第218章 最好的鱼
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从城东到城西，县城共有四个像样的酒店。
当陆飞来到大鱼小鱼馆对面的龙城大酒店时，终于看到了墨镜男人。
墨镜男人站在灶台前，江中鱼就在他身边，满头大汉，神色紧张，正在做着鱼。
旁边的台面上已经摆了六盘糖醋鱼，台面前有一个轮椅，轮椅上坐着一个老人，六十来岁，头发斑白，带着花镜。
老人淡淡地看着江中鱼。
墨镜男人说：“江老板，你如果还不肯把绝活露出来，就真的不能回去了。“
江中鱼苦笑道：“我今天真的不在状态，等哪天尚老爷子想吃鱼时，我再来。“
原来，那老人姓尚。
墨镜男人冷笑道：“难道你没听清楚我刚才说的话吗？我家老爷子要参加全国鲁菜大赛，他老人家要采取众家之长，你迟迟不肯把糖醋鱼的做法露出来，不是明要和我们为难吗？”
陆飞心中乐然，原来如此。
江中鱼摇头道：“不是我故意不露艺，实在是今天不在状态。”
尚老爷子突然道：“儿啊，你说江中鱼是不是就这水平？”
“不。”墨镜男人说：“爸，我亲口品尝了那条鱼，的确是生平第一次尝到的。”
尚老爷子摇摇头：“我一直在注意他的刀工、手法，我看不出他哪里在故意掩饰，江中鱼，你给我说实话，到底那条与众不同的鱼是不是你做的？”
江中鱼叹道：“好吧，我只能和你们说实话了，其实那条鱼我们是从你们这里订做的？尚老板，当时，你儿子去我的餐馆，我做的鱼他不合胃口，所以我们就从后面出来，在你们这里订了一条。”
墨镜男人看看尚老爷子：“爸，三点多时，酒店哪个大厨在加工室？”
尚老爷子喝了声：“来人，把前台的人叫过来。”
稍时，一个穿着酒店工装的姑娘走了进来。
“尚老板，尚经理，有什么吩咐吗？”
“三点多有人来酒店做了一条鱼吗？”
“没有啊。”前台小姐说。
墨镜男人一愕：“去把各位厨师请过来。”
前台小姐出去后，不大工夫，陆续进来五六个厨师。
墨镜男人说：“三点多时，哪位师傅接了一份外卖？”
几位厨师你看看我，我看看你，都不知道墨镜男人说的是什么。
墨镜男人接着说：“三点多时，有人到酒店做了一条鱼，前台并不知道，我想，是不是后厨的师傅私自接了活？当时，正是休息时候，我不知各位有谁没在寝室里？”
那几个厨师纷纷说：“尚经理，我们都在寝室，没出来啊。”
尚老爷子摆摆手：“我不认为他们肯为一条鱼丢了饭碗，你们下去吧。”
厨师们都走了。
墨镜男人说：“爸，你怎么让他们都走了呢，我想肯定是他们中的一位私自接活，这是酒店不允许的。”
尚老爷子看看墨镜男人，说：“如果你真的认为那条鱼水平很高，那么，你觉得咱们酒店里，哪位厨师能做得出来？”
墨镜男人一呆，点点头：“爸，你说的不错，不是他们，他们决没有这样的水平。”
尚老爷子看看江中鱼，说：“江老板，现在你可以说实话了吧？”
江中鱼听得一头雾水，说：“我……我说的全是实话，那条鱼真的不是我做的。”
“那鱼是从哪里来的？”
“这个……是……是我女儿的朋友从外面买的。”
墨镜男人说：“就是和你女儿坐在一起的那个小子？”
江中鱼点点头：“我也不知道他是从哪里买来的，既然不是你们酒店，也许是其他地方吧。”
陆飞听到这里，知道已经把自己牵扯了进去。
他心中一动，运用幻象术，护着江中鱼朝酒店外走去。
墨镜男人随后追来，尚老爷子也追了出去。
陆飞见江中鱼的第七条鱼正要下锅开炸，便迅速地加工完毕，然后悄然出去。
墨镜男人和尚老爷子非常沮丧。
墨镜男人站在酒店门口，见江中鱼已经去远，摇摇头：“爸，今天白白浪费了几条鱼。”
尚老爷子推着轮椅，一边往加工室内，一边问：“儿子，你真觉得那条鱼水平非常高。”
墨镜男人跟了过来，说：“爸，我的感觉不会错，虽然我做鱼不行，但是，因为您的熏陶，在县城美食界也混了这些年，我敢说那是我尝过的最好的一条鱼。”
尚老爷子推着轮椅来到台面前，看着那些鱼，摇摇头：“说实在的，我看不出江中鱼有什么特别之处，如果他真能做出这样的一条好鱼，为什么不去大一些的酒店应聘大厨？”
墨镜男人说：“当大厨哪这么简单，不可能直凭一道菜的，江中鱼也许是多年来酷爱做鱼，做鱼的水平虽然好些，但其他的就不突出了。”
尚老爷子突然鼻子嗅了嗅，神色一喜：“儿子，这气味是从哪里传来的？”
墨镜男人目光一扫，落在灶台上的一盘糖醋鱼上。
墨镜男人将鱼端在手里，嗅了嗅。
“啊……”
“儿子，快，拿过来。”
墨镜男人将最后这盘鱼放在台面上，尚老爷子闭上眼睛，足足嗅了三分钟，才长出一口气。
“果然是好手艺，各种调料芡汁恰到好处。”
说着，尚老爷子睁开眼，用手指捏了一点肉放在嘴里。
“香酥脆，好手艺，真是好手艺。”
墨镜男人也尝了口，叫道：“就是它，爸，就是这种口感。”
“真是真人不露相，露相不真人啊，儿子，快，推我去大鱼小鱼馆。”
“爸，你就别去了，我再去把江中鱼叫来。”
“不，不……儿子，我明白了，定是你刚才行为太鲁莽了，对待大厨，要尊敬，你不知道，要是在京城，在一些大的五星级酒店，厨师长是非常有权威的，有时候，老板都要敬他三分，我们一定要礼貌，才能打动他。”
“好吧。”
墨镜男人推着尚老爷子来到大鱼小鱼餐馆。
江中鱼刚回来，江月已经把常洋喊了回来。
一家人正战战兢兢，不知道该如何应对这件没有结束的事端，一抬头，尚家父子进来了。
尚老爷子在轮椅上抱抱手，哈哈大笑：“江老弟，今天下午发生的事真是对不住了，都怪我家教不严，儿子，快给江老板赔礼。”
墨镜男人其实年岁比江中鱼小不了十来岁，也有三十多了。但是，墨镜男人还是恭恭敬敬地给江中鱼鞠了个躬。
“江老板，我下午太唐突了，不该用这种方式，家父刚才询问了我经过后，很是不满，所以一定要过来向您道个歉，请多多原谅。”
江家人你看看我，我看看你，不知道尚家父子为什么会这样客气。
江中鱼忙说：“尚老爷子，您别客气，我知道，我骗了您是大不该，只求您大人不记小人过，多多担待才是。”
“哈哈。”尚老爷子笑道：“江老板真是胸襟宽阔，这件事该道歉的是我们。”
常洋说：“尚老板，尚经理，我刚才听说了事情的经过，却不知道你们为什么要来我们小店里点鱼。”
尚老爷子说：“鱼，我所欲也，尤其糖醋鲤鱼，是我最喜欢的一道菜，今天江老板一展厨艺，让我有了空活的感觉。”
江中鱼忙说：“尚老爷子，您太客气了，别说您是县城有名的大厨，就是您酒店的厨师，也个个是厨艺界的好手，我这两下算什么。”
尚老爷子哈哈大笑：“江老板，我非常喜欢你这种虚怀若谷的风格，好了，今天打扰了，明天请你们一家去酒店做客。”
第二天中午，尚经理果然来到大鱼小鱼餐馆，邀请江月一家前去龙城大酒店做客。
常洋和江中鱼不想去，但江月什么都不在乎。
“爸，妈，你们怕什么，古人说，盛情难却，偶遇人请客是件好事啊，犹豫什么，何况还是龙城大酒店的老板，你们要是不去，我可自己去了。”
常洋自然不放心让江月一个人去，她望着江中鱼，等待他的意见。
江中鱼仍然担心，说：“我看，还是别去了，我担心请无好请，宴无好宴。”
江月说：“爸，你有什么担心的，不就是吃顿饭嘛，再说，难道人家大酒店的老板请咱们，我可是听说，最近尚老板为了准备参加全国鲁菜大赛，正在活动各行业的人，也许咱们可以沾点光。”
江中鱼说：“沾什么光，你爸又没资格参加。”
“可是，如果你结交了尚老板这样的朋友，可是一大福气啊，再说，你去酒店看看，兴许也能提高自己的厨艺。”
江中鱼见女儿如此肯参与，只好点了头。
中午，三人来到了龙城大酒店，尚老板尚经理父子在酒店门口欢迎，来到雅间里坐下，江中鱼一家人才发现，尚老板不但请了他们，还请了另外的三人。
那三人，一个是美食界的梅专家，是位女士，一个是餐饮业协会的刘主任，而另一个则是卫生局的龙局长。
众人落了座，尚老板推着轮椅坐在主座上，龙局长坐在主客位上，次客位一次是梅专家和刘主任，接下来就是江中鱼一家。尚经理则坐在副主陪的位置，也及最下首。
开席之前，尚老板先为大家做介绍。
江中鱼一听今天来的全是与餐饮有关的，还有卫生局的领导，连连抱手。当尚老板介绍到江中鱼时，那三位都觉得奇怪，尚老板一直喜欢结交上层社会的人物，怎么和一个开小餐馆的联系上了。
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