第217章 找大厨
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墨镜男人说：“我不找老板，找大厨。”
江中鱼站了起来，说：“您好，我既是这里的老板，也是大厨，请问您是不是要点什么菜？”
“你的餐馆名叫大鱼小鱼，你是不是做鱼很拿手？”
江中鱼还未开口，江月说：“废话，我爸爸当然是做鱼的高手。”
江中鱼说：“请问您想红烧、清蒸、还是糖醋？”
墨镜男人说：“糖醋，鲁菜做法。”
江中鱼说：“那好，您稍等。”
说着，江中鱼来到加工室，招呼正在休息的配菜师，开始做鱼。
江中鱼做鱼的时候，墨镜男人耐心地等候着。
江月说：“喂，您要不要先来点别的，比如花生米、拌豆腐，然后来电小酒？”
墨镜男人淡淡地说：“我不是来喝酒的。”
“你……你只想吃糖醋鱼。”
墨镜男人拿起手机，自顾玩了起来。
江月本不想和陆飞说话，但见墨镜男人这般，便和陆飞聊了起来。
“陆哥哥，你遇到过神经质的人吗？”
陆飞说：“当然。”
“这种人，唉，怎么说呢，我觉得最好别遇上，要是遇上，除非你像我妈妈那样，是位优秀的心理师，否则，气也要气神经了。”
墨镜男人料到她在影射自己，淡然一笑，也不生气。
过了一会儿，鱼做成了，有服务员端了上来。
墨镜男人用鼻息嗅了嗅，眉头微微一皱，然后拿起筷子，尝了一口，啪地将筷子一扔，说：“这是大厨的手艺吗？鱼一点都不新鲜。”
江月忽地站了起来，怒道：“喂，你是来找事的吧？我早就看你不顺眼了，菜不要，酒不喝，就等着吃鱼，鱼上来了还挑三拣四。”
江中鱼跑了出来，忙说：“兄弟，您担待着点，刚才这鱼确实烧的不好。”
“再烧，你，亲自烧。”墨镜男人淡淡地说。
江中鱼一呆：“可这鱼已经……”
“这个端下去，我要你的最好水平，放心，刚才的一起算。”说着，墨镜男人掏出一百块钱扔在桌子上。
江月一把抓过钱，说：“好啊，一条鱼三十八，两条鱼七十六，我找你二十四。”说着，江月找给墨镜男人二十四块钱。
墨镜男人揣起钱，也不看江月一眼，就继续玩手机。
“喂，陆哥哥，你看看，这位好大的耐啊，是来吃鱼的吗？”江月低声问。
陆飞说：“人家可能嫌你爸爸的鱼没做到最佳程度呢，这种人也不是没有，美食家都这样。”
江月一拉陆飞：“走，咱们到后面看看。”
两人来到后面，江中鱼正在犯愁。
江月说：“爸，你皱什么眉头啊。”
江中鱼说：“月月，咱这里没有新鲜鱼了，都是冷藏的，做不出好味道来，我看你刚才就不该收人家的钱，实话实说得了。”
“那不砸你自己的牌子吗？”
“怎么办？”
“爸，你认真地耍一套手艺不行吗，让他瞧瞧你的本事。”
“刚才爸已经很认真了，就怕这次还是通不过。”
“那好啊，反正他乐于付钱。”
“那不行，月月，咱们不能这样对顾客，鱼不新鲜已经说不过去了，再不对顾客的口味，爸的声誉就毁了。”
江月想了想，说：“有了，我带上盘子，从偏门出去，到对面的龙城大酒店买一盘糖醋鱼来。”
陆飞说：“江月，还是我去吧，你去外面拖住顾客，别让他进来，一般的美食家会忍不住到加工室看看的，另外，叔叔，你还得做鱼，要是不弄出动静，外面会怀疑的。”
江中鱼点点头：“对，必须做，不能让客人闻不到气味。”
说着，江中鱼开始做鱼。
陆飞拿着盘子来到外面，看看对面的酒店，然后一个隐身，飞奔而入。
来到酒店内。
酒店此时基本也处于休息状态，加工室内静悄悄的。
陆飞施展幻象术，罩住灶台，然后迅速切鱼、炸鱼、出汁，勾芡。
糖醋鱼很快做成，然后陆飞端着鱼回到大鱼小鱼馆。
“太好了。”江中鱼说：“江月，过来，快给顾客端上去。”
江月正站在加工室的门口把关，听到这跑了过来，端起陆飞做的鱼。
“等等。”江中鱼嗅了嗅，神色一呆，然后他忍不住拿起筷子，但迟疑了一下，还是没动，说：“端上去吧。”
江月问：“爸，怎么了？”
江中鱼苦笑着：“就凭这气味，爸这几年的鱼都白做了。”
江月笑道：“爸，你太谦虚了。”
江月将鱼端了上来。
墨镜男人看看鱼，慢慢地俯下身，嗅了嗅，又嗅了嗅，神色有些发呆。
他迅速地拿起筷子，夹了一口肉，然后慢慢地咀嚼着。
突然间，墨镜男人目光如电，朝江中鱼望来。
江中鱼忙说：“您慢用。”
墨镜男人点点头，说：“好，非常好。”
江中鱼说：“谢谢夸奖，还请多提意见。”
墨镜男人说：“我有一个不请之请，你能不能跟我走一趟？”
“去哪里？”
“实不相瞒，我家老爷子非常喜欢吃鱼，但是，他身体不便，无法出来，我想请你去给他老人家做一条糖醋鲤鱼。”
“不，不，那不行，我不能离开餐馆。”
“现在正是不忙的时候，再说做一条鱼也不需要多长时间，放心，我会付十倍的价钱。”
“十倍？”江月叫道。
“不错，是十倍。”
江中鱼苦笑：“可是……我……”
他有心说出实情，却又碍于面子，担心坏了自己的名声。
江月说：“爸，你就去一趟嘛，餐馆有我照看呢，到了那里，给他家老爷子认真地耍一下就好了。”
墨镜男人说：“既然你女儿也同意，那就走吧。”
说着，墨镜男人一托江中鱼的腰，带着他走了。
陆飞隐隐觉得这个男人并非简单的请江中鱼去做鱼，他对江月说：“江月，我觉得你刚才不该怂恿叔叔去。”
“为什么不该，爸爸一天能做几条鱼？何况现在正是午饭和晚饭的空挡，十倍的鱼钱，那可是几百块啊。”
“我担心你爸的技术……”
“什么，你……陆哥哥，你什么意思，不相信我爸。”
“第一条鱼你没看到顾客的表现嘛？”
“可那条鱼是不新鲜的，从冰柜里提出来，自然做不出好味道，如果墨镜的家里也是从冰箱里提出来的鱼，那就别怪我爸的手艺了。”
陆飞苦笑一下：“虽然鱼的新鲜与否会影响到菜的质量，但是，这不是根本原因，最主要的还是刀工、炸的火候和最后芡汁。”
“哦，陆哥哥，你说的简单，这些都是从书本上看到的吧？没用，我爸翻烂了几本菜谱了，理论和实际总是有一定差距，不好掌握的，就是一级大厨，也不能保证每条鱼都能掌握好你说的那些，所以，我爸有一大把的理由来应付，只要几百块钱到手，咱们在乎什么。”
陆飞叹息一声：“算了，不多说了，总之，我觉得这件事透着古怪，你还是注意些吧，如果你爸一个小时回不来，就给他打个电话。”
说着，陆飞就告辞出来了。
陆飞刚回到小镇不久，江月就跑来了。
江月脸色大变说：“陆哥哥，不好了，出事了。”
陆飞说：“什么事？”
“我刚才给爸爸打电话，不是爸爸接的。”
“是那个墨镜男人吧。”
“像是他的声音，他说要留下我爸爸，什么时候肯把做鱼的厨艺露出来，就放他回来。”
“这不是要挟吗？”
“我看和绑架差不多，那人的口气相当冷，我真担心爸爸的安全，陆哥哥，你说这件事要不要报警？”
“我觉得，如果只是一般的事，最好别报警，否则会将事情闹僵，江月，你再联系一下，我来跟他说。”
江月打通了父亲的电话，果然，这次还是墨镜男人接的。
陆飞接过电话，说：“墨镜兄，我是在餐馆里和你碰面的人，我想知道，你们留下江叔叔，到底要干什么？”
墨镜男人说：“也没什么，就是要他做出像在餐馆里一样的糖醋鱼。”
“就这么简单？”
“不错，只要他做出了，随时就可以回去。”
“老兄，你知道的，再高明的厨师，如果没有趁手的工具，没有齐全的调料，也无法完成一道美食。”
“这一点你不用担心，我们这里所有厨具应有尽有，设备自然是最高档的，调料也是最齐全的。”
“哦，这么说，江叔叔还没有做出让你满意的鱼？”
“不错，他已经做了三条，很遗憾，这三条鱼我们实在不敢恭维，我想，他是不肯透露自己的厨艺，没办法，只能让他委屈了。”
“你们这样做是不是等于绑架呢？你就不怕我们报警？”
“哈哈，小伙子，如果你不怕江中鱼真的变成江中的鱼，尽管报警好了。”
陆飞一呆。
手机发出嘟嘟声，那头已经挂掉。
江月急得直跺脚：“陆哥哥，我要去和妈妈商量了，你……想好了办法就告诉我。”说着，江月在纸上留下了自己的手机号码，匆匆去了。”
陆飞寻思着：那道菜并非江中鱼做的，他自然做不出，但是，这个人一看就是死爱面子的人，决不会说出实情。
想到这，陆飞隐身而出，施展飞行术来到县城，他知道，墨镜男人自称家中有县城最好的厨具，最齐全的调料，那么，他指的可能是某个大酒店。
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