技痒,想跟你们选出的四大神厨比一比,怎么样?”
那憨厚男人拉了拉金发女子的衣袖,低声说:“老婆,算了吧,咱们只是来找五弟的,就别生事了。”
那金发女子瞪了他一眼:“瞧你这没出息的样子,你空有一身厨艺,要是不给他们露一手,他们还以为自己真是神厨呢。”
“人家是就是吧,关咱们什么事?”
“不行,有你在,谁也不能称神厨。”
憨厚男人似乎很怕老婆,低下头不敢说话了。
金发女子扫一眼岛城四厨,说:“来吧,你们是一个一个地上,还是一起上。”
四厨中,丁师傅虽然易怒,但是,却非没有涵养之人,杨师傅老实巴交,从来就不肯惹事,冯师傅城府极深,自然不想出头,莫师傅格孤僻傲慢,听不下去了。
莫师傅向前走了几步,一脸的冷漠,淡淡地说:“不知两位是来自哪里的高人?”
莫师傅虽然看到两人现身时的样子,显然是一对奇人,但是,他相信自己的厨艺,要论厨艺,让他佩服的人还真不多。
金发女子双手在憨厚男人的肩上一按,平平地落到地上,然后说:“老公,先把这家伙的威风灭了。”
金发女子虽然看上去年岁比憨厚男子小了三几岁,却也在三十六七岁左右,居然还是这么逞强好胜。
憨厚男人讷讷地说:“算了吧,还是别比了。”
金发女子一瞪眼,正要训斥自己的老公,莫师傅开口了。
“阁下就不要装模作样了,既然来了,就一定是觊觎奖杯来了,说吧,比什么?”
憨厚男人和金发女子不一样。
金发女子下来时身份潇洒之极,但是憨厚男人下来时简直是丑陋难看之极。
憨厚男人撅着屁股,慢慢地爬下锅,然后嘿嘿一笑,对莫师傅说:“您误会了,我来这里是老婆的意思,我们是来找人的,不是比厨艺的。”
莫师傅既然走了出来,在大庭广众之下,怎能再退回去,何况刚才评委没有将四强分出高低,他心中多少有些不服,想再露一手,让丁师傅、冯师傅和杨师傅对他拜服。
莫师傅淡淡地说:“一个男人,居然惧内到这等境界,我想,你的厨艺怕是大大不如吧?”
憨厚男人却不生气,嘿嘿再笑:“我这个人平时也没啥主意,家里和酒店里都是老婆说了算,她说的每一件事都是对的,所以,我愿意听他的。”
憨厚男人这席话,虽然大失男子汉的气概,却听得很多女孩子心中甜丝丝的,觉得一辈子如果能找这样一个听话的老公就好了,很多人不禁对憨厚男人有了好感,一时居然忘了他是来踢场子的。
莫师傅冷笑道:“那么,你老婆让你和我比试,你又为何不听?”
憨厚男人吞吐着说:“既然……你……你真的想比比,咱们就意思意思,也请您手下留情。”
憨厚男人和莫师傅,一个气焰高涨,一个畏畏缩缩,一个像尖锐的毛头,一个像粗糙的盾牌。
金发女子看不下去了,说:“老公,赶紧开始。”
憨厚男人只好说:“是,是。”
说着,憨厚男人面向莫师傅,说:“您说吧,咱们比什么?”
莫师傅见憨厚男人身材魁伟,料想笨重,不擅长细活,因此,说:“那咱们就先比一下雕刻的手法。”说着,莫师傅左手拿起一个萝卜,右手拿起雕刻刀,向周围一示意,然后手腕连连旋转,但见萝卜末四处纷飞。片刻,莫师傅举起手来,对着记者的摄像机镜头,挥了一挥。
众人看到,莫师傅手中的萝卜已变成一个粗狂的汉子,形状依然像刚才雕过的大漠骑士。
众人纷纷鼓掌。
金发女子蔑视地看了一眼,说:“老公,给他露一手。”
憨厚男人伸出厚实的手,抓起一根萝卜,然后又抓起一把刀,嘿嘿笑笑,说:“我给大家雕一个。”
众人都是大笑,怎么也想不出,这样一个憨厚的男人,这样一双笨拙的手,能雕刻。
但是,就在大家的笑声中,憨厚男人突然手腕转动,刀尖连闪,眨眼间,手中的萝卜已变成一个,曲线玲珑,凹凸有致,甚至一双魅眼也能传神。
离得远的观众虽然看不清,但是,摄像师给出了萝卜的特写,岛城大酒店上方的显示屏上,清晰地出现了憨厚男人的佳作。
众人无不惊呆。
这简直就是一种奇迹。
陆飞也不禁一愣,因为从憨厚男人的雕刻手法、速度和最后的作品看,并不输于自己,他的脑子里突然想起一个人来。
莫师傅看着对方的作品,一脸的死灰。
金发女子拿过两个萝卜作品,放在评委席上,说:“三位请看看,哪一个更加细腻?哪一个更加传神?
莫师傅的雕刻刀法虽然已经不凡,但是他的大漠汉子,相比憨厚男人的,线条上处理不够细腻,神韵上也缺乏了许多。
金发女子看到陆飞,目光一亮:“哦,好帅的兄弟,你不会是凭着这幅脸蛋坐在这里的吧?”
高主席和薛专家连连点头:“太完美了,简直无可挑剔。”
陆飞点点头:“是啊,的确是罕见的刀工,只是,今天是岛城厨艺比拼,我想,那位憨厚的大哥不是岛城人吧?”
金发女子哼了一声:“不是岛城人又怎么样?我老公是来踢场子的。”
憨厚男人忙走了过来,拉了拉金发女子,说:“咱们是来找五弟的,可不是为了踢场子。”
金发女子瞪了憨厚男子一眼:“我说踢场子就踢场子。”
憨厚男人顿时不敢吱声了。
金发女子转过身来,对丁师傅、冯师傅和杨师傅说:“你们三个,谁上来比比?”
冯师傅看看丁师傅,说:“丁师傅,我看咱们三个中就是你的厨艺好,你就代表我们岛城,去比试吧。”
冯师傅心中明白,就凭刚才憨厚大厨露的一手刀工,自己决非对手,虽然自己最拿手的还是烹饪,但是,难说人家肯定是来之不善,这丢人现眼的事还是让丁师傅和杨师傅去吧。”
丁师傅摇摇头:“我自叹不如,就不比了。”
冯师傅又看看杨师傅。杨师傅本来就没想出头,他也是摇摇头。
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