第21章 山药红枣小米粥
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小食拼盘因为是先点的,没一会儿就上桌了。
竹条编的小篮子,很是精致,里面一半是金黄的薯条,另一半是香喷喷的脆皮鸡翅。
另外还有两个小碟子,分别是红色的酱和粉末。
小二看他们是第一次来,还介绍了一番,“左边是番茄酱,用薯条蘸着吃的,右边是辣椒面,若是能吃辣,可以在鸡翅上洒一点儿。”
炸物奇妙的味道飘散开,让人不由咽了下口水,只有那小男孩,依然仰着头无动于衷,大大的眼睛余光却一直往桌上瞟,他以为自己藏得很好,其实在大人的视角下,已经是暴露无余了。
妇人忍住笑,又劝了句,“这东西娘也没见过,有些不敢吃呢,安安帮娘亲试一试好不好?”
安安耳朵动了动,终于是忍不住吐出了几个字来,“有什么不敢的,我来尝尝。”
他才不是想吃,是娘胆子小,才要自己帮忙的。
终于能光明正大看向桌子,安安立刻拿起筷子往篮子里伸过去,他看不出薯条是个什么东西,就先夹了块鸡翅。
咬开外面酥脆的皮,肉汁瞬间就在口中爆开了,烫得他“嘶……”地倒吸了一口冷气。
“是不是烫,快吐出来!”
面对妇人担心的目光,安安却没舍得把鸡肉吐出来,张着小嘴吸了好几口气,才继续吃了下去。
虽然没洒辣椒粉,但鸡翅里面很是入味,咸香几乎浸到了骨头里,外壳更是酥酥脆脆,吃起来“咔嚓咔嚓”响,引得他眼睛又亮了几分。
“好好吃呀!”吃完一个鸡翅后,安安下意识欢呼了一句,然后才反应过来,自己还在闹别扭呢,但话都已经出了口,娘亲又温柔地看着自己,他移开视线,别别扭扭接了一句。
“娘也尝一尝吧。”
妇人自然是满脸喜悦地尝了鸡翅,也被其味道给惊艳了,母子二人又一起试了薯条和其他菜,都很是美味。
有了美食做调和,桌上的气氛也越发和谐了起来。
——
“东家,不好了,外面有人说吃坏了肚子!”
木恬正在厨房炒滑蛋牛肉呢,突然一个小二急匆匆就跑了进来,还带来个这样的坏消息,她连忙擦擦手,往大堂去了。
才到大堂,就看见一堆人站在角落,拨开人群走过去,里面有个小男孩捂着肚子,面色发白,桌边一群丫鬟婆子围着,个个急得脸通红。
“我是酒楼掌柜和主厨,这位小公子腹痛,可是受凉了?”
听见木恬的话,一个红衣丫鬟立刻竖起眉毛,“什么受凉,明明是你们酒楼东西不干净,小少爷才吃坏了肚子!”
客人情绪激动,木恬也没反驳,只侧头问身边的小二:“请大夫来了吗?”
小二还没说话,红衣丫鬟又哼了一声,“我们自家请了大夫,黑心店家找的人谁敢用啊。”
这下木恬也冷了脸,“我们酒楼用的食材都是当天新送来的,从来不过夜,你们吃的菜有不少都是和其他桌一起做的,却只有这小少爷一人腹痛,所以我才问是否受凉。”
小食拼盘推出后,酒楼里多了不少小孩儿,旁边带孩子的食客听到木恬的话也点点头。
“确实,我家孩子来吃过好几次,都没什么事。”
妇人一直没说话,只轻轻抚着安安的背,想要减轻些他的疼痛。
听到喧闹,她才抬起头,见木恬目光清亮,不像是有坏心思的人。
而且安安吃过的菜,她自己也都吃了,便轻声呵斥了句,“稳重些,等大夫过来看看,就知道是怎么回事了。”
丫鬟这样盛气凌人,主子却知书达理得很。
交谈几句后,木恬也知道了妇人名为温芷,男孩叫楚子安,小名安安。
安安早上就不愿意吃东西,只喝了些水,温芷才想带孩子出来吃东西,没成想吃到一半他突然就捂着肚子喊疼,所以他们第一反应才会是食材不干净。
中间安安又去吐了一回,然后就病恹恹地趴在桌上,一盏茶过去后,一个白胡子大夫才急匆匆来了,立刻就被迎进来去给安安把脉了。
跟他一起来的,还有个老嬷嬷,面相挺和善,眼神却精明,滴溜溜地乱转,那红衣丫鬟嘀嘀咕咕说了几句,她脸上就升腾起怒气,指着木恬叫骂道。
“你可知道我们家小少爷是什么身份,也敢用那不干不净的东西,小心吃不了兜着走!”
这话一出,连温芷也皱了皱眉,“赵嬷嬷,有些过了……”
这时大夫收回了手去检查桌上的饭菜,赵嬷嬷见状立刻就扑到安安身边,哎呦哎呦叫了起来,什么心肝儿肉的停都停不下来。
她这样温芷也不好再说什么,只能带着歉意看了木恬一眼,又向大夫问道。
“安安可有事?”
“小少爷确实是吃坏了肚子,可桌上的吃食都新鲜得很,也不算过分油腻,照理不该有问题。”
不止新鲜,闻起来还挺香呢,他检查的时候都有些馋。
这说法实在模糊,木恬蹲下来平视着小男孩。
“安安,能不能告诉姐姐,你还有没有吃其他东西呢?”
想到刚刚的鸡翅,蛋挞,还有好吃的饭,安安有些犹豫,如果自己不说,是不是以后就再也吃不到了?
他正想开口,就感觉胳膊上一阵子疼,小脸也皱了起来。
“捏得太紧了,孩子会疼的。”
木恬带着寒意抬眼看去,让赵嬷嬷心里一凛,下意识松开了手。
夏日里衣裳轻薄,安安一动弹就露出了胳膊,明显有个红印子,正是刚刚她捏着的地方。
一见这印子,温芷那样的好性子,也冷了眉眼。
“老奴是太担心小少爷了,才没注意手上的分寸。”
赵嬷嬷有些讪讪地解释了一句,却没人理会她。
“昨天晚上饿,我吃了点心,还喝了茶,是……是冷的。”
安安这几句话一说,众人面面相觑,不用大夫开口,也知道是是怎么回事了。
小孩子肠胃弱,半夜吃了冷东西,今天又热,被饭菜一激,这才闹肚子了。
“实在抱歉,是我没照顾好孩子,给掌柜的添麻烦了。”
昨晚是赵嬷嬷守夜,居然能让孩子喝了喝冷茶,温芷后悔不已,心疼地把安安抱到怀里。
他下意识就想挣开,但娘亲的怀抱太温暖,又有些舍不得了。
赵嬷嬷见他依偎在温芷身边,完全没注意自己,那面色都有些扭曲了。
小少爷是她带大的,就算被接到阳安镇,也更亲近她,不过是今儿没跟着出来,就被哄去了。
也不知道帮着她,什么事都往外说,真是养不熟!
弄清楚是怎么回事后,木恬就把他们领到二楼空闲的雅间去了。
“外面热得很,先休息会儿再走吧。”
太阳过了最高点,酒楼里人也走得差不多了。
木恬端着个小砂锅上了二楼,众人一看,里面是黄澄澄的粥,粒粒小米鼓涨开花,表面一层浓稠的米油,看上去就极有食欲。
“这个喝点没问题,若是温夫人担心,就让大夫先看看。”
温芷虽然有些不好意思,但还是示意大夫去看看,他盛出碗粥来喝了一口,却没说话。
旁边人还以为有什么问题,赵嬷嬷面上也浮现出得色来。
她刚想嘲讽几句,又见大夫连连喝了好几口,终于说话了,“软糯润滑,清甜可口,难得能喝到熬得这样好的粥。”
???
众人脸上的疑惑太明显,大夫回过神来,有些红了脸。
实在是小米粥太好喝,他情不自禁就评价起味道来了。
“山药和小米对肠胃都好,红枣补气血,正适合小少爷如今的情况,能用到这些食材,难不成姑娘还懂医?”
“只是粗略知道些食补之道罢了。”
有大夫如此夸赞,温芷连忙给安安也喂了一小碗。
喝了粥,他终于有了些精神。
虽然和鸡翅的香脆细嫩不同,但小米粥滑滑的,红枣也甜津津的,很好喝呢!
木恬见安安脸色好了不少,又拿出个小信封来。
“这是小米粥的方子,温夫人回家也可以熬给安安喝,小孩子肠胃不好,平日就得注意调养。”
说完她又蹲下笑眯眯地对着安安说:“以后可不能不吃饭,养好肠胃,才能吃更多好吃的哦。”
安安本就喜欢酒楼的菜,也怕以后吃不到了,忙点点头。
“好,安安以后一定好好吃饭。”
虽然木恬说那方子是送的,但温芷临走时,还是留下块十两多的银子,只说是赔偿被打扰的生意。
收拾完雅间,小米拍着胸口长舒了口气,“还好还好,我在后厨担心坏了,娘子你也太厉害了,我可听小二说那家下人脾气坏得很。”
“下人是有些讨厌,但主子却不错,安安也很可爱。”
否则她也不会煮那山药红枣小米粥。
想到这里,木恬心里闪过个疑问。
赵嬷嬷,真的是太担心安安才会失手吗?
她总觉得哪里不太对,但萍水相逢,也不好管别人家事,只好把这疑惑搁到脑后了。
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